Islama köfte
 | |
| Typ | Danie główne |
|---|---|
| Miejsce pochodzenia | Indyk |
| Główne składniki | mięso , przyprawy , bulion , chleb |
Islama köfte to tradycyjne danie wywodzące się z Adapazarı , stolicy prowincji Sakarya w Turcji .
Podaje się je z kromkami chleba i niesfermentowanym sokiem winogronowym. Pokrojony chleb macza się w bulionie mięsnym i grilluje razem z klopsikami. Daniu towarzyszą plastry pomidorów i zielona ostra papryka, można również zjeść piyaz .
Islama köfte to popularne danie w Turcji.
Zobacz też
Linki zewnętrzne
