Montsant DO
| Region winiarski | |
| |
| Oficjalne imię | Denominació d'Origen Montsant |
|---|---|
| Typ | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
| Rok założenia | 2002 |
| Kraj | Hiszpania |
| Opady (średnia roczna) | 400–600 mm |
| Wielkość obsadzonych winnic | 1844 hektarów (4557 akrów) |
| Liczba winnic | 55 |
| Wyprodukowano wino | 45 549 hektolitrów |
| Uwagi | Dane za 2016 / 2017 rok |
Montsant ( katalońska wymowa: [munˈsan] ) to hiszpańskie Denominación de Origen Protegida (DOP) ( Denominació d'Origen Protegida po katalońsku ) dla wina znajdującego się w prowincji Tarragona ( Katalonia , Hiszpania ) i obejmuje 12 gmin. Wcześniej była znana jako podstrefa Falset w Tarragonie (DO) i został utworzony jako osobny DO na początku XXI wieku. Zatwierdzenie regionalne przyszło w 2001 roku, a od 2002 wina były sprzedawane jako Montsant zamiast Tarragona. Montsant bierze swoją nazwę od gór Montsant w okolicy.
Pod auspicjami DOP Montsant region odnotował szybki wzrost, począwszy od 28 oficjalnych piwnic w 2002 roku, które obecnie rozrosły się do 55. Około 94% produkcji to czerwone wino, z czego 62% jest eksportowane poza Hiszpanię, 28% konsumowane w Katalonii, a 10% sprzedawane do reszty Hiszpanii.
Geografia
Montsant DOP prawie całkowicie otacza bardziej znany Priorat (DOQ) . Winnice rozciągają się wzdłuż zboczy gór wśród gajów oliwnych, lasów i skalistych wychodni. Nazwa obejmuje obszar Priorat comarca, który nie jest częścią DOQ Priorat, jak również część sąsiedniej comarca Ribera d'Ebre . Łącznie obejmuje 17 wiosek: La Bisbal de Falset , Cabacés , Capçanes , Cornudella de Montsant , La Figuera , els Guiamets , Marçà , Margalef , El Masroig , Pradell de la Teixeta , La Torre de Fontaubella , Ulldemolins , wraz z częściami Falset , Garcia , El Molar , Móra la Nova i Tivissa (wioski podrzędne Darmós i La Serra d'Almos .
Gleby
Winnice znajdują się na wysokości od 200 do 700 metrów i znajdują się na trzech głównych typach gleby: glinie kredowej, piasku granitowym i łupku. Elewacja ma tendencję do wzrostu w kierunku Serra de Montalt na południowym zachodzie i w kierunku Serra de Montsant na północnym zachodzie. Istnieje duży stopień zróżnicowania, od małej, stosunkowo płaskiej równiny wokół Falset i Marçà do położonej wyżej wioski La Figuera, która znajduje się w paśmie górskim na wysokości 575 metrów.
Klimat
Klimat jest śródziemnomorski z wpływami kontynentalnymi. Lata są suche, a roczne opady wynoszą około 650 mm i spadają głównie jesienią. Tylko sporadycznie istnieje ryzyko gradu lub mrozu.
Dozwolone odmiany winogron
Dozwolone odmiany winorośli to:
- Czerwone: Garnatxa Negra , Carinyena , Ull de llebre , Syrah , Merlot i Cabernet Sauvignon
- Białe: Garnatxa Blanca , Macabeu/Viura , Chardonnay , Moscatell d'Alexandria i Xarel·lo
Style wina
_-_1.jpg)
Głównym stylem Montsant są mocne czerwone wina, które mogą być podobne do win Priorat, gdy są wytwarzane ze starych winorośli Grenache i Carignan. Produkcja obejmuje również wina białe, wina różowe, wina czerwone słodkie oraz wina w stylu „vi ranci” wytwarzane w Solera .
Koszerny
DOP Montsant wyróżnia się tym, że jest jedynym regionem w Katalonii (i jednym z nielicznych) w Hiszpanii, w którym produkowane jest wino koszerne .
Zobacz też
Linki zewnętrzne
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
