A&P

W przypadku innych zastosowań zobacz AP (ujednoznacznienie) i The Great Atlantic & Pacific Tea Company (ujednoznacznienie) .

The Great Atlantic & Pacific Tea Company
A&P
Dawniej Gilman & Company (1859–1869)
Typ Publiczny
Przemysł Sklep spożywczy
Założony 17 lutego 1859 ; 164 lata temu w Nowy Jork , Nowy Jork, Stany Zjednoczone ( 17.02.1859 )
Założyciele
George'a Gilmana George'a Huntingtona Hartforda
Zmarły 30 listopada 2015 ; 7 lat temu ( 2015-11-30 )
Los
Rozdział 11 Upadłość Likwidacja
Siedziba
Montvale, New Jersey
,
NAS
Liczba lokalizacji
15709 w szczycie (1930) 296 w likwidacji (2015)
Obsługiwane obszary
 Stany Zjednoczone i Kanada
Liczba pracowników
 28500 (2015)
Strona internetowa aptea.com w Wayback Machine (zarchiwizowane 17 października 2015 r.)

The Great Atlantic & Pacific Tea Company , lepiej znana jako A&P , była amerykańską siecią sklepów spożywczych , która działała od 1859 do 2015 roku. Od 1915 do 1975 roku A&P była największym sprzedawcą artykułów spożywczych w Stanach wszelkiego rodzaju sprzedawcy detaliczni w USA).

Firma A&P została uznana za amerykańską ikonę, która według The Wall Street Journal „była tak dobrze znana, jak McDonald's czy Google dzisiaj”. W szczytowym momencie w latach czterdziestych A&P przechwytywała 10% całkowitych wydatków na artykuły spożywcze w USA. Znana z innowacji firma A&P poprawiła nawyki żywieniowe konsumentów, udostępniając szeroki asortyment produktów spożywczych po znacznie niższych kosztach. Do 1982 roku firma A&P była również dużym producentem żywności.

Firma A&P została założona w 1859 roku przez George'a Gilmana jako „Gilman & Company”, który otworzył małą sieć detalicznych sklepów z herbatą i kawą w Nowym Jorku , a następnie rozszerzył swoją działalność na krajową sprzedaż wysyłkową . Firma rozrosła się do 70 sklepów do 1878 roku; do 1900 roku prowadziła prawie 200 sklepów. A&P gwałtownie się rozwinęło, wprowadzając koncepcję sklepów ekonomicznych w 1912 r., Zwiększając liczbę sklepów do 1600 do 1915 r. Po I wojnie światowej dodała sklepy oferujące mięso i produkty spożywcze, jednocześnie rozwijając produkcję.

W 1930 roku A&P, wówczas największy na świecie detalista, osiągnął sprzedaż na poziomie 2,9 miliarda dolarów (obecnie 47 miliardów dolarów) z 16 000 sklepów. W 1936 roku przyjęła koncepcję supermarketów samoobsługowych i do 1950 roku otworzyła 4000 większych sklepów (jednocześnie wycofując wiele mniejszych jednostek). Po dwóch bankructwach A&P ostatecznie zamknęła ostatnie drzwi w 2015 roku.

Historia

1859–1878: era Gilmana

Prekursor A&P został założony w latach pięćdziesiątych XIX wieku jako Gilman & Company przez George'a Gilmana (1826–1901), aby kontynuować działalność związaną z garbarstwem jego ojca ; w 1858 roku adres firmy to 98 Gold Street na Manhattanie . Ojciec Gilmana zmarł w 1859 roku, pozostawiając syna bogatego. W tym samym roku Gilman & Company wszedł do branży herbaty i kawy z tego sklepu. Jedno ze źródeł spekuluje, że Gilman zdecydował się wejść do bardziej szanowanego biznesu w świetle swojego bogactwa. W maju 1861 roku Gilman przekazał biznes garbarski swojemu bratu Winthropowi; George przeniósł swój herbaciany biznes na 129 Front Street. Początkowo Gilman & Company była hurtownią. Na początku 1863 roku firma stała się detalistą, Great American Tea Company . Szybko otworzyła pięć sklepów, przenosząc swoje biuro i magazyn na Vesey Street 51 .

Gilman okazał się mistrzem w awansie; firma szybko się rozwinęła, reklamując niskie ceny. Firma była w stanie oferować niskie ceny, działając zarówno jako hurtownik, jak i detalista. Gilman zbudował także ogólnokrajową zajmującą się sprzedażą wysyłkową . W 1866 roku firma była wyceniana na ponad 1 milion dolarów. W 1869 r. ukończono budowę kolei transkontynentalnej ; Gilman stworzył równoległą firmę, Great Atlantic & Pacific Tea Company , aby promować nową wówczas koncepcję paczkowanej herbaty pod nazwą Thea-Nector . Firma herbaciana, której współzałożycielem według niektórych źródeł był George Huntington Hartford , nadal używała nazwy Great American do celów sprzedaży wysyłkowej. W 1871 roku A&P wprowadziło inną koncepcję, oferując premie , takie jak litografie, porcelana i szkło przy zakupie kawy i / lub herbaty w swoich sklepach. Te premie są teraz kolekcjonerskie.

1878–1951: era Hartford

Ewolucja sklepu spożywczego

George Huntington Hartford , połowa lat siedemdziesiątych XIX wieku.

Hartford dołączył do Gilman & Company jako urzędnik prawdopodobnie pod koniec lat pięćdziesiątych XIX wieku; Hartford został później awansowany na księgowego, a następnie kasjera w 1866 r. W 1871 r. Hartford zajmował wysokie stanowisko i był odpowiedzialny za rozszerzenie A&P do Chicago po jego wielkim pożarze . Pierwszy sklep A&P poza Nowym Jorkiem został otwarty zaledwie kilka dni po katastrofie. Firma szybko się rozwijała; w 1875 roku A&P miała sklepy w 16 miastach. W 1878 roku Gilman pozostawił aktywne zarządzanie firmą Hartford. Do tego czasu firma prowadziła 70 bogato wyposażonych sklepów i sprzedaż wysyłkową z łączną roczną sprzedażą na poziomie 1 miliona dolarów.

Reklama A&P z 1888 r. Z przewodnika z Norfolk w Wirginii , wymieniająca zakres przewożonych przedmiotów

Aby zwiększyć dochody, Kongres podniósł cła na herbatę i kawę. Zyski z tych produktów spadły; około 1880 roku firma A&P zaczęła sprzedawać cukier w swoich sklepach. Firma kontynuowała agresywny wzrost i do 1884 roku prowadziła sklepy na zachodzie, aż po Kansas City i na południe, aż po Atlantę . Firma obsługiwała również trasy wagonów do obsługi klientów wiejskich. do firmy dołączyło dwóch synów Hartforda, George (1864–1957) i John (1872–1951). Legenda A&P głosi, że George przekonał swojego ojca do rozszerzenia linii produktów o proszek do pieczenia marki A&P . W ciągu następnej dekady firma dodała inne produkty marki A&P, takie jak mleko skondensowane , przyprawy i masło. Rozwijając swoją ofertę, firma herbaciana stopniowo tworzyła pierwszą sieć sklepów spożywczych. Do 1900 roku firma osiągnęła sprzedaż w wysokości 5 milionów dolarów w 198 sklepach, a także sprzedaż wysyłkową i trasy wagonów. Jednak inne sieci spożywcze rozwijały się szybciej i pokrywały swoje obszary, podczas gdy sklepy firmy herbacianej były rozmieszczone na znacznie większym obszarze. Firma A&P szybko znalazła się w niekorzystnej sytuacji.

Reklama w gazecie A&P z Nowego Jorku, 1922 r

W 1901 roku George Gilman zmarł bez testamentu , rozpoczynając batalię prawną wśród swoich licznych spadkobierców. Starszy Hartford wkroczył do bitwy, twierdząc, że w 1878 roku Gilman przekazał mu połowę firmy w niepisanej umowie partnerskiej. Dowody przedstawione sądowi wykazały, że Hartford otrzymywał połowę zysków A&P począwszy od 1878 r., A dzierżawy firmy były wystawione na jego nazwisko. Spadkobiercy zdali sobie sprawę, że bez Hartford firma szybko stałaby się nierentowna. Dlatego w 1902 roku zgodzili się na ugodę, w ramach której A&P miała zostać włączona, z aktywami w wysokości 2,1 miliona dolarów.

Na mocy tej umowy spadkobiercy Gilmana otrzymali 1,25 miliona dolarów w akcjach uprzywilejowanych z oprocentowaniem 6%, podczas gdy Hartford otrzymał 700 000 dolarów w akcjach zwykłych i pozostałą część akcji uprzywilejowanych. To dało Hartfordowi kontrolę nad akcjami z prawem głosu. W ciągu kilku lat Hartford był w stanie odkupić akcje uprzywilejowane od spadkobierców Gilmana. A&P otwierało średnio jeden sklep co trzy tygodnie. Jersey City zbudowano dziewięciopiętrową siedzibę główną i magazyn ; później rozszerzył się o zakład produkcyjny i piekarnię.

