Mắm nêm

Mắm nêm
Alternatywne nazwy Mam Nem
Typ Przyprawa
Miejsce pochodzenia Wietnam
Region lub stan duyên hải miền trung
Główne składniki Sfermentowana Ryba
Składniki ogólnie stosowane Ananas
Podobne dania Nước mắm

Mắm nêm to sos ze sfermentowanej ryby. W przeciwieństwie do bardziej znanego nước mắm (sosu rybnego), mắm nêm jest silnie ostry, podobnie jak pasta z krewetek . Wiele regionów produkujących sos rybny, na przykład duyên hải miền trung, produkuje również mắm nêm. Jest powszechnie mieszany z cukrem , ananasem i przyprawami, aby przygotować przygotowany sos o nazwie mắm nêm pha sẵn , kluczowy składnik sosu neem.


Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Mắm_nêm&oldid=1118302310 ”