Lista dań kokosowych
To jest lista godnych uwagi dań i potraw z kokosa , w których kokos jest głównym składnikiem. Termin kokos może odnosić się do całej palmy kokosowej lub nasion lub owocu , który z botanicznego punktu widzenia jest pestkowcem , a nie orzechem .
Dania z kokosa
Makaroniki kokosowe
- Almond Joy – Candy batonik – cukierek
- Anzac biscuit - rodzaj słodkiego herbatnika popularnego w Australii i Nowej Zelandii
- Bánh bò – wietnamski biszkopt z drożdżowej mąki ryżowej
- Baye Baye
- Beijinho – brazylijskie
- Bibikkan - ciasto kokosowe ze Sri Lanki
- Binakol – filipiński rosół
- Boston bun - Słodka bułka z przyprawami i gęstym lukrem
- Botok – tradycyjne indonezyjskie danie z liści bananowca
- Bounty - marka batonów czekoladowych Mars Inc. z nadzieniem kokosowym - batonik czekoladowy
- Bua loi – tajski deser
- Bukayo
- Ciasto Buko - ciasto z kremem kokosowym
- Buntil – indonezyjska potrawa z tartego mięsa kokosowego
- Burasa – indonezyjska kluska ryżowa
- Butter mochi – ciasto hawajskie
- Kaskaron
- Chokladboll – rodzaj słodyczy popularny w Szwecji
- Cocadas – Tradycyjne słodycze kokosowe znalezione w Ameryce Łacińskiej
- Bułka koktajlowa – Słodka bułka z kokosem
- Baton kokosowy – Schłodzony, galaretowaty deser z mleka kokosowego
- Ciasto kokosowe - Ciasto z białą polewą i posypane wiórkami kokosowymi
- Cukierki kokosowe – nigeryjskie cukierki kokosowe to nigeryjskie Chancacas (kolumbijskie cukierki kokosowe). Wykonany jest z tartych / rozdrobnionych orzechów kokosowych i cukru pudru.
- Kokosowy chutney – danie
- Krem kokosowy – Płyn z tartego mięsa kokosowego
- Pączek kokosowy
- Coconut drop – jamajski deser kokosowy
- Lody kokosowe – rodzaj wyrobów cukierniczych
- Dżem kokosowy - dżem na bazie mleka kokosowego, jajek i cukru
- Mleko kokosowe - Płyn wytwarzany z tartego mięsa kokosowego
- Mleko kokosowe w proszku – składnik kulinarny
- Olej kokosowy – jadalny, bogaty w tłuszcze nasycone; kosmetyki
- Ryż kokosowy - Ryż o smaku kokosowym
- Krewetki kokosowe - danie składające się z krewetek i
- Zupa kokosowa - zupa owocowa przygotowana z mleka kokosowego lub owoców kokosowych jako głównego składnika
- Cukier kokosowy – Cukier palmowy wytwarzany z soku łodygi pąków kwiatowych palmy kokosowej
- Woda kokosowa – Przezroczysta ciecz w kokosach
- Ciasto kremowe - ciasto na bazie kremu
- Krem kokosowy - odwodnione świeże mięso dojrzałego kokosa
- Dadar gulung – indonezyjski naleśnik kokosowy
- Dodol – Indonezyjskie słodkie toffi
- Es goyobod - indonezyjski zimny napój na bazie mleka kokosowego
- Es kelapa muda – indonezyjski lód kokosowy
- Es teler – indonezyjski koktajl owocowy
- Espasol - Filipiński placek ryżowy w kształcie walca
- Frejon – zupa z fasoli kokosowej
- Geplak – indonezyjska słodka przekąska, wywodząca się z Jawy
- Gizzada – Tarta z nadzieniem kokosowym
- Tarka – Deser Kokosowy
- Gulha – pierożki z tuńczykiem i kokosem
- Halo-halo – filipiński deser
- Haupia – hawajski budyń z mleka kokosowego
- Inubaran – filipiński gulasz lub zupa z kurczaka
- Kakara pitha - ciasto związane ze
- Kalamai - tradycyjny budyń kukurydziany / kokosowy Chamorro
- Kalamay – filipiński słodki przysmak
- Kalathappam – indyjski deser
- Kẹo dừa - wietnamskie cukierki kokosowe
- Kerak telor – indonezyjska pikantna potrawa z omletu
- Kerisik
- Khanom Krok
- Khanom sane chan – tajski deser
- Klappertaart – Indonezyjskie tradycyjne ciasto
- Klepon – Indonezyjski tradycyjny placek ryżowy
- Kluai buat chi – tajski deser
- Kobbari Lavuju
- Kolak - indonezyjskie
- Kokos Kopyor - Odmiana kokosa z niewielką ilością wody kokosowej
- Kora Khai - tradycyjne
- Kozhukkatta – indyjskie jedzenie
- Kralan – danie z ryżu z Azji Południowo-Wschodniej
- Kue putu – tradycyjne ciasto indonezyjskie
- Kue putu mangkok – indonezyjska babeczka na parze
- Kuku Paka
- Kumut – gęsty aromatyczny krem kokosowy w kuchni indonezyjskiej. Stosowany jako składnik nasi liwet .