Do 1908 roku George Hartford Senior podzielił obowiązki zarządcze między swoich synów, przy czym George Jr. kontrolował finanse, a John kierował sprzedażą i operacjami. Synowie prowadzili A&P przez ponad 40 lat. Młodszy Hartford zaczął agresywnie promować A&P , radykalnie zwiększając linię produktów. Aby zrobić miejsce na nowe artykuły, firma A&P zastąpiła składki w sklepach Plaid Stamps, które miały naśladować popularne programy lojalnościowe S&H Green Stamps . Do 1912 roku korporacja prowadziła 400 sklepów i osiągała średnio 22% marży brutto, co dawało 2% zysku. Handlarze A&P obsługiwali również 5000 wiejskich tras w charakterystycznych czerwono-czarnych wagonach.

Rozwój sklepów ekonomicznych

Ceny żywności były kwestią polityczną w wyborach prezydenckich w 1912 r. Po 35% wzroście w ciągu 10 lat. Aby przeciwdziałać temu trendowi, niektóre sieci eksperymentowały z prostym formatem. Po długiej debacie Hartfordowie zgodzili się na propozycję Johna, aby poeksperymentować ze sklepem ekonomicznym zaprojektowanym do działania z 12% marżą brutto. Prototypowy sklep ekonomiczny, którego kapitalizacja wynosiła zaledwie 3000 USD, wliczając początkowe zapasy, działał tylko z kierownikiem i bez fantazyjnego wyposażenia. W ciągu dwóch miesięcy tygodniowa sprzedaż wzrosła do 800 USD, a sklep osiągnął 30% roczny zwrot z inwestycji. Firma A&P szybko rozszerzyła tę koncepcję; do 1915 r. sieć prowadziła 1600 sklepów.

Ogromny wzrost firmy A&P spowodował problemy z dostawcami. Firma Cream of Wheat , największy producent produktów śniadaniowych, zażądała, aby wszyscy sprzedawcy detaliczni przestrzegali cen płatków za opakowanie. Firma A&P kupiła produkt w cenie hurtowej po 11 centów za pudełko (o 3 centy mniej) i zdecydowała, że ​​1-centowa marża jest odpowiednia dla jej formatu sklepu ekonomicznego. Firma Cream of Wheat odcięła dostawy, a firma A&P pozwała. Sędzia Sądu Okręgowego Stanów Zjednoczonych, Charles Hough , orzekł przeciwko A&P, mówiąc, że producent może ustalać ceny detaliczne. W rezultacie A&P i inne duże sieci rozszerzyły produkcję marek prywatnych.

Hartford senior zmarł w 1917 roku; kontrola nad firmą przeszła na trust z jego synami George'em, Edwardem i Johnem jako powiernikami pełnej kontroli.

Dodanie sklepów, które obejmowały artykuły spożywcze, mięso, produkty spożywcze i nabiał

Po I wojnie światowej firma A&P szybko się rozwijała; w 1925 r. prowadziła 13 961 sklepów. Nowsze sklepy wielobranżowe obejmowały miejsce na mięso, produkty spożywcze i nabiał, a także tradycyjne artykuły spożywcze. Sprzedaż osiągnęła 400 milionów dolarów, a zysk wyniósł 10 milionów dolarów. Jednak bracia Hartford byli zaniepokojeni, że marże brutto osiągnęły 22% na pokrycie wyższych kosztów i że sieć odeszła od dyscypliny niskich kosztów. Na początku 1926 roku bracia omówili sytuację z kierownictwem oddziału i rozpoczęli program obniżenia cen i poprawy kontroli kosztów. W tym roku sprzedaż wzrosła o 32%; Firma A&P przeniosła swoją siedzibę do nowego budynku Graybar sąsiadującego z Grand Central Terminal .

W 1927 roku firma A&P utworzyła oddział kanadyjski ; do 1929 roku prowadziła 200 sklepów w Ontario i Quebecu . W 1930 roku 16 000 sklepów korporacji osiągnęło 2,9 miliarda dolarów sprzedaży, co dało 25% udziału sklepów spożywczych na obszarach jej działalności i około 10% w całym kraju. Żadna firma detaliczna nigdy nie osiągnęła takich wyników. A&P był dwa razy większy niż następny co do wielkości detalista, Sears , i czterokrotnie większy niż sklep spożywczy Kroger . W przeciwieństwie do większości swoich konkurentów, A&P była w doskonałej pozycji, aby przetrwać Wielki Kryzys . Hartfordowie zbudowali swoją sieć bez pożyczania; ich niski format cenowy zaowocował jeszcze wyższą sprzedażą. Od 1929 do 1932 roku firma A&P odnotowała rekordowe 110 milionów dolarów zysku po opodatkowaniu, a każde dziecko z Hartford zarabiało ponad 5 milionów dolarów rocznie w postaci dywidend i kapitału własnego.

Sukces A&P wywołał reakcję, która groziła jej zniszczeniem. Tysiące rodzinnych sklepów spożywczych nie mogło dorównać cenom A&P. Podczas gdy mali operatorzy mieli niewielki wpływ polityczny, byli zaopatrywani przez tysiące hurtowników, którzy mieli znaczne wpływy polityczne. Ruchy przeciw sieci sklepów zyskały na popularności w latach dwudziestych XX wieku, ale nasiliły się podczas kryzysu. W 1935 roku kongresman z Teksasu Wright Patman wprowadził ustawę, która nakładałaby podatek federalny na sklepy sieciowe. Gdyby to prawodawstwo zostało przyjęte, prawdopodobnie zakończyłoby A&P.

Chociaż ustawodawstwo to nie zostało zmienione w Kongresie, w 1936 r. Patman sponsorował ustawę Robinsona-Patmana , która zakazała naliczania różnych cen podobnym klientom; ta ustawa przeszła. Następnie Patman ponownie przedstawił swój pierwszy rachunek. A&P zatrudniła lobbystę i zrezygnowała ze sprzeciwu wobec działań związkowych politycznie potężnej Amerykańskiej Federacji Pracy . George i John Hartford podjęli również niezwykły krok, publikując list otwarty, w którym wskazywali, że przepisy podniosą ceny żywności. Fala opinii publicznej obróciła się wówczas przeciwko ustawie, która została odrzucona.

Przekształcenie w supermarkety

Supermarket A&P w Snowdon , Quebec , 1941
Sklep A&P w latach czterdziestych XX wieku

Kalifornii otwarto pierwszy supermarket . Na wschodnim wybrzeżu Michael J. Cullen , były pracownik A&P, otworzył swój pierwszy supermarket King Kullen na Jamajce w Queens . Dwa lata później Big Bear został otwarty w Elizabeth w stanie New Jersey i szybko dorównał sprzedażą 100 A&P. W 1933 roku sprzedaż A&P spadła o 19%, do 820 milionów dolarów, z powodu konkurencji. Po długiej debacie bracia Hartford postanowili otworzyć 100 supermarketów, z których pierwszy znajdował się w Braddock w Pensylwanii . Nowe sklepy okazały się bardzo udane; w 1938 roku firma prowadziła 1100 supermarketów. Sieć nadal budowała supermarkety i powoli wycofywała mniejsze sklepy, z wyjątkiem gęsto zaludnionych obszarów miejskich; w 1950 roku firma A&P prowadziła 4000 supermarketów i 500 mniejszych sklepów. Sprzedaż osiągnęła 3,2 miliarda dolarów, a zysk po opodatkowaniu wyniósł 32 miliony dolarów.

Sukces A&P zwrócił uwagę szefa działu antymonopolowego prezydenta Franklina D. Roosevelta , Thurmana Arnolda , którego przedstawiciel Wright Patman wezwał do zbadania A&P. W 1942 roku firma A&P i jej kadra kierownicza wyższego szczebla — w tym bracia Hartford — zostali oskarżeni o ograniczenie handlu w sądzie federalnym w Dallas . W 1944 r. prokuratorzy wycofali skargę, argumentując, że sędzia federalny z Dallas uznał sprawę za słabą.

Tego samego dnia, [ który? ] zarzuty zostały wniesione w Danville w stanie Illinois i zostały przydzielone sędziemu federalnemu Walterowi Lindleyowi . Prokuratura skarżyła się, że A&P miała nieuczciwą przewagę konkurencyjną, ponieważ ich integracja pionowa, w tym produkcja; magazynowanie i sprzedaż detaliczna pozwoliły im na pobieranie niższych cen. Prokuratorzy skarżyli się również, że A&P odmawiała zakupów od sprzedawców detalicznych żywności, którzy sprzedawali wyłącznie za pośrednictwem pośredników lub odmawiała przyznawania A&P ulg reklamowych. Sędziowie twierdzili, że w przypadku braku kontroli A&P stanie się monopolistą . A&P powiedział, że ich udział w sklepach spożywczych wynosił tylko około 15%, znacznie mniej niż liderzy w innych branżach. Sędzia Lindley zgodził się z rządem, nakładając na każdego oskarżonego grzywnę w wysokości 10 000 dolarów.

