Sklep Dime (Portland, Oregon)
 | |
 | |
| The Dime Store | |
|---|---|
 Wygląd zewnętrzny restauracji w marcu 2016 r., po zamknięciu w listopadzie 2015 r.
| |
| Informacje o restauracji | |
| Przyjęty | 2014 |
| Zamknięte | listopad 2015 |
| Poprzedni właściciel (właściciele) | Daynę McErlean |
| Rodzaj żywności | amerykański |
| Kod ubioru | Zwykły |
| adres ulicy | 837 SW 11th Avenue |
| Miasto | Portland |
| Hrabstwo | Multnomah |
| Państwo | Oregon |
| Kod pocztowy | 97205 |
| Kraj | Stany Zjednoczone |
| Współrzędne | Współrzędne : |
| Rezerwacje | NIE |
| Strona internetowa | |
The Dime Store była krótkotrwałą restauracją w Portland w stanie Oregon w Stanach Zjednoczonych. Została założona przez Daynę McErlean, z dodatkowym rozwojem koncepcyjnym Jeremy'ego Lartera. Restauracja została otwarta w 2014 roku, zastępując kawiarnię Leo's Non-Smoking Coffee Shop, która działała przez trzydzieści lat. Menu Dime Store zawierało klasyczne dania obiadowe, takie jak hamburgery i koktajle mleczne , a także całodzienne śniadania i weekendowe brunche. Pomimo pozytywnego przyjęcia krytyków, restauracja została zamknięta w listopadzie 2015 roku.
Opis
_-_14.JPG)
The Dime Store to restauracja mieszcząca się na pierwszym piętrze budynku Medical Dental Building (837 Southwest 11th Avenue) w centrum Portland . Jego menu zostało stworzone przez Claire Miller i zawierało amerykańskie klasyki , takie jak hamburgery, lody , koktajle mleczne , lody i inne desery, a także ekskluzywne dania obiadowe i zdrowe potrawy z wpływem rynku rolników .
Całodzienne menu śniadaniowe obejmowało herbatniki maślane i sos , kawę Water Avenue, kanapki z jajkiem sadzonym , naleśniki i specjały z jajecznicy . Menu na lunch obejmowało kanapki ( BLT , klub , falafel, grillowany ser, pieczeń), sałatki i zupy. Weekendowe menu brunchowe Dime Store zawierało jajka po benedyktyńsku , omlety po francusku oraz śniadanie „Boss-Lady's Breakfast”, które obejmowało duszoną zieleninę, jajko sadzone i kiełbasę. Koktajle brunchowe obejmowały Bloody Marys , mimozy i Salty Dogs . Wybór piwa, koktajli i win był kuratorem Nick Ramsdell. Jeden ze specjalnych koktajli mlecznych zawierał Salt & Straw , firmę produkującą lody rzemieślnicze z siedzibą w Portland.
W restauracji znajdował się kiosk w kształcie podkowy, na którym wystawiano kawę, ciastka, kanapki i różne 25 czasopism dostarczanych przez The City Reader, nowoczesny kiosk w Southeast Division. Została opisana jako „bardziej błyszcząca” wersja kawiarni, która zajmowała tę samą przestrzeń przez trzydzieści lat wcześniej, z szaro-czerwoną z linoleum i siedzeniami z turkusowej skóry lub winylu .
Historia
Restauracja zastąpiła Leo's Non-Smoking Coffee Shop, który był własnością Petera i Jane Chan przez trzydzieści lat. Kiedy Leo's zostało zamknięte w lutym 2014 r., krążyły już pogłoski o planach restauratora i dewelopera Dayny McErlean, aby otworzyć bardziej ekskluzywną restaurację. Koncepcja Dime Store została stworzona przez McErleana i Jeremy'ego Larterów i została zainspirowana sklepami z napojami gazowanymi, których oboje doświadczyli, dorastając na wschodnim wybrzeżu . Przed otwarciem restauracji planowano serwować śniadania i lunche w środku tygodnia, z możliwością późniejszego dodania happy hour i rodzinnych kolacji, a także miejsc do siedzenia na zewnątrz.
