Aniar
Informacje o Restauracji | |
---|---|
Aniar | |
Przyjęty | 2011 |
Właściciel(e) | JP McMahon i Drigín Gaffey |
szef kuchni | JP McMahon |
Rodzaj żywności | Regionalny; Nowa kuchnia irlandzka |
Kod ubioru | Zwykły |
Ocena | Przewodnik Michelina |
adres ulicy | Dolny Dominik 53 |
Miasto | Galway , hrabstwo Galway |
Kraj | Irlandia |
Liczba miejsc | 24 |
Strona internetowa | Oficjalna strona internetowa |
Aniar ( wymowa irlandzka: [əˈnʲiːɾˠ] ; czyli „Z zachodu ”) to restauracja w Galway w Irlandii . Jest to znakomita restauracja , która w 2013 roku otrzymała jedną gwiazdkę Michelin i zachowała tę ocenę do chwili obecnej.
Szefem kuchni , który zdobył gwiazdkę Michelin, był Enda McEvoy . Odszedł w 2013 roku, a władzę przejął Ultan Cooke . Zachował gwiazdę na rok 2014. Właściciel Jp McMahon przejął kuchnię po odejściu Cooke'a w czerwcu 2015. Zachował gwiazdę w tym roku.
Nagrody
- Gwiazdka Michelin: od 2013 r
- Najlepsza restauracja w Connaught: 2012, 2015, 2016
- Najlepsza restauracja w Galway: 2013
Zobacz też