Higiena
Higiena to szereg praktyk wykonywanych w celu zachowania zdrowia . Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) „Higiena odnosi się do warunków i praktyk, które pomagają zachować zdrowie i zapobiegają rozprzestrzenianiu się chorób ”. Higiena osobista odnosi się do utrzymania czystości organizmu. Czynności higieniczne można podzielić na: higienę domową i codzienną, higienę osobistą, higienę medyczną, higienę snu oraz higienę żywności . Higiena domowa i codzienna obejmuje mycie rąk , higiena układu oddechowego, higiena żywności w domu, higiena w kuchni, higiena w łazience, higiena prania oraz higiena medyczna w domu.
Wiele osób utożsamia higienę z „czystością”, ale higiena to szerokie pojęcie. Obejmuje takie osobiste nawyki, jak częstotliwość brania prysznica lub kąpieli, mycia rąk, przycinania paznokci i prania ubrań. Obejmuje to również dbałość o utrzymanie w czystości powierzchni w domu i miejscu pracy, w tym łazienkowych . Niektóre regularne praktyki higieniczne mogą być uważane przez społeczeństwo za dobre nawyki , podczas gdy zaniedbanie higieny może być uważane za obrzydliwe, lekceważące lub groźne.
Definicja i przegląd
Higiena to praktyka związana ze stylem życia , czystością , zdrowiem i medycyną . W medycynie i życiu codziennym praktyki higieniczne są stosowane jako środki zapobiegawcze w celu zmniejszenia częstości występowania i rozprzestrzeniania się zarazków prowadzących do chorób .
Praktyki higieniczne różnią się w zależności od kultury .
W produkcji żywności, produktów farmaceutycznych, kosmetycznych i innych, dobra higiena jest krytycznym elementem zapewnienia jakości .
Terminy czystość i higiena są często używane zamiennie, co może powodować zamieszanie. Ogólnie rzecz biorąc, higiena odnosi się do praktyk, które zapobiegają rozprzestrzenianiu się organizmów chorobotwórczych. Procesy czyszczenia (np. mycie rąk ) usuwają drobnoustroje zakaźne, a także brud i ziemię, a zatem często są sposobem na osiągnięcie higieny.
Inne zastosowania tego terminu to: higiena ciała, osobista , higiena snu , higiena psychiczna , higiena jamy ustnej i higiena higiena pracy , używane w związku ze zdrowiem publicznym .
Higiena domowa i codzienna
Przegląd higieny w domu
Higiena domowa odnosi się do praktyk higienicznych, które zapobiegają lub minimalizują rozprzestrzenianie się chorób w domu i innych codziennych miejscach, takich jak otoczenie społeczne, transport publiczny, miejsce pracy, miejsca publiczne itp.
Higiena w różnych miejscach odgrywa ważną rolę w zapobieganiu rozprzestrzenianiu się chorób zakaźnych. Obejmuje procedury stosowane w różnych sytuacjach domowych, takich jak higiena rąk, higiena układu oddechowego, higiena żywności i wody, ogólna higiena domu (higiena miejsc i powierzchni środowiskowych), opieka nad zwierzętami domowymi oraz domowa opieka zdrowotna (opieka nad tymi, którzy są bardziej narażeni na infekcje).
Obecnie te elementy higieny są zwykle traktowane jako osobne zagadnienia, chociaż opierają się na tych samych podstawowych zasadach mikrobiologicznych. Zapobieganie rozprzestrzenianiu się chorób oznacza przerwanie łańcucha przenoszenia infekcji. Mówiąc najprościej, jeśli łańcuch infekcji zostanie przerwany, infekcja nie może się rozprzestrzeniać. „Ukierunkowana higiena” opiera się na identyfikacji dróg rozprzestrzeniania się patogenu w domu i wprowadzeniu praktyk higienicznych w krytycznych momentach, aby przerwać łańcuch infekcji. Wykorzystuje podejście oparte na ryzyku oparte na analizie zagrożeń i krytycznych punktach kontroli ( HACCP ).
