Kei Pilz
Kei Pilz | |
|---|---|
| Urodzić się | |
| Zmarł | 2001 |
| Zawód | Szef kuchni |
| Pracodawca | Samozatrudniony |
| Znany z | Shiro z gwiazdką Michelin |
Kei Pilz (zm. 2001) był szefem kuchni , zdobywcą gwiazdki Michelin i współwłaścicielem restauracji Shiro w Ahakista w hrabstwie Cork w Irlandii . Zmarła w 2001 roku.
Wraz z mężem Wernerem Pilzem, Niemcem , prowadziła restaurację we własnym salonie. Otworzyli Shiro, aby „mieć coś do roboty”. w latach 1996-2001 otrzymała jedną gwiazdkę Michelin . Oprócz gotowania specjalizowała się w japońskiej kaligrafii akwarelowej i malarstwie.
Pilz mieszkała wówczas w Berlinie , kupiła willę Woodlands w 1983 roku. Wraz z rodziną przeprowadziła się do Irlandii i wyremontowała willę przed otwarciem restauracji.
