Bánh đậu xanh

Bánh đậu xanh (餅豆靑, ciasto z fasoli mung ) to rodzaj bánh w kuchni wietnamskiej i chińskiej . Jest to specjalność prowincji Hải Dương . Lüdou gao (绿豆糕, ciasto z fasoli mung) i ludou huang (綠豆黄) to dwa rodzaje ciastek z fasoli mung , z których pierwszy jest suchy, a drugi mokry i sfermentowany.

• 

  Pekińskie ludou gao

• 

  Islamski sklep z ciastami z fasoli mung w Xi'an, Shaanxi

• 

  Wietnamski bánh đậu xanh

Zobacz też

• Dasik

Linki zewnętrzne

• Zdjęcia chińskiego lüdou huanga , który jest bliższy wietnamskiemu bánh đậu xanh niż lüdou gao