La Bonita
 | |
 | |
| La Bonita | |
|---|---|
_-_061.jpg) Zewnętrzna część restauracji w dzielnicy Hosford-Abernethy w południowo-wschodnim Portland , 2021 r.
| |
| Informacje o restauracji | |
| Rodzaj żywności | meksykański |
| adres ulicy |
|
| Miasto | Portland |
| Hrabstwo | Multnomah |
| Państwo | Oregon |
| Kraj | Stany Zjednoczone |
| Współrzędne | Współrzędne : |
| Strona internetowa | |
Bonita : Food for the People , lub po prostu La Bonita , to mała sieć meksykańskich restauracji w Portland, Oregon , Stany Zjednoczone. Ta rodzinna firma prowadzi działalność w trzech lokalizacjach na północy (od 2011 r.), północnym wschodzie i południowym wschodzie Portland (od 2020 r.), serwując burritos , chilaquiles , tacos , tamales i inne tradycyjne potrawy. Restauracja cieszy się dobrą reputacją i została uwzględniona na dwóch Thrilistyczne listy najlepszych burrito w kraju.
Opis
La Bonita: Food for the People to mała sieć nieformalnych meksykańskich restauracji z siedzibą w Portland. Ta rodzinna firma oferuje szybką obsługę barową i serwuje burrito , chilaquiles , popole , tacos i tamales . W menu znajdują się również enchiladas z kurczaka , horchata , quesadillas , tortas, tostadas , chimichangas , ozory wołowe , machaca , chile relleno , menudo , fasola i ryż. Menu śniadaniowe obejmuje śniadaniowe burrito , huevos a la mexicana i huevos rancheros . Wnętrza restauracji mają „słoneczny” wystrój, a na zewnątrz Alberta Street znajduje się Diego Rivera mural przedstawiający leżącą kobietę.
Historia
Oryginalna restauracja została otwarta na Alberta Street w dzielnicy Concordia w północno-wschodnim Portland . Druga restauracja została otwarta na Killingsworth w Overlook w północnym Portland w 2011 r. Trzecia restauracja została otwarta na Division Street w dzielnicy Hosford-Abernethy w południowo-wschodnim Portland w 2020 r. I może pomieścić 34 osoby. Wszystkie trzy lokalizacje działają na wynos podczas pandemia COVID-19 ; od maja 2020 r. oryginalna restauracja oferowała również usługę dostawy. Do kwietnia 2021 roku oferował posiłki w pomieszczeniach, dania na wynos i dostawę.
Przyjęcie
Thrillist umieścił La Bonitę na liście 16 najlepszych burrito w Stanach Zjednoczonych w 2014 roku: To najlepszy i najtańszy meksykański lokal w Portland, ta mama-i-pop, regularnie przekazuje dużą część swoich dochodów na cele charytatywne”. Kristin Hunt umieściła sieć na liście 33 najlepszych burritos w kraju w 2015 roku Thrillist:
Burritos w La Bonita kosztują od 3 do 8 USD, więc na pewno nie zrujnują Twojego budżetu na lunch. Ale tutaj też nie idziesz na kompromis w kwestii jakości. Rodzina, która jest właścicielem tego miejsca w Portland (cóż, miejsc - jest ich dwóch) robi wszystko ręcznie, w tym tortille. Najwyraźniej nie bez powodu jest to „jedzenie dla ludzi”. I tak, dotyczy to także was, wegetarian: menu wegetariańskie burrito jest nawet dłuższe niż menu mięsne.
_-_170.jpg)
La Bonita została uwzględniona w przewodniku The Oregonian z 2008 roku po „posiłkach bez granic”: „Proste meksykańskie jedzenie jest magnesem dla miejscowych i wędrownych nieznajomych. Zaufaj tłumom: quesadillas, chimichangas, burritos, tortas i tamales są warte poznania. " Michael C. Zusman z gazety umieścił popole restauracji w przeglądzie najlepszych dań z wieprzowiny w Portland z 2009 roku. Lisa Ekman z The Oregonian napisał w 2012 roku: „Chociaż chimichanga wołowa wielkości piłki nożnej może nie reprezentować wszystkich zawiłości meksykańskiej kuchni regionalnej, jest pyszna, zwłaszcza przygotowana przez przyjazną, nieformalną La Bonita. Jeśli masz ochotę na tacos lub tamales, koniecznie zamów pełny talerz, ponieważ fasola, ryż i guacamole należą do najlepszych, jakimi kiedykolwiek się najesz”. Michael Russell i Samantha Bakall umieścili La Bonitę na listach odpowiednio 10 najlepszych nachos w mieście i 25 najlepszych meksykańskich restauracji w 2015 i 2016 roku.
Nick Zukin umieścił La Bonita na liście Willamette Week 2016 „ Dziewięć najlepszych chilijskich Relleno Burritos w Portland ” : serwuje wysokiej jakości tacos, burrito, tamales i pozole. Duże chili relleno emanuje powolną falą sera i jest gwiazdą burrito, pomimo zbyt dużej ilości mdłego ryżu i sałaty. W jej Księżycu 2019 przewodniku po Portland, Hollyanna McCollom napisała o restauracji Alberta:
Ta mała taqueria może nie wygląda zbyt dobrze z zewnątrz, ale jedzenie jest szybkie, niedrogie i smaczne - a ściany prezentują prace lokalnych artystów. La Bonita jest własnością rodziny i twierdzi, że jest „tak autentyczna, jak meksykańska”. Jest cholernie blisko al pastor i niewiarygodnie dobrej carne asada. Burritos są ogromne i kosztują około 9 USD za sztukę. Jeśli wpadniesz trochę wcześniej lub chcesz zaplanować jutro z wyprzedzeniem, zjedz burrito na śniadanie, wypełnione jajkami, chorizo i plackami ziemniaczanymi.
Podczas pandemii Brooke Jackson-Glidden umieściła La Bonitę w Eater Portland 's Lista 2020 „Gdzie znaleźć nokautowe tacos na wynos i dostawę w Portland”. Jackson-Glidden umieścił również restaurację Alberta w przeglądzie „Gdzie jeść i pić w Albercie w 2021 r.”: „Spór o to, które burrito z Alberty jest lepsze, La Bonita czy La Sirenita, jest prawdziwy. Ale La Bonita tworzy tę listę dla jego wesołe wykopki i niedrogie burrito, zwłaszcza odmiany śniadaniowe i chile relleno. Poza tym każde burrito może zostać przywiezione z kretem, co zwykle wyjątkowo dobrze smakuje. Nick Woo i Seiji Nanbu umieścili La Bonita na liście „12 Unreal Burritos in Portland” w 2021 r.: „... La Bonita stała się synonimem wysokiej jakości meksykańskich dań typu fast-casual. Burritos słyną z tego, że są prawie tak duże jak nowonarodzone dziecko, ze wszystkimi klasycznymi składnikami burrito oraz krótką listą białek i warzyw do wyboru.Choć głównym atutem jest tutaj rozmiar, doświadczeni klienci wiedzą, że można również zrobić „mokre” burrito, dusząc je w sosie lub molu”. Katrina Yentch włączyła restaurację Lista Eater Portland z 2022 r. „18 miejsc do nokautów z niedrogimi restauracjami w Portland”.
Zobacz też
- Latynosów i Latynosów w Portland w stanie Oregon
- Lista restauracji meksykańskich
- Lista sieci restauracji w Stanach Zjednoczonych
Linki zewnętrzne
| |
