pasalubong
Pasalubong ( tagalog , „[coś] na powitanie”) to filipińska tradycja podróżnych przynoszących prezenty ludziom z miejsca docelowego. Pasalubong może być dowolnym prezentem lub pamiątką przyniesioną rodzinie lub przyjaciołom po dłuższej nieobecności. Może to być również dowolny prezent podarowany przez osobę przybywającą z odległego miejsca.
Pasalubong są również kojarzone z balikbayan , Filipińczykami z zagranicy powracającymi na Filipiny i mogą odnosić się do przedmiotów, które pracownicy migrujący przynoszą do domu swoim rodzinom, przyjaciołom, krewnym, a nawet osobom niespokrewnionym, z którymi czują się szczególnie blisko.
Opis
Pasalubong to tagalskie słowo, odmiana słowa pansalubong lub pangsalubong . Pochodzi od rdzenia słowa „ salubong ”, co oznacza „(do) powitać”, „spotkać” lub „przyjęcie”. Przedrostek „ pa- ” jest skrótem od „pang-”, mniej więcej odpowiednikiem angielskiego przyrostka „ -er Tak więc słowo „pasalubong” można z grubsza przetłumaczyć jako „witający” lub „coś przeznaczonego dla ciebie, kiedy mnie powitasz”. czas.
W językach Visayan pasalubong jest również określany jako tinabuan w Cebuano i sinugatan w Hiligaynon . Oba mają takie samo znaczenie jak słowo tagalskie. filipiński angielski akronim BH (od „Bring Home”).
pasalubong to „prezent dla krewnego lub przyjaciela przyniesiony przez podróżnika wracającego z podróży” i może również odnosić się do „wszystko, co jest podarowane komuś w drodze do domu do określonego miejsca”. Może to również oznaczać „prezent z okazji powrotu do domu” lub jakikolwiek prezent, który wyraża uznanie dla usług świadczonych przez odbiorcę.
Pasalubong zazwyczaj składa się z rodzimych przysmaków lub miejscowych rzeczy z regionu lub kraju , z którego przybył podróżnik. Na przykład wczasowicz wracający z Negros może przywieźć do domu trochę piaya dla swojej rodziny, a ktoś wracający z Hawajów może przynieść orzechy makadamia . Długość czasu, w którym dana osoba jest nieobecna, nie ma znaczenia. Pasalubong można otrzymać każdego dnia z pracy do domu, aby wrócić do rodzinnego miasta po dziesięcioleciach pobytu w innym kraju .
Znaczenie kulturowe
Tradycja wręczania pasalubong ma dla Filipińczyków ogromne znaczenie kulturowe, ponieważ wzmacnia więź z najbliższą rodziną, krewnymi i przyjaciółmi. W rzadszych przypadkach można go nawet wykorzystać do nawiązania silniejszych relacji z kimś, kogo możesz nie znać tak dobrze, na przykład z kimś, kogo spotykasz po raz pierwszy.
Gest rozdania pasalubong podkreśla radość z ponownego połączenia się z bliskimi i ulgę, że bezpiecznie wraca się do domu. To także oznaka zamyślenia. Chociaż pasalubong nie są obowiązkowe ani nawet oczekiwane, brak pasalubong dla kogoś może czasami być postrzegany negatywnie. Szczególną wagę przywiązuje się do prezentów dla dzieci, a oczekiwanie na pasalubong od rodzica wracającego do domu jest często cenionym wspomnieniem z dzieciństwa dla większości Filipińczyków.
Przynosząc prezenty o znaczeniu regionalnym (np. rzeczy, których nie można nabyć lokalnie), osoba wracająca do domu może również uczestniczyć w części swoich podróży. Jest podobny do zachodniej koncepcji pamiątek, z wyjątkiem tego, że nie jest przeznaczony do osobistej pamięci, ale do dzielenia się doświadczeniem z innymi, zwłaszcza że różne wyspy i regiony Filipin mogą mieć różne języki, lokalne zwyczaje i specjały kulinarne. Pasalubong służy jako „próbka” specjalności innego regionu, zbliżając do siebie różne kultury filipińskie . Mogą też być po prostu prezentami, które zostaną docenione.
W przeciwieństwie do zachodnich prezentów, pasalubong nie są pakowane, ale wręczane w takiej postaci, w jakiej są. Osoba, która daje pasalubong, może również swobodnie przyjąć dar.
Typowy pasalubong
Różne regiony na Filipinach mają swoje własne specjały w jedzeniu, rękodziełach i tym podobnych. Są one promowane wśród lokalnych turystów poprzez pasalubong . Nie jest niczym niezwykłym, że przystanki autobusowe mają w pobliżu stragany, które sprzedają specjalność pasalubong z odpowiednich regionów, w których się znajdują.
Jednak nie zawsze muszą one mieć znaczenie regionalne. Pasalubong może obejmować zwykłe słodycze (takie jak czekoladki ), regionalne przysmaki, a także importowane wyroby cukiernicze . Mogą to być również inne przedmioty, takie jak między innymi ubrania, akcesoria, nowości, ozdoby, przedmioty rękodzielnicze, dzieła sztuki i zabawki. Mogą to być nawet zwykłe rzeczy, które w danym regionie mogą być trudne do zdobycia.
Pasalubong może być równie prozaiczne jak fast-foody na wynos , zabawki, przekąski czy owoce, które rodzice wrócą z pracy do domu dzieciom poniżej 10 roku życia. Może być również tak egzotyczny jak pudełko balikbayan wypełnione prezentami z obcego kraju; jest to adaptacja idei pasalubong dla diaspory filipińskiej . W przeciwieństwie do tradycyjnego pasalubong , nie są one zwykle wręczane osobiście, ale wysyłane drogą lotniczą .
Lista pasalubong według regionu
Typowe specjały pasalubong z różnych regionów Filipin to:
-
- Bulacan : belekoy , biscocho de sebo , kesong puti , inipit , pastillas , chicharong baboy
- Pampanga : turrones de casúy , tibok-tibok , moche , duman
- Region administracyjny Cordillera : truskawka , kawa Sagada , kawa Benguet , Lengua de Gato
- Ilocos : Pasuquin biscocho , empanada
- Południowy kontynent tagalski : biscocho de Manila , puto bumbong
- Batanga : kawa Barako
- Cavite : quesillo , kawa Barako
- Laguna : buko pie , kesong puti , uraro , espasol , puto Binan
- Quezon : ciasto yema , leche puto , budin , uraro , kiping , lambanog
- Manila : mam nadzieję, że ube
- Palawan : danggit lamayo , orzechy nerkowca
- Visayas : binangkal , ampaw
- Bangsamoro : kumukunsi , kawa Sulu , jaa , dodol , panyalam , palapa
- Camiguin : pastel de Camiguin , lanzones
- Caraga : sayongsong
- Północne Mindanao : binaki
- Davao : durian
- Zamboanga : lokot-lokot