Charles Green (kucharz)

Charlesa Greena
Urodzić się	( 1888-11-24 ) 24 listopada 1888 Richmond , Surrey
Zmarł	26 września 1974 ( w wieku 85) ( 26.09.1974 ) Hull , Anglia
Zawód	Kucharz okrętowy

Charles Green (24 listopada 1888 - 26 września 1974), znany również jako Charlie Green , był brytyjskim kucharzem okrętowym, który brał udział w Imperial Trans-Antarctic Expedition Sir Ernesta Shackletona jako kucharz na imprezie morskiej Weddella na pokładzie Endurance . Charles, syn piekarza, nauczył się piec, ale w wieku 22 lat uciekł, by wstąpić do Marynarki Handlowej. W nieznanym momencie swojego życia Green miał wypadek, w wyniku którego stracił jedno z jąder . Spowodowało to, że Green miał nieco piskliwy i wysoki głos, co było źródłem żartów wśród jego kolegów z załogi na pokładzie Endurance. Przebywając w Buenos Aires na pokładzie Andów w październiku 1914 roku, usłyszał wiadomość, że Shackleton zwolnił kucharza ekspedycji za pijaństwo, a następnie został zatrudniony. Green został opisany jako „sumienny prawie do tego stopnia, że ​​​​był jednomyślny” z „słabym” usposobieniem.

Podczas wyprawy Greenowi pomagał zdolny marynarz Perce Blackborow , który przybył na pokład jako pasażer na gapę. Green, choć poddawany „żebraniu” ze strony kolegów z załogi, był jednak postrzegany jako lubiany członek ekspedycji. Jego przezwiska na pokładzie to Chef lub Cookie. Był również czasami nazywany „Doughballs” ze względu na jego wysoki głos. Podczas trzech godzin dziennie, które mężczyźni pracowali w czasie utknięcia w lodzie Antarktydy, Green i Blackborow pracowali dzień i noc w kuchni. Kiedy statek zatonął po uwięzieniu w lodzie, nadal gotował dla załogi podczas ich obozów na lodzie, z ograniczonym wyposażeniem, w tym piecem na tłuszcz. Kilka dni po przybyciu załogi na Wyspę Słoni , Green upadł z wyczerpania i otrzymał rozkaz odpoczynku do czasu wyzdrowienia.

Po uratowaniu załogi Green wrócił do Anglii, choć z wielkim trudem uzyskał przelot. Po przyjeździe odkrył, że jego rodzice wykupili jego polisę ubezpieczeniową, a jego dziewczyna poślubiła innego mężczyznę. Wstąpił do Królewskiej Marynarki Wojennej jako kucharz, biorąc udział w I wojnie światowej . Został ranny w sierpniu 1918 roku podczas służby na niszczycielu HMS Wakeful i ponownie wstąpił do marynarki handlowej w 1919 roku.

Green został zaproszony do ponownego przyłączenia się do Shackletona podczas innej wyprawy na Antarktydę, Shackleton – Rowett Expedition , wraz z wieloma innymi członkami załogi z Endurance . Podczas tej podróży Shackleton dał Greenowi zestaw slajdów z latarnią przed śmiercią, krótko po przybyciu do Georgii Południowej. Wyprawa była kontynuowana bez Shackletona, ale nie zakończyła się wielkim sukcesem. Po powrocie do Anglii w 1922 roku Green ponownie dołączył do marynarki handlowej, pracując na pokładzie różnych statków aż do przejścia na emeryturę w 1931 roku. Green wykorzystywał slajdy podane przez Shackletona wiele lat wcześniej, aby wygłaszać wykłady i wycieczki na temat wyprawy Endurance w późniejszym życiu. .

Został Fire Watcherem podczas II wojny światowej w mieście Hull .

Green był jednym z ostatnich żyjących członków załogi Endurance i wraz z dwoma pozostałymi ocalałymi uczestniczył w zjeździe z okazji 50. rocznicy powstania w 1964 roku. Zmarł w wieku 85 lat na zapalenie otrzewnej w Hull.