- Kutsinta - filipińskie ciasto ryżowe na parze
- Laing – danie filipińskie
- Laksa – pikantne danie z makaronem z Azji Południowo-Wschodniej
- Lamington – australijskie ciasto
- Latik - filipiński dodatek do deserów i przypraw
- Lawar – indonezyjska potrawa mięsno-warzywna
- Linapay – danie filipińskie
- Makaronik – Rodzaj ciasteczka – ciastko
- Maja blanca – filipiński budyń z mleka kokosowego i skrobi kukurydzianej
- Mampostial – portorykański deser
- Manjar branco – brazylijski budyń kokosowy
- Mas huni – danie z Malediwów
- Modak – indyjskie danie z knedlami na słodko
- Mounds – batonik firmy Hershey – cukierek
- Nasi liwet – indonezyjska potrawa z ryżu
- Nata de coco - Żucie, galaretowate jedzenie wytwarzane w wyniku fermentacji wody kokosowej
- Nuomici - kleiste ciasto ryżowe z proszkiem kokosowym i kremem mungo
- Olej w dół – gulasz z Grenady
- Olho-de-sogra – brazylijskie cukierki
- Otap – ciastko z ciasta francuskiego
- Palitaw – Ciasto ryżowe spożywane na Filipinach
- Pancit buko – danie filipińskie
- Pan de coco – filipiński słodki chleb
- Patoleo
- Pitsi-pitsî – filipiński deser z manioku
- Po'e - pudding polinezyjski
- Pol sambola
- Krem dyniowo-kokosowy – krem kokosowy pieczony na parze w dyni lub kabosze.
- Puto - rodzaj gotowanego na parze ciasta ryżowego
- Puttu - południowoindyjskie danie śniadaniowe z gotowanego na parze mielonego ryżu i wiórków kokosowych
- Queijadinha – portugalskie słodycze
- Quindim – Typowy brazylijski deser
- Ruske kape – bałkański deser z ciasta
- Sapin-sapin - Danie z kleistego ryżu i kokosa w kuchni filipińskiej
- Sayur lodeh – indonezyjska zupa jarzynowa
- Serabi – indonezyjski rodzaj naleśnika
- Serundeng – indonezyjskie potrawy z przyprawami
- Sno Balls – Ciastka czekoladowe z nadzieniem śmietankowym, pokryte lukrem z pianki marshmallow i kolorowymi płatkami kokosa
- Sorbetes – lody filipińskie – lody z mleka kokosowego
- Ciasto cukrowe
- Tembleque – Kokosowy pudding deserowy z Puerto Rico
- Toto – jamajskie ciasto na mleku kokosowym
- Unni appam – południowoindyjska przekąska
- Urap – tradycyjne indonezyjskie danie sałatkowe
- Watalappam – budyń budyniowy
- Białe Święta - australijskie
- Wingko – tradycyjne indonezyjskie danie naleśnikowe
Zobacz też
- Mleko kokosowe - Płyn wytwarzany z tartego mięsa kokosowego
- Lista potraw z wykorzystaniem mleka kokosowego
- Lista dań owocowych
- Listy gotowych potraw
Linki zewnętrzne
-
Media związane z kokosami jako pożywieniem w Wikimedia Commons
|
Dania według pochodzenia |
|
||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Według rodzaju i pochodzenia |
|
||||||||||||||||||||
| Według rodzaju |
|
||||||||||||||||||||