Muskat niebieski
Muscat bleu | |
---|---|
Winogrono ( Vitis ) | |
Kolor skórki jagód | czarny |
Pochodzenie | Peissy |
Oryginalny rodowód | Garnier 15-6 × Perle noire |
Hodowca | Karola Garniera |
Numer VIVC | 16002 |
Muscat bleu to czerwone szwajcarskie wino i odmiana winogron stołowych będąca hybrydą Garnier 15-6 i Perle noire. Winogrono zostało opracowane w Peissy w kantonie Genewa przez szwajcarskiego hodowcę winogron Charlesa Garniera w latach trzydziestych XX wieku. Dziś winogrona są używane zarówno jako winogrona stołowe , jak i do produkcji wina , produkując wina, które Master of Wine Jancis Robinson opisuje jako „miękkie i winogronowe”. Poza Szwajcarią niektóre nasadzenia Muscat bleu można znaleźć również w Belgii .
Genealogia
Muscat bleu jest uważany za „ złożoną hybrydę ”, co oznacza, że w jego rodowodzie znajdują się odmiany winorośli należące do kilku różnych gatunków winorośli z rodzaju Vitis . Pomimo nazwy Muscat , w rzeczywistości nie ma odmian winorośli Muscat blisko spokrewnionych z Muscat bleu. Winogrono jest wynikiem skrzyżowania Garnier 15-6 i Perle noire, przy czym obie odmiany same w sobie są krzyżówkami międzygatunkowymi o złożonych liniach.
Garnier 15-6 to skrzyżowanie Villard noir , opracowane w południowo-zachodniej Francji przez Bertille Seyve i Victor Villard oraz winorośli Vitis vinifera Müller-Thurgau opracowanej przez szwajcarskiego hodowcę winogron Hermanna Müllera . Villard noir to skrzyżowanie szczepu Seibel Chancellor i Les Subéreux, które mają w swoich rodowodach Vitis labrusca , Vitis riparia i Vitis rupestris . Müller-Thurgau to skrzyżowanie dwóch odmian vinifera , Riesling i Madeleine Royale .
Perle noire to krzyżówka hiszpańskiej odmiany winogron stołowych Vitis vinifera Teneron i Seyve-Villard 12-358, która sama w sobie jest złożoną hybrydą winogron Seibel Les Subéreux i Seibel 6468.
Uprawa winorośli
Muscat bleu to wcześnie dojrzewająca odmiana, która pąkuje w połowie okresu wegetacji . Winorośl wytwarza duże, luźne skupiska dużych jagód, które wydzielają słodki „winogronowy” aromat przypominający muskat, który może przyciągać osy do winnicy. Muscat bleu ma dobrą odporność na infekcje grzybicze , takie jak mączniak rzekomy , ale jest podatny na zagrożenia winiarskie związane z coulure i millerandage .
Regiony winiarskie
Dziś Muscat bleu występuje w Szwajcarii i Belgii, gdzie jest używany zarówno do produkcji winogron stołowych, jak i wina. W Szwajcarii winogrona są popularnymi sadzonkami wśród ogrodników przydomowych, ale od 2009 roku co najmniej 3 hektary (7,4 akrów) Muscat bleu były przeznaczone na komercyjną produkcję wina.
Synonimy
Jako stosunkowo niedawno stworzona hybryda, Muscat bleu nie ma wielu synonimów, a jedynie Aromato, Garnier 83/2, Muscat bleu Garnier i Muskat bleu są ogólnie uznawane.