Gliadorfina
Nazwy | |
---|---|
nazwa IUPAC
L -Tyrozylo- L -prolilo- L -glutaminylo- L -prolilo - L -glutaminylo - L -prolilo- L -fenyloalanina
|
|
Inne nazwy gluteomorfina; Gliadorfina-7
|
|
Identyfikatory | |
Model 3D ( JSmol )
|
|
ChemSpider | |
Identyfikator klienta PubChem
|
|
Pulpit nawigacyjny CompTox ( EPA )
|
|
|
|
|
|
Nieruchomości | |
C 43 H 57 N 9 O 11 | |
Masa cząsteczkowa | 875,981 g · mol -1 |
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).
|
Gliadorfina (znana również jako gluteomorfina ) jest peptydem opioidowym , który powstaje podczas trawienia składnika gliadyny białka glutenu . Zwykle jest rozkładany na aminokwasy przez enzymy trawienne . Wysunięto hipotezę, że dzieci z autyzmem mają nieprawidłowy wyciek tego związku z jelit. Jest to częściowo podstawą diety bezglutenowej, bezkazeinowej . Nieprawidłowo wysoki poziom gliadorfiny stwierdzono w moczu autystycznych dzieci za pomocą testów spektrometrii mas.
Kategorie: