Dunderry Lodge
Informacje o restauracji | |
---|---|
Dunderry Lodge | |
Przyjęty | 1982 |
Rodzaj żywności | Współczesny irlandzki, tradycyjny irlandzki |
Ocena | Przewodnik Michelina |
adres ulicy | Dunderry |
Miasto | Navan w hrabstwie Meath |
Kraj | Irlandia |
Liczba miejsc | 140 |
Dunderry Lodge to restauracja w Dunderry , Navan , hrabstwo Meath , Irlandia . Była to elegancka restauracja , która w latach 1986-1989 została wyróżniona jedną gwiazdką Michelin . Przewodnik Michelin przyznał restauracji „Czerwone M”, oznaczające „dobre jedzenie za rozsądną cenę”, w latach 1981–1985. Przewodnik Egon Ronay przyznał restauracji jedną gwiazdkę w latach 1983-1985 i 1987-1988.
W czasie, gdy restauracja otrzymała gwiazdkę Michelin, szefową kuchni była Catherine Healy .
Restauracja była własnością Nicka i Catherine Healy. Sprzedali restaurację w 1990 roku z powodu nieuleczalnej choroby Katarzyny.