Kamira
Typ | Chleb , naleśnik , kue |
---|---|
Kurs | Śniadanie |
Miejsce pochodzenia | Indonezja |
Region lub stan | Środkowa Jawa |
Stworzone przez | Arabsko - jawajski |
Kamir , znany również jako khamir lub samir ( jawajski : ꦏꦩꦶꦂ , zromanizowany: kamir ; Pegon : كامير ) to okrągły chleb, który jest prawie podobny do apem lub naleśnika, składa się z mąki , masła i mieszanki jajek, czasem zmieszanych z innymi nadzieniami składników, takich jak banan , tapai , truskawka, ananas, jackfruit, ser i czekolada.
Ten chleb jest znany w społeczności arabsko-jawajskiej w Indonezji , zwłaszcza w Pemalang Regency , Jawa Środkowa .
Opis
Ten chleb lub ciasto ma okrągły kształt, jest płasko brązowy i prawie przypomina apem lub naleśnik , ale jest nieco większy i smuklejszy. Rozmiar jest zmienny, największy rozmiar do wielkości talerza obiadowego, a najmniejszy przypomina rozmiar małej miseczki do sosu.
Zobacz też
- Pukis , podobny indonezyjski hotcake
- Dorayaki , podobny japoński mały naleśnik
- Kuchnia Indonezji
- Arabska kuchnia indonezyjska
- Kuchnia jawajska
Indonezyjskie pieczywo
| |
---|---|