Occhi di lupo
| Typ | Makaron |
|---|---|
| Miejsce pochodzenia | Włochy |
Occhi di Lupo ( wymawiane [ˈɔkki di ˈluːpo] ; dosłownie „wilcze oczy”) to odmiana dużego, rurkowatego makaronu , podawanego z farszem lub nadzieniem, którego składniki zazwyczaj obejmują oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia , ricottę , tarty ser pecorino , oraz aromatyczne zioła, takie jak pietruszka i bazylia .
| typy |
|
||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | |||||||||||
| Producenci |
|
||||||||||
| Producenci sprzętu | |||||||||||
| Zobacz też | |||||||||||
Kategorie: