PaaDee

PaaDee
PaaDee
	Wygląd zewnętrzny restauracji w 2022 r.
Informacje o restauracji
Przyjęty	listopad 2011
Właściciel(e)	Akkapong „Earl” Ninsom
Szef kuchni	Amporn Khayanha
Rodzaj żywności	tajski
adres ulicy	6 południowo-wschodnia 28th Avenue
Miasto	Portland
Hrabstwo	Multnomah
Państwo	Oregon
Kod pocztowy	97214
Kraj	Stany Zjednoczone
Współrzędne	Współrzędne :
Strona internetowa	paadeepdx .com

PaaDee (lub Paadee ) to tajska restauracja w Portland w stanie Oregon .

Opis

Znak zewnętrzny, 2022 r

PaaDee to tajska restauracja na East Burnside Street w południowo-wschodniej części Portland w dzielnicy Kerns . Erin DeJesus z Eater Portland określiła menu jako tajskie komfortowe jedzenie , w tym miseczki z makaronem i zupy, grillowany stek, boczek wieprzowy , szaszłyki, kai jiew muu sub ( omlet po tajsku) ), sai grog e-san (smażony fermentowany ryż i kiełbasa wieprzowa z północnej Tajlandii) oraz tod mon pla (smażone placki rybne z dodatkiem ogórka). Ba Mhee Pitsanulok to zupa z makaronem jajecznym z boczkiem wieprzowym, czerwoną wieprzowiną i klopsikami wieprzowymi w bulionie wieprzowym. Opcje brunchu obejmują krem jajeczny , congee z kraba , naleśniki na maślance z kiełbasą i sosem rybnym oraz uliczne omlety.

Historia

Na początku 2011 roku Akkapong „Earl” Ninsom i partnerzy ogłosili plany otwarcia restauracji. PaaDee był w budowie, od września. Restauracja została otwarta 12 listopada, aw grudniu dodała weekendowy brunch. Z pierwszego przyjęcia rocznicowego PaaDee część dochodów przyniosła Oregon Humane Society. Amporn Khayanha służył jako szef kuchni od 2013 roku.

PaaDee zostało tymczasowo zamknięte w 2014 r. Podczas budowy Langbaan , 24-osobowej tajskiej restauracji, która została otwarta w marcu 2014 r. W ramach Eater 's Burger Week w 2015 r. PaaDee podawał ograniczoną liczbę kanapek ze smażonym kurczakiem z kremem kokosowym i sosem z czerwonego curry , masłem sałata, marynowane warzywa i kolendra, podane na pieczywie Grand Central Bakery . Włamanie do restauracji nastąpiło na początku 2021 roku.

Przyjęcie

Nick Woo umieścił PaaDee w przeglądzie Eater Portland z 2018 r. „Gdzie jeść, pić i relaksować się w niedocenionym rzędzie restauracji East 28th”. Umieścił również restaurację Ba Mhee Pitsanulok na liście „13 kojących duszę zup z makaronem w Portland” w 2018 roku. W swoim przeglądzie „Niesamowitej sceny restauracji w Azji Południowo-Wschodniej w Portland” z 2018 r. Woo napisał:

Często przyćmiony przez wyśmienitą kuchnię Langbaan, swobodna PaaDee ma swoje własne menu Issan z pysznym larbem (nie przegap puszystego omleta larba z chrupiącym ryżem pełnym cytrusów i mięty). Cała ryba skalna z grilla w soli jest oszałamiająca, podobnie jak ba mhee pitsanulok, zupa z makaronem jajecznym i bulionem wieprzowym z boczkiem wieprzowym, czerwoną wieprzowiną i klopsikami wieprzowymi. Zabawne, owocowe koktajle dobrze pasują do niektórych agresywnie pikantnych potraw.

Witryna internetowa Brooke Jackson-Glidden umieściła Tum i Laab na liście „Zdrowych talerzy restauracji Portland, które nie sprawiają wrażenia w 2020 r.”. W 2021 roku Alex Frane i Michelle Lopez umieścili PaaDee i Langbanna w Eater Portland sporządził listę „15 portlandzkich barów i restauracji serwujących alkoholowe drinki tego lata”, w której napisali: „Oprócz najlepszych tajskich potraw w Portland, Paadee i Langbaan oferują dwa pyszne napoje typu slushie na wspólnym patio: Langbaan Margarita – jasnoniebieska mrożona margarita z curacao, liściem limonki, trawą cytrynową i tajskim chili – oraz Paadee-Colada, tajska odmiana piña colady ze składnikami takimi jak soju i mleko kokosowe z dodatkiem liści limonki”.

Zobacz też

Lista tajskich restauracji

Linki zewnętrzne