Lista wynalazków i odkryć Singapuru
To jest lista wynalazków i odkryć Singapuru .
Żywność, techniki żywienia i kuchnia
Żywność
- Bak chor mee , co oznacza makaron z mielonego mięsa , to singapurskie danie z makaronem, popularne w centrach straganiarzy. Makaron obtoczony w occie, mięso mielone, plastry wieprzowiny, wątróbka wieprzowa, duszone pieczarki w plasterkach, klopsiki i kawałki smażonego smalcu. Danie można podzielić na dwa warianty: wersję wytrawną i wersję zupową. Większość suchych wersji zawiera plastry duszonych grzybów, mieloną wieprzowinę, plastry chudej wieprzowiny i czasami smażone anchois , na wierzchu makaronu w sosie chilli i octu, podczas gdy wersje zup zawierają bulion o smaku wieprzowym.
- Krab chili jest uważany za jedno z narodowych dań Singapuru, został wynaleziony w 1956 roku przez singapurską parę i pierwotnie był sprzedawany z wózka pchanego . W 1963 roku inny słynny szef kuchni dostosował danie do bardziej kwaśnej wersji, która stała się popularną wersją w Singapurze.
- Ryż z kurczaka po hajnańsku , uważany również za jedno z narodowych dań Singapuru. Po raz pierwszy został wynaleziony przez imigrantów z Hainanu w Singapurze w latach dwudziestych XX wieku.
- Tosty Kaya to dobrze znana singapurska przekąska, często spożywana podczas śniadania lub popołudniowej herbaty .
- Katong laksa to singapurska odmiana pikantnej zupy z makaronem laksa , zainspirowana ludźmi mieszkającymi w dzielnicy Katong we wschodnim Singapurze .
Drink
- Kopi to rodzaj tradycyjnej kawy wywodzący się z Singapuru . Wynaleziona na początku XX wieku w centrach handlowych, takich jak Chinatown , jest to czarna kawa o dużej zawartości kofeiny , podawana z mlekiem i cukrem . Zwykle idzie w parze z tostami kaya, kolejnym singapurskim daniem.
- Singapore Sling to koktajl na bazie ginu, wynaleziony w 1915 roku przez singapurskiego barmana Ngiama Tonga Boona w hotelu Raffles w Singapurze.
- Dinozaur Milo to singapurski napój na bazie słodu czekoladowego , najczęściej spotykany w centrach straganiarzy .
Nauka i technologia
Technologia audio
- Sound Blaster , wynaleziony przez Sima Wong Hoo i jego firmę Creative Technology (znaną jako Creative Labs w Stanach Zjednoczonych).
Technologia medyczna
- Szczepionka ARCT-021 na COVID -19 , opracowana przez singapurskich naukowców z Duke-NUS Medical School .
Technologia wizualna
- Wirtualne muzea zostały po raz pierwszy wynalezione przez Lin Hsin Hsin w Muzeum Sztuki Lin Hsin Hsin w 1994 roku. W tamtym czasie jego technologia była uważana za pierwszą tego rodzaju podczas początkowej ekspansji sieci World Wide Web .
Rolniczy
Singapur jest krajem ubogim w ziemię, więc jest zależny od importu. Pionowe platformy rolnicze mają nadzieję na poprawę sytuacji w Singapurze.