Oven and Shaker to restauracja serwująca pizzę neapolitańską , zlokalizowana w Portland w stanie Oregon w stanie Pearl District w Stanach Zjednoczonych. Podstawą pizzy jest neapolitańska, a firma specjalizuje się w egzotycznych dodatkach, takich jak boczek wieprzowy, prażona kukurydza, mascarpone, papryczki poblano, soczyste jeżyny, brzoskwinie, kozi ser i rukola.
Plany drugiej lokalizacji w Beaverton zostały ogłoszone w październiku 2019 roku.