W 1949 roku Sąd Apelacyjny Stanów Zjednoczonych podtrzymał decyzję Lindleya; Firma A&P postanowiła nie odwoływać się dalej. We wrześniu wydział antymonopolowy zwrócił się do sądu o nakazanie podziału działalności produkcyjnej A&P i podziału działalności detalicznej A&P na siedem niezależnych spółek. Do Departamentu Sprawiedliwości napłynęły tysiące listów wspierających A&P; bracia Hartford udzielili obszernych wywiadów Time i pojawili się na okładce z 13 listopada 1950 roku. Czas napisał, że obok General Motors , A&P sprzedało więcej towarów niż jakikolwiek inny detalista na świecie. Zacytowano Johna, który powiedział: „Nie znam żadnego sprzedawcy spożywczego, który chciałby pozostać mały… Nie rozumiem, jak jakikolwiek biznesmen może ograniczyć swój wzrost i zachować zdrowie”. Sprawa przeciągnęła się do przyjaznej biznesowi administracji Eisenhowera . Pod koniec 1953 roku rząd zgodził się zrezygnować z żądań rozwiązania A&P, jeśli zamknie swoje pośrednictwo w produkcji, które zaopatrywało również konkurentów.

Walcząc z pozwami antymonopolowymi, A&P podkreślała również znaczny wpływ swojej działalności na dobro publiczne, co zostało uznane za dziedzictwo George'a Hartforda seniora i jego synów. Koncepcje zapoczątkowane i udoskonalone przez Hartfordów i ich konkurentów umożliwiły społeczeństwu cieszenie się zdrowszym jedzeniem po niższych kosztach. W 1950 roku przeciętny Amerykanin spożywał o 10 procent więcej żywności niż w 1930 roku, przy czym uboższe gospodarstwa domowe cieszyły się szczególnie istotną poprawą jakości spożywanej żywności. John Kenneth Galbraith poparł to twierdzenie w swojej książce z 1952 r., American Capitalism , cytując A&P jako przykład siły przeciwstawnej . Aby poprzeć swoją tezę, omówił studium A&P z 1937 r. Dotyczące wykonalności otwarcia zakładu do produkcji płatków kukurydzianych. Sama możliwość produkcji płatków kukurydzianych przez A&P zmusiła dotychczasowych producentów płatków kukurydzianych do obniżenia cen o 10%.

Upadek A&P rozpoczął się na początku lat pięćdziesiątych, kiedy nie dotrzymali kroku konkurentom, którzy otwierali większe supermarkety z bardziej nowoczesnymi funkcjami wymaganymi przez klientów. W latach siedemdziesiątych sklepy A&P były przestarzałe, a wysiłki mające na celu zwalczanie wysokich kosztów operacyjnych skutkowały słabą obsługą klienta. Kiedy te wysiłki nie powiodły się, spadkobiercy rodziny Hartford i Fundacji Hartford, która posiadała większość akcji, sprzedali firmie Tengelmann Group z Niemiec.

1951–1974: era po Hartford

Nowe sklepy A&P w latach 1955-1970 były zwykle mniejsze niż konkurenci. Ta jednostka w Pluckemin w stanie New Jersey pozostała niezmieniona (z wyjątkiem logo „wschodu słońca” A&P) aż do jej zamknięcia w 2013 roku.

W 1951 roku John Hartford zmarł w budynku Chryslera po powrocie ze spotkania rady dyrektorów producenta samochodów . George pozostał prezesem i skarbnikiem A&P, mianując wieloletniego sekretarza korporacji Ralpha Burgera na jej nowego prezesa. Podczas gdy Burger zaczynał w A&P w 1910 roku jako urzędnik w Glens Falls w stanie Nowy Jork , był pracownikiem, któremu brakowało strategicznych umiejętności marketingowych Johna Hartforda. W ramach Burger firma A&P nadal odnotowywała rekordową sprzedaż i działała z wydatkami na poziomie 12,6% sprzedaży, podczas gdy średnia w branży wynosiła 15%.

Burger był także prezesem Fundacji Johna A. Hartforda, założonej przez synów Johna i George'a w 1929 r., Zapewniając Burgerowi kontrolę nad A&P, gdy George zmarł w 1957 r. Trust George'a został rozwiązany; akcje zaczęły sprzedawać się na giełdzie nowojorskiej (pod symbolem GAP ) po 59 USD za akcję. Po raz pierwszy firma A&P wybrała do swojego zarządu sześciu zewnętrznych dyrektorów. Pod koniec 1961 roku akcje A&P osiągnęły najwyższy poziom 70 USD.

Ziarno 35-letniego upadku A&P od największego sklepu spożywczego w kraju do bankructwa (a później likwidacji) zostało zasiane w latach pięćdziesiątych:

  • Firma A&P była pozbawiona kapitału. Podczas gdy A&P była notowana na giełdzie, kontrolę sprawował Burger, który kierował zarówno korporacją, jak i Fundacją Hartford. Większość zysku A&P została zadeklarowana jako dywidenda w celu zaspokojenia potrzeb dochodowych trustu i jego spadkobierców. A&P również sprzeciwiał się finansowaniu dłużnemu; jedynym źródłem kapitału był rachunek amortyzacji. Podczas gdy konkurenci inwestowali w większe, nowoczesne supermarkety, firma A&P powoli modernizowała swój detaliczny zakład kapitałowy. Do 1970 roku sklepy A&P były znacznie mniejsze iw większości starsze niż sklepy konkurencji.
  • Firma A&P położyła zbyt duży nacisk na produkty marek własnych. W 1951 roku Sąd Najwyższy orzekł, że producenci nie mogą ustalać cen minimalnych, chyba że detalista zgodzi się na układ. Ta decyzja zapoczątkowała rewolucję w dyskontowej sprzedaży detalicznej, napędzaną szybkim wzrostem reklam telewizyjnych, które zwiększyły popyt na marki krajowe. W przeciwieństwie do tego firma A&P zainwestowała znaczne kwoty swojego ograniczonego kapitału w rozwój produkcji, w tym 25 milionów dolarów w budowę największej na świecie fabryki żywności w Horseheads w stanie Nowy Jork . Ponieważ sklepy A&P były mniejsze, ich półki były zdominowane przez produkty marek własnych, a klienci stwierdzili, że marki krajowe często były niedostępne.
  • Koszty pracy firmy A&P były wyższe niż w przypadku większości konkurentów. Ponieważ firma A&P przestała rosnąć, rosnący odsetek jej pracowników zarabiał wyższe wynagrodzenia ze względu na staż pracy. Nie stanowiło to problemu dla większości konkurentów A&P, ponieważ szybko się rozwijali i mieli stosunkowo mniej pracowników z wysokim stażem pracy. Aby zrekompensować wyższe koszty pracy, firma A&P próbowała prowadzić sklepy z mniejszą liczbą pracowników, co skutkowało długimi kolejkami do kas i pustymi półkami.

Ralph Burger próbował odwrócić spadające dane dotyczące tonażu, ponownie wprowadzając znaczki handlowe, tworząc znaczki w kratę firmy A&P. Jednak pod koniec 1962 roku początkowe zyski ze sprzedaży wyparowały, a sześciu zewnętrznych dyrektorów zagroziło rezygnacją, chyba że Burger przejdzie na emeryturę. Kiedy Burger odszedł w maju 1963 roku, akcje kosztowały 30 dolarów. Burger został zastąpiony przez kolejnych prezydentów, którzy nie byli w stanie powstrzymać spirali spadkowej. W 1971 roku zarząd zwrócił się do Williama J. Kane'a, który dołączył do A&P w 1934 roku jako pełnoetatowy sprzedawca w sklepie. Kane wierzył, że A&P można odwrócić, koncentrując się na podstawowych operacjach sklepu, w tym na czystości, dostępności produktów, obsłudze klienta i uprzejmości.

