Restauracja i bar Cassidy

Cassidy's Restaurant and Bar
Z zewnątrz restauracja, 2022
Informacje o restauracji
Przyjęty	1979 ( 1979 )
Właściciel(e)	Boba Cassidy'ego
adres ulicy	1331 Southwest Washington Street
Miasto	Portland
Hrabstwo	Multnomah
Państwo	Oregon
Kod pocztowy	97205
Kraj	Stany Zjednoczone
Współrzędne
Strona internetowa	cassidysrestaurant .com

Cassidy's Restaurant and Bar lub po prostu Cassidy's to restauracja w Portland w stanie Oregon .

Opis

Cassidy's to restauracja na Washington Street w dzielnicy West End w południowo-zachodnim Portland . Portland Monthly powiedział: „Przez ponad trzy dekady ten słabo oświetlony bar i restauracja w centrum miasta służyły późnym wieczorem tłumom. Podstawowe menu obejmuje lokalne owoce morza, duszone żeberka, boczek wieprzowy, makaron i sałatkę”. We wnętrzu znajduje się ozdobny bar i boazeria z ciemnego drewna. W menu znajdziemy również ramen z boczku wieprzowego, cheeseburgera na bułce brioche oraz Sazerac .

Historia

Firma Cassidy's została założona w 1979 roku. Właścicielem jest Bob Cassidy. W 2021 roku pożar na piętrze spowodował szkody spowodowane dymem i wodą, co zmusiło restaurację do czasowego zamknięcia. Restauracja dzieliła budynek z centrum mieszkalnym przed zamknięciem Taft Home pod koniec 2021 roku.

Przyjęcie

Znak zewnętrzny, 2022 r

W swoim Insiders' Guide to Portland, Oregon , Rachel Dresbeck napisała: „Reputacja Cassidy jako dobrego baru nocnego jest tak silna, że ​​czasami zapominamy, jak dobre jest jedzenie. Najwyższej jakości mięso, chrupiące ostrygi Wallapa Bay z pikantnym sosem koktajlowym , kremowe makarony – wszystko to wspaniale komponuje się z lokalnymi winami i mikrobrowarami, które również oferuje Cassidy's. Ciemna boazeria baru i staromodne drewniane lodówki przypominają nam Boston lub Nowy Jork, ale jedzenie i napoje są zdecydowanie portlandzkie. Michael Russell umieścił Cassidy's na liście „10 najlepszych klasycznych barów portlandzkich” w 2014 roku w The Oregonian . Scharakteryzował klientów jako „barmanów po służbie i tajne gwiazdy rocka” i powiedział, że charakterystycznym napojem restauracji jest „kufel Anchor Steam, zawsze z beczki”. On napisał:

Czyste, dobrze oświetlone miejsce na samym skraju centrum, Cassidy's sprawia wrażenie starszego niż 35 lat dzięki zużytemu drewnianemu barowi, ścianom wyłożonym dębową boazerią i atmosferze niezobowiązującej trwałości. Od dawna ulubieniec aktorów i widzów Artists Repertory Theatre , bar obecnie przyciąga starszych fanów każdego zespołu grającego za rogiem w Crystal Ballroom , przyciąganego przez doskonałe menu sezonowe, miłą obsługę i brak nastolatków. Wykwalifikowani kelnerzy restauracji, przyjaźni, ale niechętni do znoszenia bzdur, wzmacniają atmosferę tylko dla dorosłych. Happy hour Cassidy'ego oferuje świetne oferty (8 dolarów za hamburgery, 7 dolarów croque-madame), mimo że nie jest to miejsce spotkań typu happy hour, co czyni go doskonałym miejscem na spokojną, anonimową ucieczkę po pracy.

Samantha Bakall umieściła Cassidy's w „najlepszym przewodniku po najlepszych szczęśliwych godzinach w centrum Portland” z 2016 r. Napisała: „Za niską cenę wstępu jednego drinka, opublikuj post w tym klasycznym centrum happy hour, kilka kroków od Crystal Ballroom. Obfite talerze, takie jak hamburgery, ser mac n ', śniadanie na obiad i inne, wahają się od 5 do 8 USD. " W 2019 roku Thomas Ross z Portland Mercury napisał:

W przeciwieństwie do innych miejsc w śródmieściu, które twierdzą, że są otwarte „do późna”, podane godziny w Cassidy obiecują usługi do drugiej nad ranem, każdej cholernej nocy. Kiedy jest po północy i czujesz się dobrze (ale nie najlepiej) i masz ochotę na burgera i dobrego drinka za 5,5 dolara – i chcesz być owinięty ciemnym drewnem, matowym szkłem i pomarańczowym napisem nad barem z napisem RECEPTY – Cassidy's to neonowa latarnia morska ciągnąca cię za wątrobę. A tak przy okazji, tylko dlatego, że ten tłusty, soczysty burger jest dostarczany z frytkami, nie oznacza, że ​​nie zasługujesz na brukselkę (w wolno palącym się sosie winegret z konfiturą cytrynową) lub obfity mac 'n' cheese.

Linki zewnętrzne

• Media związane z Cassidy's Restaurant and Bar w Wikimedia Commons
• Oficjalna strona internetowa
• Cassidy's w Zomato