Głównymi źródłami infekcji w domu są ludzie (którzy są nosicielami lub są zarażeni), żywność (zwłaszcza surowa), woda, zwierzęta domowe i domowe. Miejsca, w których gromadzi się stojąca woda – takie jak zlewozmywaki, toalety , rury kanalizacyjne, narzędzia do czyszczenia, ściereczki do twarzy itp. z łatwością sprzyjają rozwojowi drobnoustrojów i mogą stać się wtórnymi rezerwuarami infekcji, chociaż gatunki to głównie te, które zagrażają grupom „ryzyka”. Patogeny (potencjalnie zakaźne bakterie, wirusy itp. – potocznie nazywane „zarazkami”) są stale wydalane z tych źródeł przez błony śluzowe, kał, wymioty, łuski skóry itp. Tak więc, gdy okoliczności się łączą, ludzie są narażeni, bezpośrednio lub poprzez żywność lub wody i może rozwinąć się infekcja.
Głównymi „autostradami” rozprzestrzeniania się patogenów w domu są ręce, powierzchnie dłoni i kontaktu z żywnością oraz ściereczki i przybory do czyszczenia (np. droga fekalno-oralna ). Patogeny mogą być również przenoszone przez odzież i bieliznę domową, taką jak ręczniki . Na przykład narzędzia, takie jak toalety i umywalki, zostały wynalezione w celu bezpiecznego postępowania z ludzkimi odchodami, ale nadal wiążą się z nimi zagrożenia. Bezpieczna utylizacja ludzkich odchodów to podstawowa potrzeba; złe warunki sanitarne są główną przyczyną biegunki w społecznościach o niskich dochodach. Wirusy układu oddechowego i zarodniki grzybów rozprzestrzeniają się drogą powietrzną.
Dobra higiena w domu oznacza angażowanie się w praktyki higieniczne w krytycznych punktach, aby przerwać łańcuch infekcji. Ponieważ „dawka zakaźna” niektórych patogenów może być bardzo mała (10-100 żywotnych jednostek lub nawet mniej w przypadku niektórych wirusów), a infekcja może wynikać z bezpośredniego przeniesienia patogenów z powierzchni przez ręce lub pokarm do jamy ustnej, śluzówki nosa lub oczu, procedury „higienicznego czyszczenia” powinny wystarczyć do wyeliminowania patogenów z krytycznych powierzchni.
Mycie rąk
Mycie rąk (lub mycie rąk), znane również jako higiena rąk, to czynność polegająca na czyszczeniu rąk mydłem lub płynem do mycia rąk i wodą w celu usunięcia wirusów / bakterii / mikroorganizmów , brudu, tłuszczu lub innych szkodliwych i niepożądanych substancji przyklejonych do rąk. Suszenie umytych rąk jest częścią procesu, ponieważ mokre i wilgotne ręce łatwiej ulegają ponownemu zanieczyszczeniu. Jeśli mydło i woda są niedostępne, środek do dezynfekcji rąk zawierający co najmniej 60% ( v/v ) alkoholu w wodzie można stosować, o ile ręce nie są widocznie nadmiernie brudne lub tłuste. Higiena rąk ma kluczowe znaczenie dla zapobiegania rozprzestrzenianiu się chorób zakaźnych w domu i życiu codziennym.
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca mycie rąk przez co najmniej 20 sekund przed i po niektórych czynnościach. Obejmują one pięć krytycznych momentów w ciągu dnia, w których mycie rąk mydłem jest ważne w celu ograniczenia chorób drogą fekalno-oralną : po skorzystaniu z toalety (w celu oddania moczu , wypróżnienia , higieny menstruacyjnej ), po oczyszczeniu pupy dziecka (zmiana pieluch ), przed karmienie dziecka, przed jedzeniem i przed/po przygotowaniu jedzenia lub obchodzeniu się z surowym mięsem, rybami lub drobiem..jpg)
Higiena dróg oddechowych
Właściwa higiena dróg oddechowych i rąk podczas kaszlu i kichania ogranicza rozprzestrzenianie się patogenów, szczególnie w okresie przeziębień i grypy .
- Noś chusteczki i używaj ich do złapania kaszlu i kichania lub kichania w łokieć
- Jak najszybciej wyrzuć chusteczki
Higiena w kuchni, łazience i toalecie
Rutynowe czyszczenie rąk, żywności, miejsc i powierzchni (takich jak deski sedesowe i spłuczki , klamki drzwi i kranów, powierzchnie robocze, powierzchnie wanny i umywalki) w kuchni, łazience i pomieszczeniach toaletowych ogranicza rozprzestrzenianie się patogenów. Ryzyko infekcji w toaletach spłukiwanych nie jest wysokie, pod warunkiem, że są one odpowiednio konserwowane, chociaż podczas spłukiwania mogą wystąpić rozpryski i tworzenie się aerozolu , zwłaszcza gdy ktoś ma biegunkę. Patogeny mogą przetrwać w szumowinie lub kamieniu pozostawionym na wannach, prysznicach oraz umywalki po umyciu i kąpieli.
Dokładne czyszczenie jest ważne w zapobieganiu rozprzestrzenianiu się infekcji grzybiczych. Pleśnie mogą żyć na płytkach ściennych i podłogowych oraz na zasłonach prysznicowych. Pleśń może być odpowiedzialna za infekcje, powodować reakcje alergiczne, pogarszać/uszkadzać powierzchnie i powodować nieprzyjemne zapachy. Głównymi miejscami rozwoju grzybów są powierzchnie nieożywione, w tym dywany i miękkie meble. Grzyby przenoszone przez powietrze są zwykle związane z wilgotnymi warunkami, słabą wentylacją lub zamkniętymi systemami powietrznymi.
Higieniczne czyszczenie można wykonać poprzez:
- Usunięcie mechaniczne (tj. czyszczenie) przy użyciu mydła lub detergentu . Aby był skuteczny jako środek higieniczny, proces ten musi być poprzedzony dokładnym spłukaniem pod bieżącą wodą w celu usunięcia patogenów z powierzchni.
- Stosowanie procesu lub produktu, który inaktywuje patogeny in situ. Zabicie patogenu osiąga się przy użyciu produktu „mikrobiobójczego”, tj. dezynfekującego lub przeciwbakteryjnego ; bezwodny środek dezynfekujący do rąk ; lub przez zastosowanie ciepła.
- W niektórych przypadkach stosuje się połączone usuwanie patogenów z zabijaniem, np. pranie odzieży i bielizny domowej, takiej jak ręczniki i pościel.
Higiena prania
prania obejmuje praktyki, które zapobiegają chorobom i ich rozprzestrzenianiu się poprzez zabrudzoną odzież i bieliznę domową, taką jak ręczniki. Przedmioty najbardziej narażone na skażenie patogenami to te, które mają bezpośredni kontakt z ciałem, np. bielizna, ręczniki osobiste, chusteczki do twarzy, pieluchy. Ściereczki lub inne elementy tekstylne używane podczas przygotowywania posiłków lub do czyszczenia toalety lub materiałów czyszczących, takich jak kał lub wymiociny, stanowią szczególne zagrożenie.
Dane mikrobiologiczne i epidemiologiczne wskazują, że odzież, bielizna pościelowa itp. są czynnikiem ryzyka przenoszenia infekcji w warunkach domowych, codziennych i instytucjonalnych. Brak danych ilościowych łączących zanieczyszczoną odzież z infekcją w warunkach domowych utrudnia ocenę stopnia tego ryzyka. Wskazuje również, że ryzyko związane z odzieżą i pościelą domową jest nieco mniejsze niż ryzyko związane z rękami, powierzchniami mającymi kontakt z dłońmi i żywnością oraz ściereczkami do czyszczenia, ale mimo to należy zarządzać tymi zagrożeniami poprzez skuteczne praktyki prania. W domu ta rutyna powinna być wykonywana w ramach wielobarierowego podejścia do higieny, które obejmuje higienę rąk, jedzenia, oddychania i inne praktyki.
Ryzyko chorób zakaźnych spowodowane zanieczyszczoną odzieżą itp. może znacznie wzrosnąć w pewnych warunkach, np. w sytuacjach opieki zdrowotnej w szpitalach, domach opieki i warunkach domowych, gdzie ktoś ma biegunkę, wymioty lub infekcję skóry lub rany. Zwiększa się w okolicznościach, gdy ktoś ma obniżoną odporność na infekcje.
