Baco noir

Baco noir
Grape ( Vitis )
Baco Noir vines.jpg

Pnącza Baco Noir przed pąkowaniem (listopad 2006 w Nowej Szkocji ).
Kolor skórki jagód czarny
Gatunek Vitis vinifera var. Folle blanche × Vitis riparia
Nazywane również Baco 1, Baco N°1, Baco #1, Bacoi, Bago, Bakon, Bako Speiskii
Oryginalny rodowód Vitis vinifera var. Folle blanche × Vitis riparia
Rodzic rodowodowy 1 Vitis vinifera var. Folle blanche
Rodzic rodowodowy 2 Vitis riparia
Znane regiony Ontario , Nowy Jork , Michigan , Mississippi , Wisconsin , Pensylwania , Oregon , Nowy Meksyk
Numer VIVC 870
Charakterystyka wina
Ogólny Średnie body, głęboko zabarwione

Baco noir (wymawiane BA-koh NWAHR) to hybrydowa odmiana czerwonego wina wyprodukowana przez Francois Baco z krzyżówki Vitis vinifera var. Folle blanche , francuska odmiana winorośli i nieznana odmiana Vitis riparia pochodząca z Ameryki Północnej.

Regiony

W 1951 roku odmiana została sprowadzona do chłodniejszych regionów uprawy winorośli w Ameryce Północnej, takich jak Kolumbia Brytyjska , Ontario , Nowa Szkocja , Nowy Jork , Michigan , Mississippi , Wisconsin , Pensylwania i Oregon . W 1955 roku odmiana została sprowadzona z powrotem do Kanady, gdzie powszechnie stosowana jest klonalna odmiana „George”. Baco noir był celem programu wyrywania winorośli w Kanadzie na początku lat 80., co oznacza, że ​​w Kanadzie pozostało niewiele starszych działek tej odmiany.

Pierwsze winorośle Baco Noir z Oregonu zostały sprowadzone przez Philippe'a Girardeta w 1971 roku do jego winnicy znajdującej się w dolinie Umpqua .

Ta odmiana jest również uprawiana w niektórych częściach Kolorado, ponieważ obszar winnic rozszerza się poza tradycyjne AVA w Kolorado i na Front Range.

Zobacz też

2. Winiarnie BC Baco Noir [1]