Zupa Szpinakowa

Zupa Szpinakowa
Cream of spinach soup (rotated).jpg
Zupa Krem ze Szpinaku
Typ zupa
Temperatura serwowania Ciepły czy zimny
Główne składniki szpinak
Składniki ogólnie stosowane Cebula, zielona cebula, marchew, seler, pomidory, ziemniaki, sok z cytryny, oliwa z oliwek, przyprawy, sól i pieprz

Zupa szpinakowa to zupa przygotowana ze szpinaku jako głównego składnika. Zupa, popularna na całym świecie potrawa, może być przygotowywana jako bulionu lub śmietany, a ta ostatnia może być określana jako „zupa krem ​​ze szpinaku”. W Chinach zupa ze szpinaku i tofu jest również znana jako „zupa ze szmaragdu i białego jadeitu”; szpinak i tofu reprezentują szmaragdowy i biały jadeit odpowiednio, a tym samym samą zupę szpinakową można nazwać „szmaragdową zupą”. Można użyć świeżego, konserwowego lub mrożonego szpinaku, a szpinak może być używany w całości, puree lub posiekany. Dodatkowe składniki mogą obejmować cebulę, zieloną cebulę, marchewkę, seler, pomidory, ziemniaki, sok z cytryny, oliwę z oliwek, przyprawy, sól i pieprz. Zupa szpinakowa jest zwykle podawana na gorąco, ale może być również podawana jako zimna zupa. Przed podaniem można go polać lub udekorować składnikami, takimi jak kwaśna śmietana i crème fraîche .

Galeria

Zobacz też

Linki zewnętrzne