Środki higieny, w tym higiena prania, są ważną częścią ograniczania rozprzestrzeniania się szczepów opornych na antybiotyki. W społeczności, skądinąd zdrowi ludzie, mogą stać się trwałymi nosicielami MRSA na skórze lub kałowymi nosicielami szczepów enterobakterii, które mogą przenosić czynniki oporności na wiele antybiotyków (np. szczepy wytwarzające NDM-1 lub ESBL). Ryzyko nie jest oczywiste, dopóki na przykład nie zostaną przyjęci do szpitala, kiedy po zabiegu chirurgicznym mogą zostać „samozakażeni” własnymi opornymi organizmami. Ponieważ uporczywe nosicielstwo nosa, skóry lub jelit w zdrowej populacji rozprzestrzenia się „po cichu” na całym świecie, wzrasta ryzyko związane z opornymi szczepami zarówno w szpitalach, jak i w społeczności. W szczególności dane wskazują, że odzież i bielizna domowa są czynnikiem ryzyka rozprzestrzeniania się S. aureus (w tym szczepów MRSA i PVL wytwarzających MRSA), a efektywność procesów prania może być ważnym czynnikiem określającym tempo rozprzestrzeniania się w społeczności te szczepy. Doświadczenia w Stanach Zjednoczonych sugerują, że szczepy te są przenoszone w rodzinach oraz w środowiskach społecznych, takich jak więzienia, szkoły i drużyny sportowe. Wydaje się, że sposobem przenoszenia jest kontakt skóra do skóry (w tym skóra nieuszkodzona) oraz pośredni kontakt z zanieczyszczonymi przedmiotami, takimi jak ręczniki, prześcieradła i sprzęt sportowy.
Podczas prania temperatura i detergent pracować nad zmniejszeniem poziomu skażenia mikrobiologicznego tkanin. Brud i drobnoustroje z tkanin są oddzielane i zawieszane w wodzie piorącej. Są one następnie „wymywane” podczas cykli płukania i wirowania. Oprócz fizycznego usuwania mikroorganizmy mogą zostać zabite przez inaktywację termiczną, która zwiększa się wraz ze wzrostem temperatury. Chemiczna inaktywacja drobnoustrojów przez środki powierzchniowo czynne i wybielacze na bazie aktywowanego tlenu stosowane w detergentach przyczynia się do higienicznej skuteczności prania. Dodanie wybielacza podchlorynowego w procesie prania powoduje inaktywację drobnoustrojów. Przyczynia się do tego szereg innych czynników, w tym suszenie i prasowanie.
Wiadomo, że suszenie prania na sznurku w bezpośrednim świetle słonecznym zmniejsza liczbę patogenów.
W 2013 r. Międzynarodowe Forum Naukowe ds. Higieny Domowej (IFH) dokonało przeglądu około 30 badań skuteczności higienicznej prania w temperaturach od temperatury pokojowej do 70°C, w różnych warunkach. Kluczowym odkryciem był brak standaryzacji i kontroli w ramach badań oraz zmienność warunków testowych między badaniami, takich jak czas cyklu prania, liczba płukań itp. Wynikająca z tego zmienność danych (tj. zmniejszenie zanieczyszczenia tkanin) uzyskanych , z kolei sprawia, że niezwykle trudno jest zaproponować wytyczne dotyczące prania z jakąkolwiek pewnością, w oparciu o aktualnie dostępne dane. W rezultacie istnieje znaczna zmienność w zaleceniach dotyczących higienicznego prania odzieży itp. Wydawanych przez różne agencje.
Higiena medyczna w domu
Higiena medyczna odnosi się do praktyk higienicznych, które zapobiegają lub minimalizują choroby i rozprzestrzenianie się chorób w związku z udzielaniem opieki medycznej osobom zarażonym lub bardziej „zagrożonym” infekcją w domu. Na całym świecie rządy znajdują się pod coraz większą presją, aby finansować poziom opieki zdrowotnej, jakiego oczekują ludzie. Opieka nad rosnącą liczbą pacjentów w społeczności, w tym w domu, jest jedną z odpowiedzi, ale może być śmiertelnie osłabiona przez nieodpowiednią kontrolę infekcji w domu. Coraz częściej wszystkimi tymi „zagrożonymi” grupami opiekuje się w domu opiekun, którym może być domownik, który wymaga dobrej znajomości zasad higieny. Osoby z obniżoną odpornością na infekcje, które pozostają pod opieką domową, stanowią coraz większy odsetek populacji (obecnie do 20%). Największy odsetek stanowią osoby starsze, które mają choroby współistniejące, które obniżają ich odporność na infekcje. Obejmuje to również bardzo młodych pacjentów wypisywanych ze szpitala, przyjmujących leki immunosupresyjne lub stosujących systemy inwazyjne itp. W przypadku pacjentów wypisywanych ze szpitala lub leczonych w domu może być konieczne wykonanie specjalnych procedur „higieny medycznej” (patrz wyżej) dla nich np. wymiana cewnika lub opatrunku, co zwiększa ryzyko infekcji.
Na skaleczenia, rany, otarcia skóry można nakładać środki antyseptyczne , aby zapobiec przedostawaniu się szkodliwych bakterii, które mogą powodować posocznicę. Codzienne praktyki higieniczne, inne niż specjalne procedury higieny medycznej, nie różnią się dla osób o zwiększonym ryzyku zakażenia i innych członków rodziny. Różnica polega na tym, że jeśli praktyki higieniczne nie są przeprowadzane prawidłowo, ryzyko infekcji jest znacznie większe.
Środki dezynfekcyjne i antybakteryjne w higienie domowej
Chemiczne środki dezynfekujące to produkty, które zabijają patogeny . Jeśli produkt jest środkiem dezynfekującym, na etykiecie produktu powinien znajdować się napis „środek dezynfekujący” lub „zabija” patogeny. Niektóre produkty handlowe, np. wybielacze, mimo że technicznie są środkami dezynfekującymi, mówią, że „zabijają patogeny”, ale w rzeczywistości nie są oznaczone jako „środki dezynfekujące”. Nie wszystkie środki dezynfekujące zabijają wszystkie rodzaje patogenów. Wszystkie środki dezynfekujące zabijają bakterie (tzw. bakteriobójcze). Niektóre zabijają również grzyby (grzybobójcze), spory bakteryjne (sporobójcze) lub wirusy (wirusobójcze).
antybakteryjny działa na bakterie w jakiś nieokreślony sposób. Niektóre produkty oznaczone jako „antybakteryjne” zabijają bakterie, podczas gdy inne mogą zawierać stężenie składnika aktywnego, które tylko zapobiega ich namnażaniu. Dlatego ważne jest, aby sprawdzić, czy na etykiecie produktu jest napisane, że „zabija bakterie”. Środek przeciwbakteryjny niekoniecznie jest przeciwgrzybiczy lub przeciwwirusowy, chyba że jest to określone na etykiecie.
Termin środek dezynfekujący został użyty do zdefiniowania substancji, które zarówno czyszczą, jak i dezynfekują. Niedawno termin ten został zastosowany do produktów na bazie alkoholu, które dezynfekują ręce ( alkoholowe środki dezynfekujące do rąk ). Alkoholowe środki dezynfekujące do rąk nie są jednak uważane za skuteczne w przypadku zabrudzonych rąk.
Termin biocyd to szerokie określenie substancji, która zabija, dezaktywuje lub w inny sposób kontroluje żywe organizmy. Obejmuje środki antyseptyczne i dezynfekujące, które zwalczają mikroorganizmy oraz pestycydy .
Higiena osobista
Regularne aktywności
Higiena osobista obejmuje praktyki wykonywane przez jednostkę w celu dbania o zdrowie ciała i dobre samopoczucie poprzez czystość. Motywacje do praktyki higieny osobistej obejmują redukcję chorób osobistych, uzdrowienie z chorób osobistych, optymalne zdrowie i dobre samopoczucie, akceptację społeczną i zapobieganie rozprzestrzenianiu się chorób na innych. To, co jest uważane za właściwą higienę osobistą, może być specyficzne kulturowo i może zmieniać się w czasie.
Praktyki, które są ogólnie uważane za właściwą higienę, obejmują regularne branie prysznica lub kąpieli, regularne mycie rąk , zwłaszcza przed jedzeniem, mycie włosów na głowie, utrzymywanie krótkich włosów lub usuwanie włosów, noszenie czystej odzieży, mycie zębów, obcinanie paznokci u rąk i nóg, oprócz innych praktyk. Niektóre praktyki są specyficzne dla płci, na przykład przez kobietę podczas jej menstruacji . Kosmetyczki zawierają środki higieny ciała i kosmetyki.