Kiedy jego program utknął w martwym punkcie, Kane wdrożył strategię znacznego obniżenia cen, przekształcając A&P w koncept sklepu z hurtowniami, który stał się znany jako WEO Warehouse Economy Outlet (lub Where Economy Originates). Problem polegał na tym, że większość A&P nie była wystarczająco duża, aby poprawnie wdrożyć program; szybko rosły straty. Na początku 1973 roku akcje spadły do ​​17 dolarów, a Charles Bluhdorn z Gulf + Western złożył ofertę wezwania na 20 dolarów za akcję. Kane odrzucił ofertę, chociaż niektórzy akcjonariusze uważali, że oferta jest atrakcyjna, biorąc pod uwagę ciągłe trudności A&P. A&P opuścił stan Kalifornia i Waszyngton odpowiednio w 1971 i 1974 roku, czyniąc Missouri najbardziej wysuniętym na zachód zasięgiem. W 1974 roku korporacja opuściła również swoją wieloletnią siedzibę główną w budynku Graybar, przenosząc się do Montvale w stanie New Jersey .

1975–2001: era Scotta / Wooda

W epoce Scott/Wood firma A&P zaczęła budować nowoczesne sklepy. Ta jednostka była w Belleville, Ontario . Zwróć uwagę na logo „wschodu słońca” wprowadzone w 1975 roku.

W lutym 1975 roku firma A&P rozważała plan Booza Allena Hamiltona dotyczący zamknięcia 36% ze swoich 3468 sklepów. Kane zgodził się zrezygnować i został zastąpiony przez Jonathana Scotta, 44-letniego prezesa Albertsons . Pod rządami Scotta firma A&P zamknęła 1500 sklepów w ciągu trzech lat, zmniejszając liczbę sklepów do 1978. Scott zatrudnił wielu kierowników z zewnątrz i zepchnął władzę na poziom regionalny. W ciągu pierwszych trzech lat działalności firma A&P zbudowała 300 supermarketów o powierzchni od 2100 m2 do 32000 stóp kwadratowych (3000 m2 ) , wraz z pierwszym połączeniem sklepów spożywczych z drogeriami o powierzchni 40 000 stóp kwadratowych (3700 m2 ) pod Nazwa firmy A&P Family Mart. Pierwszy Family Mart został otwarty w Greenville w Południowej Karolinie jako The Family Mart w 1977 roku.

Sieć Family Mart składała się głównie ze sklepów o powierzchni 40 000–55 000 stóp kwadratowych (3700–5 100 m 2 ) i była jednym z pierwszych sklepów A&P, które posiadały połączenie supermarketu z pełnym zakresem usług i apteki. Scott kontynuował wysiłki Kane'a mające na celu poprawę podstawowych operacji sklepu (w tym czystości i obsługi klienta), wprowadzając duży program szkoleniowy. Tygodniowa sprzedaż na sklep wzrosła z 37 000 USD w 1974 r. Do ponad 70 000 USD w 1976 r., A całkowita sprzedaż wzrosła z 6,4 miliarda USD do 7,2 miliarda USD pomimo zamknięć. Zreorganizowano również produkcję. Chociaż początkowe wyniki były obiecujące, do 1978 r. Zyski A&P zaczęły spadać z powodu warunków ekonomicznych spowodowanych wysoką inflacją.

Logo wschodu słońca A&P, 1976-2005

Kiedy cena akcji spadła do 7 USD, Fundacja Johna A. Hartforda w końcu doszła do wniosku, że nie może dłużej czekać na zmianę sytuacji. Zainteresowanie wyraził Erivan Haub , właściciel niemieckiej grupy Tengelmann . Urodzony w 1930 roku, Haub studiował handel detaliczny w Stanach Zjednoczonych po II wojnie światowej i przekształcił rodzinny biznes spożywczy w sieć 2000 sklepów z roczną sprzedażą równowartą 2 miliardów dolarów. Chociaż nadal ma dom w Niemczech, jego dzieci urodziły się w Stanach Zjednoczonych.

Haub zgodził się zapłacić 7,375 USD za akcję za 42% akcji A&P. Haub po cichu kupował także inne akcje, dopóki nie posiadał 50,3% w lutym 1981 r. Scott nie przedłużył pięcioletniego kontraktu; Haub zatrudnił Jamesa Wooda na prezesa. Wood, Anglik w tym samym wieku co Haub, wcześniej prowadził sieć supermarketów American Grand Union . Wielu dyrektorów zatrudnionych przez Scotta opuściło A&P; zostali zastąpieni przez współpracowników Wooda z Grand Union.

W Niemczech Tengelmann odniósł znaczny sukces w sklepach Plus ; były to mniejsze jednostki oferujące tanie produkty marek własnych wraz z ograniczonym asortymentem mięs i produktów. A&P otworzył kilka oddziałów sklepów Plus w USA, aby wykorzystać zakłady produkcyjne A&P i liczne małe sklepy. Konceptowi nie udało się jednak zdobyć amerykańskich klientów, których przyciągnęły inne sieci oferujące niskie ceny krajowych marek.

James Wood zdał sobie sprawę, że konieczny jest kolejny masowy program zamykania sklepów, aby odwrócić sytuację A&P. W październiku 1981 roku ogłosił, że zmniejszy liczbę sklepów do mniej niż 1000 i zamknie oddział w Chicago. Zgodnie z planem A&P zamknęła również swoją dużą grupę produkcyjną, z wyjątkiem czterech magazynów kawy. Aby sfinansować ten program, firma A&P planowała zakończyć swój program emerytalny niezrzeszony, wykorzystując nadwyżkę w wysokości 200 milionów dolarów. Zobowiązania planu były pokryte rentami, które kosztowały tylko około 130 milionów dolarów ze względu na wysokie wówczas stopy procentowe. Pracownicy A&P niezrzeszeni w związkach zawodowych byli objęci określoną składką 401(k) .

William Walsh, który niedawno przeszedł na emeryturę, złożył pozew zbiorowy, który ostatecznie został rozstrzygnięty poprzez zwiększenie wartości rent. Firma A&P nadal realizowała ponad 200 milionów dolarów i nie była zobowiązana do płacenia podatków z powodu strat podatkowych przeniesionych z poprzednich programów zamknięcia. Oddział w Filadelfii również miał zostać zamknięty, chyba że związki zgodzą się na ustępstwa. Kiedy związki zawodowe odmówiły, A&P przystąpiło do realizacji planu. Związki zaoferowały zakup sklepów, ale zdały sobie sprawę, że nie mają wymaganego kapitału. Alternatywnie, związki zawodowe zgodziły się na porozumienie w sprawie podziału zysków, jeśli A&P utworzyłoby nową spółkę zależną i działało pod inną nazwą. Nowy baner „ Super Fresh ” okazał się opłacalny. Firma A&P zdała sobie sprawę, że jej nazwa nie była aktywem, jakim była.

A&P Fresh Midland Park, New Jersey : zbudowany na początku XXI wieku, stał się ACME w 2015 roku z powodu likwidacji A&P.

A&P zaczęło przejmować sklepy innych sieci. Począwszy od 1982 roku, A&P przejęła kilka sieci, które nadal działały pod własnymi nazwami, zamiast przekształcać się w A&P . Podczas gdy A&P odzyskała rentowność w latach 80., w 2002 roku odnotowała rekordową stratę z powodu nowej konkurencji, zwłaszcza ze strony Walmartu. A&P zamknęła więcej sklepów, w tym sprzedaż swojego dużego kanadyjskiego oddziału. A&P wydzieliła również Eight O'Clock Coffee , ostatnią ze swoich jednostek produkcyjnych. W 1982 roku Stop & Shop opuścił New Jersey i nie wracał przez prawie 20 lat. Firma A&P kupiła większość tych sklepów, aby zastąpić przestarzałe. sklepy spożywcze Kohl's z siedzibą w Wisconsin (które były częścią sieci domów towarowych Kohl's ) od firmy BATUS , umożliwiając A&P ponowne wejście na Wisconsin i Illinois . W 1984 roku firma A&P kupiła firmy Pantry Pride w Richmond w Wirginii . W następnym roku firma A&P wzmocniła swój dochodowy kanadyjski oddział, zamykając sklepy w Quebecu i przejmując sklepy Dominion w Ontario . W Stanach Zjednoczonych firma A&P rozpoczęła budowę większych supermarketów o powierzchni 4000 m2, znanych jako A&P Future Stores .

W 1986 roku firma A&P kupiła Waldbaum's (ze sklepami w południowym Nowym Jorku i południowej Nowej Anglii) oraz The Food Emporium , tę ostatnią, ekskluzywną sieć z siedzibą w Nowym Jorku. W 1989 roku firma A&P przejęła firmę Farmer Jack z siedzibą w stanie Michigan ; również A&P próbowało rozszerzyć swoją działalność na Europę, bezskutecznie ubiegając się o Gateway Corporation (wówczas trzecią co do wielkości sieć sklepów spożywczych w Wielkiej Brytanii), chociaż otworzyli sklepy w Holandii, które prowadzili do początku XXI wieku. Pod koniec dekady firma A&P odnotowała zysk w wysokości 1,3% (w porównaniu ze średnią w branży wynoszącą 1,04%) ze sprzedaży w wysokości 11 miliardów dolarów.