The Dime Store został otwarty wczesnym latem 2014 r. (Czerwiec – Lipiec), a jego wielkie otwarcie odbyło się 16 czerwca. Zaczął działać z ograniczonym menu w godzinach od 7:00 do 15:00; godziny zostały później przedłużone do 18:00. W lipcu wystartował weekendowy brunch restauracji, oferujący większe menu od 9:00 do 15:00.
Restauracja została zamknięta w listopadzie 2015 r. Właściciele opublikowali w Internecie: „To była trudna decyzja, ale niestety zdecydowaliśmy się zamknąć nasze drzwi. Dziękujemy wszystkim, którzy nas wspierali i jedli z nami kolację. Będziemy tęsknić za wami wszystkimi i wesołych świąt!” Martin Cizmar z Willamette Week przypisał zamknięcie restauracji jej lokalizacji i brakowi ruchu pieszego w pobliżu. Dokumentacja Oregon Liquor Control Commission z marca 2016 r. Przedstawia wniosek o aktualizację nazwy handlowej The Daily Feast.
Przyjęcie
Fodor's nazwał The Dime Store „jasnym i modnym”, oferując „pracownikom biurowym i gościom hotelowym bardzo cenione źródło sezonowych, dobrze przygotowanych taryf komfortowych”. Cizmar napisał pozytywną recenzję restauracji w sierpniu 2014 r., W której złożył hołd Leo i opisał swoje dwa dodatki za 1 dolara (jajko na jego BLT i syrop klonowy na naleśniki) jako „najlepsze dwa dolary, które [on] wydał przez cały tydzień ". W tym samym miesiącu Drew Tyson, Thrillist , umieścił tę restaurację na swojej liście „11 najlepszych nowych restauracji w Portland”, pisząc:
Ta staromodna restauracja, która reklamuje się jako „lepsza restauracja”, przypomina trochę restaurację w Twin Peaks. W rogu stoi magazyn i lada ze słodyczami, których nikt nie dotyka; po prostu na tyle szybka obsługa, że gdy zaczniesz kwestionować, czy dostaniesz kolejną filiżankę kawy, pojawia się; plus menu pełne klasyków. Ogólnie rzecz biorąc, jest to jedno z niewielu miejsc, do których możesz się udać w centrum miasta i poczuć się, jakbyś został przeniesiony w zupełnie inne miejsce.
z The Portland Mercury napisała:
Dime Store to coś własnego, świetne miejsce na złapanie cytrynowych jajek po benedyktyńsku i kawę Water Avenue w niedzielę bez ogromnej kolejki. Jasne, są stare butelki po mleku jako dzbany z wodą, z głośników leci „Hound Dog” i panuje klimat starego lat 50. W Dime Store nie dzieje się nic, co zmienia życie ani awangardowe gotowanie. Nie zobaczysz majonezu kawowego i bolońskiej kaczki, jaką ekipa Vitaly'ego Paleya wystawia w Penny Diner. Nie znajdziesz tłustych placków ziemniaczanych dostępnych w prawdziwych oldschoolowych restauracjach. Ale o to chodzi. Dime Store to słodki kawałek nostalgii z właściwym ukłonem w stronę obecnych realiów kulinarnych.
W 2015 roku The Oregonian umieścił „Dime Burger” tej restauracji jako jeden z pięciu „klasycznych burgerów” na swojej liście „100 najlepszych tanich restauracji” w mieście. Gazeta później umieściła The Dime Store na swojej liście „10 najlepszych zamknięć restauracji w Portland w 2015 roku”.
Zobacz też
Linki zewnętrzne
- Oficjalna strona internetowa
- „Sklep Dimi” . Koniec czasu .
- DeJesus, Erin (5 czerwca 2014). „EPDX Inside: The Dime Store” . Eater Portland .