Ziemniak szczupakowy

Ziemniak „Szczupak”
Rodzaj	solanum
Gatunek	Solanum tuberosum
Pochodzenie hybrydowe	'Allegany' x ' Atlantycki ziemniak '
Odmiana	'Szczupak'
Pochodzenie	USA, 1996

Szczupak to odmiana ziemniaka wyhodowana przez Stacje Doświadczalne Cornell i Pensylwania w marcu 1996 r. Klon ten pochodzi z krzyżówki odmian „Allegany” i „ Atlantic ” z 1981 r. Jest odporny na porażenie nicieniami złocistymi , parchem pospolitym , złotą martwicą i porażeniem liści przez Phytophthora . Szczupak jest przeznaczony do użytku rolniczego, w szczególności do produkcji chipsów ziemniaczanych .

Cechy botaniczne

• Ciężar właściwy porównywalny z „Atlantic”
• Produkuj jasne wióry po przechowywaniu w temperaturze 7 ° C (45 ° F).
• Różnorodność na cały sezon
• Bulwy są koloru skórki z łuszczącą się powierzchnią
• Kształt bulwy jest okrągły
• Rośliny są średniej wysokości
• Liście są średnio zielone
• Trzy pary na liść na ulotki
• Pylniki są pomarańczowe, szerokostożkowe