Belle de Fontenay

Ziemniak 'Belle de Fontenay'
Rodzaj	psiankowaty
Gatunek	Solanum tuberosum
Odmiana	„Piękna de Fontenay”
Pochodzenie	Francja

Belle de Fontenay to mała odmiana ziemniaka palcowego o żółtej skórce i żółtym miąższu. Ta dziedziczna odmiana została wypuszczona we Francji w 1885 roku.

Ta odmiana ma zwartą, woskową konsystencję i nadaje się do sałatek i zup. Ta odmiana ma podłużną bulwę o płytkiej głębokości oczka i gładką skórkę. Kolor podstawy pędu jasnego jest niebieski, dojrzałość jest najpierw wczesna, kwiaty są koloru niebiesko-fioletowego, a na roślinie tego gatunku nie ma jagód.