Ziemniak Désirée

Ziemniak 'Désirée'
Ziemniaki 'Désirée'
Rodzaj	psiankowaty
Gatunek	Solanum tuberosum
Odmiana	„Pragnienie”
Pochodzenie	Holandia , 1962

Ziemniak Désirée (czasami nazywany Desirée lub Desiree) to główny ziemniak o czerwonej skórce, pierwotnie wyhodowany w Holandii w 1962 r. Ma żółty miąższ o charakterystycznym smaku i jest ulubieńcem działkowców ze względu na swoją odporność na suszę, i jest dość odporny na choroby. Jest to wszechstronna, dość woskowa odmiana, która jest jędrna i zachowuje swój kształt, i jest przydatna do wszystkich metod gotowania, od pieczenia po puree i sałatki.

Jest odporny na brodawkę ziemniaczaną i odporny na plamistość skórną. Posiada dobrą odporność na PVY , zarazę bulw i czarną nóżkę . Posiada również umiarkowaną odporność na PVA , PVX i suchą zgniliznę fusarium . Stwierdzono, że jest średnio podatny na zarazę ziemniaka i zwojów liściowych , jest również podatny na parcha zwykłego.

Opis

• Pokrój: Średniej wysokości, później rozłożysty
• Liście: Średnio do ciemnoszarozielone, silnie purpurowe w całej roślinie
• Pędy liczne, fioletowe
• Liść sztywny, otwarty, lekko wysklepiony
• Ulotki owalne, spiczaste
• Mało drugorzędnych
• Pąki/kwiaty: Pąki duże, czerwono-fioletowe na owłosionych łodygach, kwiaty czerwono-fioletowe blednące do białych

Innych źródeł

•   Rzymianie, Alan (2005). Książka Ziemniak . Londyn: Frances Lincoln. ISBN 0-7112-2479-X .
•   Barker, Alex; Mansfield, Sally (2002). Ziemniaki . Londyn: Lorenz Books. ISBN 0-7548-1090-9 .
• „Brytyjska Rada Ziemniaczana” . Źródło 2007-10-28 .