Bar Jackknife
 | |
 | |
| Jackknife Bar | |
|---|---|
_-_36.jpg) Wygląd zewnętrzny baru w lutym 2021
| |
| Informacje o restauracji | |
| Przyjęty | kwiecień 2014 |
| Zamknięte | maj 2020 |
| adres ulicy | 614 Southwest 11th Avenue |
| Miasto | Portland |
| Hrabstwo | Multnomah |
| Państwo | Oregon |
| Kod pocztowy | 97205 |
| Kraj | Stany Zjednoczone |
| Współrzędne | Współrzędne : |
Jackknife Bar lub po prostu Jackknife był barem w Portland w stanie Oregon . Bar koktajlowy o powierzchni 4000 stóp kwadratowych mieścił się w hotelu Sentinel przed zamknięciem w maju 2020 r., podczas pandemii COVID-19 .
Opis
We wnętrzu znajdował się 50-osobowy, 65-metrowy zakrzywiony marmurowy i wyłożony drewnem bar, a także kopulasty witrażowy sufit.
Historia
Jake Carey i John Janulis otworzyli bar w kwietniu 2014 r., Justin Diaz nadzorował pracę baru, a Erik Paulsen jako szef kuchni. Russell Van der Genugten został szefem kuchni w marcu 2015 roku.
W 2019 roku z baru usunięto mężczyznę za noszenie koszuli z napisem „Antyfaszysta”; Firma macierzysta Jackknife Lightning Bar Collective ( Sweet Hereafter , Victoria Bar ) stwierdziła, że polityka dotycząca odzieży promującej grupy nienawiści została „błędnie zinterpretowana” przez zakontraktowanego ochroniarza.
Bar zamknięty w maju 2020 roku podczas pandemii COVID-19 .
Przyjęcie
Eater umieścił Jackknife na liście „najpiękniejszych restauracji” w USA. Samantha Bakall powiedziała, że w barze panuje „relaksująca atmosfera, która nagrzewa się wraz z upływem nocy”. Na swojej liście „Najlepszych barów dla singli w Portland” z 2019 r. Pete Cottell z Thrillist opisał Jackknife jako „umiarkowanie fantazyjny bar hotelowy… znany z eklektycznych wieczorów z DJ-ami, smacznych koktajli i ogólnej atmosfery, którą celebryci tacy jak Bruno Mars albo Pharrell prawdopodobnie by kopał”.
