Kitron
 Butelka Kitronu
| |
| Typ | Likier |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Grecja |
| wprowadzony | 1896 |
| Alkohol objętościowo | 30-40% |
| Smak | cytrus |
Kitron to likier cytrynowy produkowany na greckiej wyspie Naxos . Jest wytwarzany z owoców i liści drzewa cytrynowego , które jest podobne do drzewa cytrynowego , ale mocniejsze i nieco inne w smaku.
Kitron występuje w trzech odmianach. Odmiana zielona jest słodsza i zawiera mniej alkoholu . Żółta odmiana jest najsilniejsza i ma najmniej cukru . Czysty Kitron jest gdzieś pomiędzy.
Napój był przez krótki czas modny we wczesnych latach 80., ale dziś trudno go znaleźć poza Naxos ze względu na niedobór drzew cytrynowych.
Pierwsza gorzelnia powstała w 1896 roku we wsi Halki.
Zobacz też
Linki zewnętrzne
- Oficjalna strona Naksos
- Wyspa Naksos
- The Citron in Naxos autorstwa Greek Travel
- Cytryny z Naksos
- Wioska Halki na Naksos
- Grecja 9 — Korina Miller, Kate Armstrong, Michael Stamatios Clark, Chris Deliso — Google Books
- Słownik żywności i żywienia — David A. Bender — Google Books
