Sinistrin
Przykład budowy chemicznej sinistyny
|
|
Nazwy | |
---|---|
Inne nazwy
|
|
Identyfikatory | |
ChemSpider |
|
Bank Leków | |
UNII | |
Nieruchomości | |
( C6H10O6 ) rz _ _ _ _ | |
Masa cząsteczkowa | Zmienny |
Dobry | |
Rozpuszczalność w etanolu | Nierozpuszczalny |
Farmakologia | |
V04CH01 ( KTO ) | |
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).
co to jest ?) ( |
Sinistrin to naturalnie występujący polimer cukrowy lub polisacharyd , znany również jako polifruktozan. Należy do fruktanów , podobnie jak inulina. Podobnie jak w przypadku podobnych substancji, takich jak fruktany czy inulina , sinistyna pełni rolę cząsteczki magazynującej energię w roślinach.
Odkrycie, historia i produkcja
Już w 1879 roku Schmiedebergowi udało się wyizolować ten węglowodan z cebulki cebulicy czerwonej ( Urginea maritima ). Nazwał substancję „sinistrin”, od łacińskiego słowa „sinister” oznaczającego lewicę, zgodnie z jej rotacji optycznej . Sinistrin został również znaleziony w śluzach ślimaków jadalnych ( Helix pomatia ) przez Hammarstena w 1885 r. Obecnie sinistrin jest przemysłowo wytwarzany z cebulki czerwonej cebuli na różnych etapach ekstrakcji i oczyszczania. [ potrzebne źródło ]
Biochemia
D -fruktanem typu inuliny z rozgałęzieniami w pozycji 6. Należy do grupy fruktanów i częściowo zaliczana jest do fruktooligosacharydów ( FOS ). Sinistyna składa się z fruktozy (97%) i jednostek glukozy (około 3%), tworząc łańcuch cząsteczek fruktozy z końcową jednostką glukozy. Stopień polimeryzacji (dp) sinistyny wynosi średnio 15, masa cząsteczkowa 3500 Da w zakresie od 2000 do 6000 Da. Główne różnice między sinistyną a inuliną to wyższa odporność na alkalia i lepsza rozpuszczalność w wodzie (nawet w zimnej wodzie) sinistyny w porównaniu z inuliną.
Używa
Medyczny
Podobnie jak inulina , polimer sinistyny nie jest metabolizowany w ludzkiej krwi i przechodzi przez nerki w niezmienionej postaci. Dlatego zarówno inulina, jak i sinistyna są często stosowane w diagnostyce zaburzeń czynności nerek . Ważną miarą funkcji nerek jest współczynnik przesączania kłębuszkowego (GFR). GFR to objętość płynu przefiltrowanego z naczyń włosowatych kłębuszków nerkowych do torebki Bowmana na jednostkę czasu. Aby zmierzyć ten parametr, do krwiobiegu wstrzykuje się substancję markerową, a szybkość jej wydalania z moczem porównuje się ze stężeniem w osoczu. Taka substancja znacznikowa musi być nietoksyczna, endogenna w krążeniu, niewchłaniana i wydzielana w nerkach oraz mierzalna. Pomiar klirensu sinistyny służy do dokładnego określenia GFR u ludzi. Testy do oznaczania sinistyny w moczu lub osoczu są identyczne jak te stosowane w przypadku inuliny. Jednak sinistyna jest często preferowana zamiast alternatywy, inuliny, ponieważ jest dobrze rozpuszczalna w wodzie i łatwiejsza w obsłudze. Do stosowania w diagnostyce nerek dopuszczony jest wodny roztwór sinistyny pod nazwą handlową „Inutest”.
Notatki
- DP Mertz und H. Sarre: Polyfructosan-S: Eine neue inulinartige Substanz zur Bestimmung des Glomerulusfiltrates und des physiologisch aktiven extracellulären Flüssigkeitsvolumens beim Menschen . Klin Wochenschrift 1963;41:868-72.