Na początku lat 90. firma A&P ponownie zaczęła borykać się z problemami ekonomicznymi i nową konkurencją, zwłaszcza Walmartem. W 1992 roku sprzedaż A&P spadła do 1,1 miliarda dolarów; odnotował stratę w wysokości 189 milionów dolarów. A&P zareagowała wzmocnieniem swojego programu marek własnych i remontem pozostałych jednostek w USA. Większość sklepów o powierzchni mniejszej niż 40 000 stóp kwadratowych (4 000 m 2 ) została rozbudowana, zamknięta lub zastąpiona jednostkami o powierzchni od 50 000 stóp kwadratowych (5 000 m 2 ) do 80 000 stóp kwadratowych (7 000 m 2 ). Nowe sklepy obejmowały apteki, większe piekarnie i bardziej ogólne towary.

A&P nadal cierpiała na południu i opuściła większość regionu, wycofując się z Alabamy, Florydy, Georgii, Kentucky, Karolin, Tennessee i Wirginii. Większość z tych sklepów sprzedano firmie Kroger . W rezultacie A&P zostało zredukowane do czterech regionów: północno-wschodniego, środkowego zachodu (Michigan i Wisconsin), Nowego Orleanu i Ontario. Aby wzmocnić oddział w Nowym Orleanie, firma A&P kupiła sześć supermarketów Schwegmann ; jednak A&P została teraz zredukowana do 600 sklepów. Christian WE Haub , najmłodszy syn Erivana, został współdyrektorem generalnym w 1994 r., a dyrektorem generalnym w 1997 r., kiedy Wood przeszedł na emeryturę z tego stanowiska. W 2001 roku Wood również przeszedł na emeryturę jako przewodniczący, a Haub również objął ten tytuł.

2001–2015: Ostatnie lata jako sieć supermarketów

Firma A&P zmodyfikowała swoje logo wschodzącego słońca w 2005 roku, usuwając kolorowe paski i zmniejszając rozmiar owalu. Zmodyfikowana wersja tego logo jest nadal używana w sklepach monopolowych Best Cellars
Stając się firmą prywatną w 2012 roku, A&P zadebiutowało okrągłym logo. Poprzednie dwa logo były również używane do zamknięcia supermarketów.

W całym kraju Walmart zdobył dominującą pozycję w branży spożywczej, zmuszając znaczną część konkurencji do zmniejszenia rozmiarów, chociaż w głównym północno-wschodnim regionie A&P Walmart nadal nie stał się głównym konkurentem spożywczym. W 2003 roku, po ogłoszeniu największej straty, A&P zamknęła Kohl's Food Stores i pozostałe sklepy A&P w Vermont i New Hampshire , zmniejszając ich liczbę do nieco ponad 500 sklepów. Również w 2003 roku firma A&P wydzieliła Eight O'Clock Coffee (jego ostatnią operację produkcyjną) firmie Gryphon Investors za 107 milionów dolarów. (W 2006 roku Gryphon sprzedał Eight O'Clock Coffee firmie Tata Global Beverages za 220 milionów dolarów).

W 2005 roku firma A&P sprzedała swój kanadyjski oddział z 237 sklepami (składający się ze sklepów A&P, Dominion, Ultra Food and Drug , a także oddziałów Canadian Food Basics ) firmie Metro Inc. z siedzibą w Montrealu za 1,7 miliarda dolarów kanadyjskich w gotówce plus akcje Metro. Do 2009 roku A&P zniknęła z tych sklepów. W 2007 roku firma A&P zamknęła swój oddział w Nowym Orleanie, ograniczając zasięg A&P na północnym wschodzie . Również w 2007 roku firma A&P przejęła Pathmark , wieloletniego rywala z północnego wschodu, za 1,4 miliarda dolarów. Dzięki temu zakupowi firma A&P ponownie stała się największym operatorem supermarketów w Nowego Jorku . W tym samym czasie Tengelmann zmniejszył swoje udziały do ​​38,5%, podczas gdy firma private equity Yucaipa , jako główny akcjonariusz Pathmark, nabyła 27,5% akcji A&P. W 2012 roku A&P wyszedł z bankructwa, stając się firmą prywatną, gdy Tengelmann zakończył swój holding i na krótko powrócił do skromnej rentowności w 2013 i 2014 roku.

Pozwoliło to A&P odzyskać pozycję największego detalisty spożywczego w rejonie Nowego Jorku i drugiego co do wielkości w rejonie Filadelfii. Jednak Federalna Komisja Handlu zadeklarowała, że ​​w wyniku przejęcia A&P będzie monopolistą w części Long Island i Staten Island . W ramach ugody z FTC korporacja została zmuszona do zbycia niektórych Waldbaum's i Pathmarks.

Kiedy firma A&P obchodziła 150. rocznicę powstania w 2009 r., zajęła dopiero 21. miejsce w rankingu Supermarket News spośród 75 największych północnoamerykańskich sprzedawców detalicznych artykułów spożywczych na podstawie szacowanej sprzedaży w roku podatkowym 2008 na poziomie 9,6 mld USD. Tengelmann posiadał około 38,5 procent A&P, a Yucaipa posiadał 27,5 procent udziałów; reszta należała do indywidualnych akcjonariuszy i grup inwestorów. Christian Haub był przewodniczącym. Eric Claus, ówczesny prezes i dyrektor generalny, opuścił A&P, a Sam Martin przejął te obowiązki.

Bankructwo na podstawie pierwszego rozdziału 11 (2010)

Wzrost i spadek liczby sklepów
Rok Liczba sklepów
1863 5
1878 70
1900 400
1915 1600
1930 15709
1950 4500
1970 4000
1980 2000
1990 1000
2000 600
2010 395
2015 296
Wszystkie sklepy zostały zamknięte do 25 listopada 2015 r.

Recesja z 2008 roku dotknęła wiele supermarketów, ponieważ klienci migrowali na rynki dyskontowe w jeszcze większej liczbie. Szczególnie mocno ucierpiała firma A&P ze względu na zwiększone zadłużenie w celu sfinalizowania zakupu Pathmark. W czerwcu 2010 roku firma A&P przestała płacić 150 milionów dolarów czynszu za zamknięte sklepy Farmer Jack. W sierpniu A&P ogłosiło, że zamknie kolejne 25 sklepów w Connecticut, Maryland, New Jersey, Nowym Jorku i Pensylwanii: 13 Pathmarks, 6 A&Ps, 2 Waldbaum's i 4 sklepy Super Fresh. , że ​​sprzedaje siedem sklepów w Connecticut firmie Big Y.

10 grudnia 2010 r. Pojawiły się pogłoski o bankructwie; Akcje A&P spadły z ponad 3 USD za akcję do poniżej 1 USD, zanim handel został wstrzymany. Dwa dni później A&P ogłosiło, że składa wniosek o ogłoszenie upadłości na podstawie rozdziału 11 . Według dokumentów przedłożonych do US Bankruptcy Court w White Plains w stanie Nowy Jork , A&P posiada aktywa o wartości ponad 2,5 miliarda dolarów i zadłużenie o wartości 3,2 miliarda dolarów.

Po złożeniu wniosku A&P kontynuowała działalność (z symbolem akcji zmienionym na GAPTQ ), podczas gdy opracowywała plan reorganizacji. W listopadzie 2011 r. korporacja ogłosiła, że ​​zawarła umowę na otrzymanie 490 mln USD finansowania dłużnego i kapitałowego od Yucaipa, Mount Kellett Capital Management i funduszy inwestycyjnych zarządzanych przez Goldman Sachs Asset Management . Umowa umożliwiła A&P zakończenie restrukturyzacji i wyjście z Rozdziału 11 jako podmiot prywatny na początku 2012 r. W tym czasie Christian Haub opuścił A&P, a Tengelmann odpisał pozostały kapitał własny.

Drugi Rozdział 11 bankructwo i zamknięcie supermarketu

Firma A&P na krótko powróciła do skromnej rentowności, obniżając koszty w pozostałych sklepach, chociaż wydatki klientów dalej spadały. W 2013 roku ponownie firma A&P została wystawiona na sprzedaż, ale nie znalazła odpowiedniego nabywcy. W styczniu 2014 roku Sam Martin złożył rezygnację. W marcu Paul Hertz został mianowany dyrektorem generalnym i prezesem, gdy firma osiągnęła próg rentowności. 15 stycznia 2015 r. Publikacja branżowa Supermarket News poinformowała, że ​​A&P jest nadal na sprzedaż.

Krążyły pogłoski, że kilka stron jest zainteresowanych, w tym Cerberus , który nadal posiada aktywa Albertsonów . Nie otrzymano jednak odpowiednich ofert. W maju pojawiły się pogłoski, że A&P ma większe kłopoty finansowe, ponieważ ogłosiło ogromną stratę (w kwietniu) za poprzedni rok, tracąc więcej klientów na rzecz lepiej zarządzanej konkurencji. Ponieważ klienci trzymali się z daleka, firma A&P rozważała złożenie drugiego wniosku o upadłość w ciągu mniej niż pięciu lat.

