Batterfish

Batterfish
Zewnętrzna część restauracji w Portland, Oregon, 2022 r.
Informacje o restauracji
Rodzaj żywności	owoce morza
adres ulicy	3336 południowo-wschodni Belmont Street
Miasto	Portland
Hrabstwo	Multnomah
Państwo	Oregon
Kod pocztowy	97214
Kraj	Stany Zjednoczone
Współrzędne
Strona internetowa	panierka .com

Batterfish to sklep z rybami i frytkami w Portland w stanie Oregon . Wcześniej firma działała w Encino w Los Angeles , jako food truck w Santa Monica w Kalifornii oraz jako food truck w Happy Valley w stanie Oregon . Batterfish specjalizuje się w rybach z frytkami i pojawia się w programach Diners, Drive-Ins i Dives . sieci Food Network

Opis

Batterfish został opisany jako sklep z rybami i frytkami . Firma serwowała sumy , dorsza , łososia i tilapię , z chili, curry , imbirem czosnkowym, bazylią cytrynową i tradycyjnymi opcjami panierki . Boki zawierały frytki, krążki cebulowe i groszek. Z biegiem czasu menu rozszerzyło się o burgery, burrito i kanapki.

Historia

Grillowane taco Mahi-mahi , 2022

Restauracja została otwarta w Encino w Los Angeles w 2014 roku i działała tam do czerwca 2016 roku, kiedy to właściciel Jason Killalee ogłosił plany uruchomienia Batterfish jako food trucka w Santa Monica w Kalifornii , począwszy od 15 lipca.

W 2017 roku Batterfish pojawił się w Diners, Drive-Ins and Dives w Food Network (sezon 27, odcinek 3) .

W 2020 roku Batterfish zaczął działać z wózka z jedzeniem w kapsule Happy Valley Station w Happy Valley w stanie Oregon . Firma przeniosła się i stała się tradycyjną restauracją w dzielnicy Sunnyside w południowo-wschodnim Portland w 2022 roku, działającą w przestrzeni, w której wcześniej mieścił się Char Latin Grill.

Przyjęcie

W 2015 roku Lucas Peterson z Eater Los Angeles powiedział, że Batterfish serwuje najlepszą rybę z frytkami w Los Angeles. Guy Fieri powiedział o restauracji: „Jeśli możesz zarabiać na życie z ciężarówki z rybą i frytkami w mieście takim jak Los Angeles, musisz robić to dobrze”. Thrillist opisuje Batterfish jako „krainę czarów Encino” i „miejsce inspirowane brytyjskim pubem z wyjątkowymi opcjami ryb z frytkami”. Witryna poleca dorsza w curry z frytkami ze słodkich ziemniaków. Jamie Hale włączył Batterfish do The Oregonian 's Lista 2021 „12 najlepszych miejsc na ryby z frytkami w Portland”.

Zobacz też

• Lista odcinków Diners, Drive-Ins i Dives
• Lista restauracji rybnych z frytkami
• Lista restauracji serwujących owoce morza

Linki zewnętrzne

• Oficjalna strona internetowa