Marfona

Ziemniak 'Marfona'
Rodzaj	solanum
Gatunek	Solanum tuberosum
Odmiana	„Marfona”
Pochodzenie	Holandia , 1975

Marfona to odmiana ziemniaka o średnio woskowej konsystencji. Pochodzi z Holandii w 1975 roku. Ma jasnobrązową lub żółtą skórkę i żółty lub kremowy miąższ i jest wysoko wydajną odmianą wczesną wczesną.

Ze względu na mocny smak ziemniaka bardzo dobrze nadaje się do pieczenia , gotowania i zacierania .