Ziemniak Butte

Butte
Rodzaj	solanum
Gatunek	Solanum tuberosum
Odmiana	„Butte”

Butte to odmiana ziemniaka , która została wypuszczona na rynek w 1977 roku.

Według Charliego Nardozziego:

Ta późnosezonowa odmiana to klasyczny ziemniak do pieczenia z Idaho. To wspaniała do pieczenia o szorstkiej, brązowej skórce, która zawiera o 20 procent więcej białka i 58 procent więcej witaminy C niż inne odmiany. Jest również tolerancyjny na parcha i zarazę.

Odmiana jest odporna na powodujące uszkodzenia gatunki nicieni Pratylenchus zaniedban i Pratylenchus penetrans , ale jest podatna na chorobę więdnięcia powodowaną przez chorobotwórczy grzyb Verticillium dahliae .

Bibliografia

• Charliego Nardozziego. Ogrodnictwo warzywne dla manekinów . Johna Wileya, 2009.