Krążyły pogłoski, że A&P sprzeda wszystkie sklepy w odległości większej niż 40 mil od swoich biur korporacyjnych, zmniejszając firmę do około 100 sklepów. Inne plotki głosiły, że firma sprzeda wszystkie swoje sklepy. Pojawiły się również pogłoski o podstawie rozdziału 7 i całkowitej likwidacji, sprzedaży firmy na części, a także o bankructwie na podstawie rozdziału 11 ze sprzedażą na części. Firma pozostała na sprzedaż jako całość, nie otrzymując żadnych ofert na żaden ze swoich sklepów. Rozważano inne możliwości, w tym sprzedaż innych aktywów.

W dniu 19 lipca 2015 r. Firma A&P złożyła wniosek o ochronę przed upadłością na podstawie rozdziału 11, natychmiast zamykając 25 sklepów o słabych wynikach. Następnego dnia firma A&P ogłosiła, że ​​76 jej sklepów (w tym jednostki Super Fresh i Pathmark, a także jedna jednostka Food Emporium) zostało sprzedanych firmie Albertsons (właścicielowi Acme Markets z siedzibą w Filadelfii ). Stop & Shop zakupił 25 jednostek, głównie Pathmarks w hrabstwach Nowy Jork, Nassau i Suffolk. Spółdzielnia Key Food nabyła 23 lokale, głównie w Nowym Jorku, w tym wszystkie pozostałe sklepy Food Basics i Food Emporium.

Morton Williams nabył dwa sklepy Food Emporium na Manhattanie , a Wakefern Food Corporation , spółdzielnia, która prowadzi ShopRite i PriceRite , nabyła 12 lokali, w tym 9 sklepów Pathmark. Lokalni sklepy spożywcze również nabywały jednostki w drodze sprzedaży lub aukcji. Wszystkie supermarkety zostały zamknięte do 25 listopada (Wigilia Dziękczynienia). Ostatnia pozostała część A&P, Best Cellars at A&P , miała sklepy sprzedane na aukcji latem 2016 r., Sprzedano 11 sklepów (żaden nie działa) i odrzucono 6 umów najmu.

Projekt sklepu

A&P w dzielnicy francuskiej Nowego Orleanu (1930–2007)

Towarzystwo Historyczne A&P opisuje wczesne sklepy jako „olśniewające emporia” pomalowane na cynober i wyposażone w duży znak T z lampą gazową. Wnętrza obejmowały kryształowe żyrandole, cynowe sufity i ściany z chińskimi panelami ze złoconymi krawędziami. Za długą ladą stał urzędnik do obsługi klientów (samoobsługa stała się powszechna dopiero w latach trzydziestych XX wieku), a stanowisko kasjera miało kształt pagody . Kiedy firma A&P zaczęła oferować premie, ściana naprzeciwko lady była wyposażona w duże półki, na których można było wyeksponować upominki.

Po tym, jak John Hartford został odpowiedzialny za marketing w 1900 roku, firma A&P zaczęła oferować zielone znaczki S&H, aby zwolnić miejsce na rozszerzoną linię artykułów spożywczych dostępnych w sklepach. Sklepy ekonomiczne, które John Hartford opracował w 1912 roku, wyeliminowały fanaberie. Zazwyczaj te sklepy o powierzchni 600 stóp kwadratowych (56 m 2 ) były wyposażone w podstawowe regały i małą lodówkę. A&P zgadzała się tylko na krótkie umowy najmu, aby szybko zamknąć nierentowne sklepy.

We wczesnych latach dwudziestych firma A&P otworzyła połączone sklepy spożywcze / mięsne / produkty spożywcze, które ostatecznie przekształciły się w supermarkety w latach trzydziestych XX wieku. Średnio każdy supermarket zastąpił sześć starszych sklepów wielobranżowych. Polityka A&P polegająca na zgadzaniu się tylko na krótkoterminowe dzierżawy doprowadziła do różnic w projekcie sklepów do lat pięćdziesiątych. W połowie XX wieku sklepy A&P były znacznie mniejsze niż sklepy innych sieci. Jeszcze w 1971 roku połowa sklepów A&P miała powierzchnię poniżej 8000 stóp kwadratowych (740 m2 ) .

W erze Scotta projekt sklepu został zmodernizowany i kontrolowany z centrali. Firma A&P opracowała cztery różnej wielkości prototypy : 23 000 stóp kwadratowych (2100 m2 ) , 28 000 stóp kwadratowych (2600 m2 ) , 30 000 stóp kwadratowych (2800 m2 ) i 32 000 stóp kwadratowych (3000 m2 ) . Sklepy Family Mart były połączonymi sklepami spożywczymi / lekami o powierzchni 40 000 stóp kwadratowych (3700 m 2 ). [ potrzebne źródło ]

Sklep przyszłości

W erze drewna firma A&P opracowała koncepcję „Futurestore”; w tych supermarketach zastosowano czarno-biały wystrój. Family Mart posłużyłoby jako poligon doświadczalny dla projektu koncepcyjnego.

Futurestore był jednym z dwóch konceptów A&P uruchomionych w latach 80. (drugi to Sav-A-Center ; również nieistniejący). Pierwszy supermarket Futurestore znajdował się w Nowego Orleanu w 1984 roku, gdzie firma A&P przekształciła dwa nabyte sklepy Kroger . Pierwsza konwersja A&P do formatu Futurestore miała miejsce w New Jersey w 1985 roku.

Koncepcja Futurestore rozprzestrzeniła się na A&P w południowo-wschodnich Stanach Zjednoczonych, a także w ich tradycyjnym regionie środkowoatlantyckim (działającym w rejonie Filadelfii pod nazwą Super Fresh ), ale pod koniec lat 80. wszystkie sklepy Futurestore zostały przemianowane lub zamknięte.

Podobnie jak jego siostrzany supermarket, Sav-A-Center, A&P Futurestore został zidentyfikowany na podstawie cech i kolorystyki. Wnętrze Futurestore było czarno-białe, w porównaniu do zielono-białych sklepów Sav-A-Center. Większość Futurestores miała również witrynę sklepową ze szklanym atrium. Ponadto oznakowanie Futurestore zawierało piktogramy , podobne do tych z europejskich supermarketów.

Futurestores zazwyczaj oferowały najnowsze działy dla smakoszy i usługi elektroniczne w ekskluzywnych dzielnicach. Udogodnienia Futurestore były bardziej zorientowane na smakoszy i specjały niż w tradycyjnym supermarkecie A&P lub Sav-A-Center. Futurestores miały również nowocześniejsze wyposażenie i maszyny niż A&P w tamtym czasie.

Ponieważ koncepcja nigdy nie została przyjęta do powszechnego wdrożenia, firma A&P wycofała tabliczkę znamionową Futurestore, zamykając niektóre sklepy i przekształcając inne w A&P lub Sav-A-Center. Wielu klientów uważało, że Futurestore nie ma takiego samego rozmachu jak inne ekskluzywne sklepy spożywcze, które nie tylko oferowały więcej produktów dla smakoszy, ale także je gotowały i dostarczały. Jednak firma A&P nie zmieniła od razu wnętrza Futurestores, w przeciwieństwie do swoich centrów Sav-A-Center, po tym, jak firma A&P zaczęła zmieniać ich nazwę na A&P Food Markets w latach 90.

Apteki

W połowie lat 90. firma A&P zaczęła dodawać apteki, koncentrując się na budynkach o powierzchni od 45 000 stóp kwadratowych (4200 m2 ) do 65 000 stóp kwadratowych (6000 m2 ) .

Przedsięwzięcia zagraniczne

Na początku lat 80. toczyła się dyskusja na temat otwarcia przez A&P sklepu w Arabii Saudyjskiej . ze względu na kwitnący wówczas przemysł naftowy. A&P Preservation poinformowało w marcu 2018 roku, że A&P otworzyło sklep w Arabii Saudyjskiej, w Rijadzie. Przedstawiciel Tengelmanna, Petra Czech, mówi, że licencja na nazwę została udzielona operatorom saudyjskim. Sklep został najprawdopodobniej przerobiony na saudyjską wersję Safeway.

Nazwy sklepów

A&P przejęła 79-sklepową sieć Farmer Jack w 1989 roku i używała tej nazwy do zamknięcia dywizji w 2007 roku.
W 2007 roku firma A&P przejęła 141-sklepową sieć Pathmark i większość z nich prowadziła do 2015 roku.

