Murorański ramen z curry
Muroran curry ramen ( 室蘭 カ レ ー ラ ー メ ン , Muroran Karē Rāmen ) to danie z makaronem ramen o smaku curry , podawane w wielu restauracjach ramen w miastach Muroran , Noboribetsu , Date i Tōyako na Hokkaido w Japonii.
Przegląd
Muroran curry ramen powstał po raz pierwszy w 1965 roku w restauracji Ajinodaiō ramen w Muroran.
Charakterystyka
Muroran curry ramen zazwyczaj zawiera gruby makaron ramen z pszenicy Hokkaido. Zupa jest zarówno słodka, jak i pikantna, na bazie bulionu wieprzowego. Naczynie jest zwykle zwieńczone char siu , wakame i kiełkami fasoli .
Public relations
Grupa Muroran Curry Ramen powstała w 2006 roku w celu promowania stylu ramen.
W 2010 roku firma Nissin Food Products wprowadziła na rynek krajowy produkt z makaronem błyskawicznym Muroran Curry Ramen pod nadzorem Muroran Curry Ramen Group.
Nowe inicjatywy
W 2015 roku restauracja Rantantei ramen w Muroran opracowała oryginalną mieszankę przypraw dla klientów pragnących ostrzejszego curry ramen.
Zobacz też
Linki zewnętrzne
- Witryna Muroran Curry Ramen Group (po japońsku)