Salon koktajlowy Vault
| Informacje o restauracji | |
|---|---|
| Vault Cocktail Lounge | |
 | |
 | |
| adres ulicy | 226 Northwest 12th Avenue |
| Miasto | Portland |
| Hrabstwo | Multnomah |
| Państwo | Oregon |
| Kod pocztowy | 97209 |
| Kraj | Stany Zjednoczone |
| Współrzędne | Współrzędne : |
| Strona internetowa | |
Vault Cocktail Lounge , wcześniej Vault Martini Bar , był barem koktajlowym w Portland w Pearl District w stanie Oregon w Stanach Zjednoczonych.
Opis
W 2016 roku Matthew Korfhage z Willamette Week opisał Vault Martini Bar jako „schronienie w salonie, serwujące niezliczone wersje klasycznego martini, vodkatini lub chocolatini”. Bar, który później działał jako Vault Cocktail Lounge, oferował Ricka i Morty'ego i gościł disc jockeyów .
Historia
Vault Martini Bar był pierwotnie własnością Casey Hopkin. W marcu 2018 roku właściciele Vintage Cocktail Lounge zakupili Vault Martini Bar. Bar zaczął działać jako Vault Cocktail Lounge, począwszy od 1 czerwca, ze zaktualizowanym wnętrzem i menu drinków. Skarbiec zamknięty do 2022 roku.
Przyjęcie
Na swojej liście „30 miejsc do picia PDX wyposażonych w kominki” Drew Tyson z Thrillist napisał: „Jeden z najlepszych i najdroższych barów koktajlowych w The Pearl, Vault sprawia, że jest wart swojej ceny, dzięki ryczącemu kominkowi z mnóstwem siedzenia i koktajl z wódki z dodatkiem chrzanu, nazwany na cześć Diane Keaton. Porównując Vault Cocktail Lounge do poprzedniego Vault Martini Bar i Vintage Cocktail Lounge, z Willamette Week napisał w 2018 roku:
Wystrój nieco się zmienił, ale fakt, że jesteś w barze koktajlowym w Perle, jest nadal niewątpliwy. Rumiane, postrzępione wykończenie ściany za alkoholem jest zasłonięte skomplikowanymi metalowymi panelami, a nieokreślona muzyka house delikatnie pulsuje w stereo, jakbyś był w jakimś futurystycznym lobby na siłowni. Na szczęście menu koktajli i kilku barmanów zostało przeniesionych ze wschodniej strony, aby ułatwić przejście, i jest to akcent, którego nie stracą stali bywalcy z Vintage, którzy mają nadzieję cieszyć się koktajlem Prohibicji za 8 USD w okolicy, w której jest to rzadkość.
W przeglądzie „100 Portland Happy Hours” w 2019 r. Portland Mercury powiedział:
Wybór alkoholu w Vault Cocktail Lounge jest tak dobry, jak to tylko możliwe, personel przynosi swoje najlepsze gry, a domowe koktajle to doskonałe mikstury. Little Brogue, zrobiony z ciemnego rumu, gorzkich wódek i odrobiny Laphroaig 10, ma bezdennie głęboki smak, a Solid Gold Oldie (podejście do staromodnego) jest niebezpiecznie pijalny. Poza tym przekąski Happy Hour — w tym pyszny miękki precel z piwnym serem i dekadenckie daktyle w prosciutto — są znacznie smaczniejsze niż zwykłe happy hours.
W przeglądzie najbardziej przyjaznych LGBT miast w USA z 2019 r. Robert Deutsch z USA Today nazwał Vault jednym z „najlepszych miejsc spotkań LGBTQ” w Portland.