Przez większość swojej historii A&P prowadziła swoje sklepy pod tą nazwą. Zmieniło się to w czasach Scotta i Wooda, kiedy A&P stworzyło sieci lub używało oryginalnych nazw nabytych sieci. Poniżej przedstawiono operacje detaliczne A&P pod inną nazwą:

  • Family Mart : Założona w 1977 roku, ta sieć dużych sklepów spożywczych / aptek była oparta na podobnych jednostkach zbudowanych przez Skaggs-Albertson's, kiedy Scott, prezes A&P, pracował dla tego ostatniego. Początkowo odnoszący sukcesy, w ciągu 10 lat Family Mart otworzył 28 oddziałów w Alabamie, Florydzie, Georgii i Karolinie. 18 Family Marts na Florydzie zostało sprzedanych w 1987 r., A pozostałe Family Marts zostały zamknięte do 1999 r.
  • Plus : W Niemczech Tengelmann prowadził wiele małych sklepów pod nazwą Plus , koncentrując się na tanich operacjach bez zbędnych dodatków. Po przejęciu większościowego pakietu A&P, Tengelmann przekształcił niektóre mniejsze sklepy A&P w koncept Plus.
  • Super Fresh : Kiedy A&P ogłosiło zamknięcie swojego oddziału w Filadelfii (obejmującego Delaware , Maryland i południowe New Jersey) podczas restrukturyzacji w latach 1981–82, związki zawodowe zaoferowały zakup wielu z tych sklepów. A&P zgodziło się; korporacja i związki ustaliły nową umowę o pracę, która zawierała postanowienie o podziale zysków. Umowa zakładała również prowadzenie sklepów pod nową nazwą Super Fresh . Sklepy te okazały się dochodowe iw 1986 roku nazwa została rozszerzona na supermarkety w Dystrykcie Kolumbii i Wirginii; te ostatnie obejmowały Richmond , zakupione przez firmę A&P w 1981 r. Sklepy Super Fresh nadal działały, gdy firma A&P rozpoczęła likwidację. W kolejnej aukcji Super Fresh została przejęta przez Key Food , a później ponownie wprowadzona na rynek, głównie w okolicach Newark w stanie New Jersey , zamiast pierwotnego śladu w Filadelfii.
  • Food Basics ( Stany Zjednoczone i Kalifornia ): Na początku XXI wieku, kiedy recesja dotknęła obszary, które niegdyś były prominentnymi przedstawicielami klasy średniej, firma A&P odnotowała rekordowe straty w sklepach na przedmieściach New Jersey, takich jak Paterson , North Bergen i Glassboro . Firma A&P szybko przekształciła te nierentowne sklepy w prosty supermarket o nazwie Food Basics. Oferował podstawowe artykuły spożywcze w dziale spożywczym po niższej cenie. Sklepy oferowały zarówno marki sklepów America's Choice, jak i Food Basics, a także zwykłe markowe produkty sprzedawane w innych sklepach należących do A&P. Do 2010 roku Food Basics prowadziła kilkanaście sklepów w niższych klasach miast New Jersey oraz kilka sklepów Super Fresh, które zostały przekształcone w Food Basics w centralnej Filadelfii. Sklepy nie miały działów usługowych, z wyjątkiem delikatesów usługowych. Wszystkie inne mięsa, owoce morza i wypieki były produkowane poza lokalem przedsiębiorstwa, co obniżyło koszty pracy A&P w tych sklepach o ponad 50%, eliminując lepiej płatne prace rzeźnika i piekarza i zastępując je większą liczbą pracowników magazynowych i kasjerzy.
  • Kohl's Food Stores : A&P przejęła Kohl's Food Stores z siedzibą w Wisconsin w 1983 r. Po zamknięciu dużego oddziału A&P w Chicago w 1982 r. Pierwszy Kohl's został otwarty w 1946 r .; w latach 60-tych rozszerzyła swoją działalność na domy towarowe . W 1972 roku firma Kohl's została zakupiona przez British American Tobacco , która dekadę później postanowiła wydzielić sklepy spożywcze firmie A&P. Firma A&P zamknęła sklepy spożywcze Kohl's w 2003 roku.
  • Dominion (Kanada): W 1985 roku firma A&P przejęła sieć Dominion w Kanadzie, składającą się z 92 supermarketów, 2 magazynów i kompleksu biurowego. Dominion został sprzedany w 2005 roku.
  • Ultra Food & Drug / Miracle Mart / The Barn Markets (Kanada): A&P przejęła te dwie sieci supermarketów w Kanadzie i prowadziła je aż do upadku sieci na początku XXI wieku i działała w tych samych stylach sklepów, co jej odpowiedniki.
  • The Food Emporium : Również w 1985 roku ta 26-sklepowa sieć z siedzibą w Nowym Jorku została przejęta przez A&P. Założona w 1919 roku jako Daitch Crystal Dairies (później przekształcona w Shopwell Supermarkets ), sieć osiągnęła szczyt w 103 sklepach w 1962 roku. Pod koniec lat 70. i na początku lat 80. Shopwell zamknął wiele swoich sklepów i zmienił nazwę na The Food Emporium , aby skupić się na obszarach zamożnych . Sklepy Food Emporium nadal działały podczas likwidacji A&P; Key Food nabył The Food Emporium i cztery sklepy wraz z marką Super Fresh w likwidacji, zachowując korzystanie z marek do dziś.
  • Waldbaum's została przejęta w 1986 r. Sieć z siedzibą w Nowym Jorku została założona w 1904 r. I otworzyła swój pierwszy supermarket w 1951 r. Firma szybko rozszerzyła swoją działalność z miasta na hrabstwa Nassau i Suffolk, a później do Connecticut i Massachusetts. Na początku XXI wieku firma A&P obsługiwała 80 sklepów Waldbaum w najbardziej wysuniętym na południe stanie Nowy Jork (poza Manhattanem). Wiele Waldbaumów nadal działało, gdy firma rozpoczęła likwidację, głównie w rejonie Long Island.
  • Farmer Jack była siecią supermarketów z 79 sklepami z siedzibą w Detroit ; został zakupiony przez A&P w 1989 roku. Farmer Jack rozpoczął działalność w 1924 roku; w połowie lat pięćdziesiątych zmieniono jego nazwę na Borman's . Te sklepy zostały przemianowane na Farmer Jack pod koniec lat 60. W 1987 roku Farmer Jack został pozbawiony gotówki w wyniku długiego strajku; został sprzedany w 1989 roku firmie A&P za 76 milionów dolarów. W ciągu pięciu lat wszystkie A&P w rejonie Detroit zostały przekształcone w Farmer Jack, podobnie jak niektóre A&P w Wirginii i Południowej Karolinie. Do 2007 roku wszystkie sklepy Farmer Jack zostały sprzedane lub zamknięte.
  • Sav-A-Center : Nazwa Sav-A-Center została po raz pierwszy użyta dla sieci 20 supermarketów w aglomeracji Nowego Orleanu w Luizjanie . Oddział działał w całej Luizjanie i miał dwa sklepy w Mississippi . Ponadto oddział Sav-A-Center obejmował trzy zwykłe sklepy A&P, z których jeden był małym „narożnym sklepem spożywczym” we francuskiej dzielnicy Nowego Orleanu, który A&P prowadził od 1931 r. Do sierpnia 2005 r. Sav-A-Center działał głównie w obszarach metropolitalnych Baton Rouge i Nowego Orleanu oraz wzdłuż wybrzeża Zatoki Mississippi. Wiele sklepów zostało uszkodzonych w wyniku huraganu Katrina . Dwadzieścia jeden sklepów zostało ponownie otwartych w ciągu kilku miesięcy po burzy; dwa inne po przebudowie w celu naprawy szkód powodziowych. Pięć sklepów zostało zamkniętych na stałe z powodu poważnych uszkodzeń sklepów i okolic. W kwietniu 2007 roku sieć opuściła obszar Baton Rouge. 30 maja 2007 r. Firma A&P potwierdziła, że ​​planuje opuścić Nowego Orleanu i szuka nabywców na 20 pozostałych sklepów Sav-A-Center. A&P powiedział, że firma powołała się na swoją decyzję o skupieniu się na pozostałych operacjach na północnym wschodzie, gdzie prowadzi większość swoich sklepów. We wrześniu 2007 roku ogłoszono, że pozostałe sklepy Sav-A-Center zostaną sprzedane lokalnej Rouses . Rouses przejął 16 sklepów Sav-A-Center, w tym sklepy Mississippi i French Quarter A&P, sprzedał jeden konkurencyjnej sieci Breaux Mart, a pozostałe zamknął.
  • Pathmark była dużą siecią w rejonie Nowego Jorku, która była jednym z głównych konkurentów A&P, kiedy została przejęta w 2007 roku. Pathmark, pierwotnie znany jako Supermarkets General , powstał w 1956 roku jako podgrupa spółdzielni Wakefern znanej jako ShopRite . Kiedy Supermarkets General oderwał się od ShopRite w 1968 roku, przekształcił swoje 81 sklepów w Pathmark. W 1977 Pathmark zaczął budować większe sklepy z aptekami. Aby przezwyciężyć wrogie przejęcie w 1987 r., Kierownictwo Pathmark przeprowadziło lewarowany wykup w wysokości 2,7 miliarda dolarów, który zobowiązał go do spłaty dużych długów. W 2000 Pathmark ogłosił upadłość; po reorganizacji Yucaipa Holding kupił 40% Pathmark za 150 milionów dolarów. W momencie zakupu przez A&P w 2007 roku Pathmark prowadził 141 sklepów i miał kapitalizację w wysokości 634 milionów dolarów. Wiele sklepów Pathmark nadal działało, gdy firma A&P rozpoczęła likwidację. Marka została sprzedana firmie Foodtown , aw kwietniu 2019 r. w dzielnicy East Flatbush na Brooklynie otwarto odnowiony Pathmark (należący do Allegiance Retail Services) .

