Siewierny (winogrono)

Winogrono ( Vitis )
Północne
Gatunek Vitis vinifera
Numer VIVC 11545

Severny to nazwa rosyjskiej odmiany czerwonych winogron. Severny pochodzi z krzyżówki międzygatunkowej Seianetze Malengra i Vitis amurensis . Hybryda została uzyskana w Instytucie Badań Winnic w Rostowie nad Donem w Rosji. Odmiana została sprowadzona do Finger Lakes AVA , na południe od jeziora Ontario , w Stanach Zjednoczonych.

Ze względu na geny obecne w Vitis amurensis winogrono jest bardzo odporne na mróz. Dalsze hybrydyzacje objęły odmianę Severny, tak jak w przypadku Saperavi Severnyi (z gruzińską odmianą Saperavi ) lub Cabernet Severny. Jest ważnym elementem w odkrywaniu nowych odmian winorośli, które można uprawiać w zimnym klimacie.

Synonimy

Synonimy: Severnii, Severnyi

Dalsza lektura

  •   Pierre Galet : Dictionnaire encyclopédique des Cépages. Verlag Hachette Livre, 1. Auflage 2000. ISBN 2-01-236331-8