Marki prywatne

A&P, 246 Third Avenue , Manhattan , 1936. Zwróć uwagę na wyróżniające się reklamy prywatnych marek A&P.

Kiedy powstała firma A&P, nie było markowych produktów spożywczych, a sprzedawcy detaliczni sprzedawali artykuły spożywcze luzem. W 1870 roku firma jako jedna z pierwszych sprzedała markowy pakowany produkt spożywczy, wprowadzając markową herbatę „Thea-Necter”. W 1885 roku na pojemnikach z proszkiem do pieczenia wprowadzono nazwę „A&P”. Również w latach osiemdziesiątych XIX wieku firma przyjęła nazwę „Eight-O'Clock” dla swojej kawy. Kiedy firma A&P przeniosła swoją siedzibę do Jersey City w stanie New Jersey w 1907 roku, obejmowała piekarnię i palarnię kawy.

Ewolucja firmy A&P w jednego z największych producentów żywności w kraju była wynikiem decyzji sądu z 1915 r. w sprawie sądowej Cream of Wheat , która podtrzymała prawo producenta do ustalania cen detalicznych. Aby utrzymać ceny na niskim poziomie, A&P kładzie nacisk na marek własnych . Do 1962 roku firma A&P obsługiwała 67 fabryk, zanim skonsolidowała wiele z nich w obiekt Horseheads o powierzchni 1,5 miliona stóp kwadratowych, który był największym zakładem produkcji żywności na świecie pod jednym dachem. W swojej książce American Capitalism z 1952 roku John Kenneth Galbraith przytoczył strategię produkcyjną A&P jako klasyczny przykład równoważącej siły , która była mile widzianą alternatywą dla państwowej kontroli cen.

Jeszcze w 1977 roku marki własne stanowiły 25% sprzedaży A&P, a produkty wytwarzane przez A&P stanowiły ponad 40% tej sumy. W tym roku produkcja A&P odnotowała sprzedaż w wysokości 750 milionów dolarów ze swoich 23 fabryk (co samo w sobie dałoby grupie produkcyjnej A&P około 350 miejsce na liście Fortune 500).

Do czasu powstania połączonej Grupy Produkcyjnej w 1975 roku działalność produkcyjna korporacji była prowadzona przez cztery odrębne działy:

  • Piekarnia (Grandmother's, Marvel i Jane Parker): Do 1923 r. Jersey City było jedyną piekarnią A&P. Firma A&P szybko rozszerzyła swój oddział, aż stała się największym piekarzem w Ameryce z 37 zakładami. Do 1977 roku liczba piekarni została zmniejszona do siedmiu; oddział został zamknięty podczas restrukturyzacji 1981–82. Kanadyjski piekarz nadal robił ciasta Jane Parker, ale zbankrutował w 2014 roku. Alex i Chris Ronacher przejęli prawa w 2016 roku.
  • Kawa ( Eight O'Clock , Bokar, Red Circle): W 1919 roku firma A&P skonsolidowała swój biznes kawowy w „American Coffee Company”, budując urządzenia do palenia i mielenia. Do 1977 roku firma A&P posiadała trzy palarnie kawy i jedną palarnię kawy w puszkach. Operacja kawowa przetrwała restrukturyzację z lat 1981–82 i została sprzedana dopiero w 2003 r.
  • Mleczarnia: Podział ten sięga 1922 roku, kiedy firma A&P kupiła firmę White House Milk Company z West Bend w stanie Wisconsin w celu produkcji mleka odparowanego. W tym czasie sklepy spożywcze rzadko sprzedawały świeże mleko z powodu braku lodówek. Do 1977 roku dywizja prowadziła trzy mleczarnie, serownię i wytwórnię mleka w proszku.
  • Artykuły spożywcze (Quaker Maid, Ann Page, Our Own Tea): W 1907 roku firma A&P otworzyła fabrykę konserw warzywnych. Po I wojnie światowej firma A&P wykorzystała spadek cen łososia w puszkach do nabycia fabryk konserw na Alasce. Następnie firma A&P nabyła obiekty do produkcji szerokiej gamy konserw, mrożonek, orzechów, torebek herbaty, makaronu, masła orzechowego, detergentów, środków owadobójczych, żelatyny, artykułów papierniczych i słodyczy. A&P prowadziła również drukarnię produkującą etykiety i opakowania dla innych obiektów oraz materiały promocyjne dla sklepów. Do 1977 roku firma A&P zarządzała fabryką Horseheads oraz sześcioma mniejszymi zakładami.

W połowie lat 90. firma A&P wprowadziła nową, uproszczoną markę sklepów o nazwie America's Choice, która obowiązywała do upadku sieci w 2015 r. (W Kanadzie marka nosiła nazwę „Master Choice”. Ten sam branding był używany w artykułach dla smakoszy A&P w jej sklepy w USA).

W 2008 i 2009 roku korporacja dodała wrażliwą na środowisko markę Green Way, znakomitą markę Food Emporium Trading Company oraz tanią alternatywę Food Basics.

Dzień Kobiet

To, co stało się Dniem Kobiet , zostało zapoczątkowane przez A&P w 1931 roku jako bezpłatna ulotka z menu. W 1937 roku został rozszerzony do magazynu, który był sprzedawany wyłącznie w sklepach A&P, za 5 centów. Nakład osiągnął 3 miliony w 1944 i 4 miliony w 1958 roku, kiedy magazyn został sprzedany firmie Fawcett Publications .

W sztuce, rozrywce i mediach

  • Piosenka „ Christmas Wrapping ” zespołu „ The Waitresses ” z 1981 roku zawiera tekst „A&P dostarczyło mi najmniejszego na świecie indyka”.
  • Od 1924 do 1936 roku firma A&P była sponsorem muzycznego programu radiowego The A&P Gypsies .
  • A&P był także długoletnim sponsorem programu radiowego Kate Smith ; popularna piosenkarka została rzecznikiem prasowym A&P, uczestniczącym w otwarciach sklepów w całym kraju.
  • W krótkim filmie Popeye z 1951 r. „Vacation With Play” dwie wiewiórki z kreskówki pierwotnie wypowiedziały transkrypcję ogłoszenia radiowego do reklamy A&P w Jane Parker's Donuts. Słychać to tylko w przypadku spowolnienia kreskówki. Jane Parker to nazwa, której A&P używa przy sprzedaży własnej linii wypieków, takich jak pączki i ciasteczka.
  • Sklep jest miejscem akcji opowiadania Johna Updike'a z 1961 roku „ A&P ”.
  • Firma A&P nawiązała współpracę z Lifetime Network, aby w 2013 roku wyprodukować serial Supermarket Superstar o tematyce kulinarnej .
  • W książce Good to Great z 2001 roku A&P była jedną z firm porównywanych z rywalem Krogerem .
  • W 2007 roku A&P było miejscem, w którym bracia Mark i Matt D'Avella nakręcili rapową piosenkę Produce Paradise. Firma A&P rozstrzygnęła sprawę poza sądem.
  • W odcinku Mad Men z 2009 roku , „ The Arrangements ”, policjant powiadamia Betty Draper o śmierci jej ojca, mówiąc jej: „Upadł w kolejce w A&P”.
  • W odcinku Bez śladu z 2004 roku , „ Wannabe ”, Emily Levine mówi koleżance z klasy, odnosząc się do mamy jej (Emily) przyjaciółki Brandee, która pisze jej sprawozdanie z historii: „Cóż, przynajmniej jej mama nie pracuje przy kasie w A&P”.
  • W ekskluzywnej adaptacji Netflix powieści Dona DeLillo z 1985 roku White Noise z 2022 roku , A&P zajmowało ważne miejsce jako wybrani bohaterowie sklepu spożywczego. Najbardziej dramatycznie na początku napisów końcowych.

Zobacz też

Cytaty

Bibliografia

Dalsza lektura

Linki zewnętrzne

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=A%26P&oldid=1140730116 ”