Higiena odbytu to praktyka, którą osoba wykonuje w okolicy odbytu po wypróżnieniu . Odbyt i pośladki można myć płynami lub wycierać papierem toaletowym lub dodawać chusteczki żelowe do chusteczek toaletowych jako alternatywę dla wilgotnych chusteczek lub innych stałych materiałów w celu usunięcia resztek kału .
Ludzie mają tendencję do rozwijania rutyny dbania o higienę osobistą. Inne praktyki higieny osobistej obejmowałyby zakrywanie ust podczas kaszlu, odpowiednie usuwanie zabrudzonych chusteczek, upewnianie się, że toalety są czyste i upewnianie się, że obszary, w których odbywa się obróbka żywności, są czyste, oprócz innych praktyk. Niektóre kultury nie całują ani nie podają dłoni, aby ograniczyć przenoszenie bakterii przez kontakt.
Pielęgnacja osobista rozszerza higienę osobistą, ponieważ dotyczy utrzymania dobrego wyglądu osobistego i publicznego, który niekoniecznie musi być higieniczny. Może to obejmować na przykład używanie dezodorantów lub perfum, golenie lub czesanie, oprócz innych praktyk.
Higiena kanałów słuchowych wewnętrznych
Nadmierne czyszczenie kanałów słuchowych może spowodować infekcję lub podrażnienie. Kanały słuchowe wymagają mniej pielęgnacji niż inne części ciała, ponieważ są wrażliwe i przeważnie samooczyszczają się; to znaczy, następuje powolna i uporządkowana migracja skóry wyściełającej przewód słuchowy od błony bębenkowej do zewnętrznego otworu ucha. Stara woskowina jest stale transportowana z głębszych obszarów kanału słuchowego do otworu, gdzie zwykle wysycha, łuszczy się i wypada. Próby oczyszczenia kanałów słuchowych poprzez usuwanie woskowiny może wepchnąć zanieczyszczenia i ciała obce do ucha, które zostałyby usunięte przez naturalny ruch woskowiny z ucha.
Hygiena jamy ustnej
Zaleca się, aby wszyscy zdrowi dorośli myli zęby dwa razy dziennie, delikatnie, stosując odpowiednią technikę, wymieniając szczoteczkę do zębów co kilka miesięcy (~3) lub po ataku choroby.
Istnieje wiele powszechnych błędnych przekonań dotyczących higieny jamy ustnej. Angielska Narodowa Służba Zdrowia (NHS) zaleca , aby nie płukać ust wodą po szczotkowaniu – tylko w celu wyplucia nadmiaru pasty do zębów . Twierdzą, że pomaga to fluorowi z pasty do zębów wiązać się z zębami w celu zapobiegania próchnicy. Nie zaleca się również szczotkowania bezpośrednio po wypiciu substancji kwaśnych, w tym wody gazowanej. Zaleca się również nitkowanie raz dziennie, używając innego kawałka nici podczas każdej sesji nitkowania. Skuteczność amorficznego fosforanu wapnia produktów, takich jak Tooth Mousse, jest przedmiotem debaty. Zaleca się wizyty kontrolne u dentysty co najmniej raz w roku.
Higiena snu
Higiena snu to zalecana praktyka behawioralna i środowiskowa, której celem jest promowanie lepszej jakości snu. Zalecenie to zostało opracowane pod koniec lat 70. XX wieku jako metoda pomocy osobom z łagodną do umiarkowanej bezsennością , ale od 2014 r. Dowody na skuteczność poszczególnych zaleceń są „ograniczone i niejednoznaczne”. Klinicyści oceniają higienę snu osób cierpiących na bezsenność i inne schorzenia, takie jak depresja, i na podstawie tej oceny przedstawiają zalecenia. Zalecenia dotyczące higieny snu obejmują ustalenie regularnego harmonogramu snu, ostrożne drzemki, unikanie ćwiczeń fizycznych lub umysłowych zbyt blisko pory snu, ograniczenie zamartwiania się, ograniczenie ekspozycji na światło w godzinach poprzedzających sen, wstawanie z łóżka, jeśli sen nie nadchodzi, nieużywanie łóżko do niczego poza snem i unikaniem alkoholu , a także nikotyny , kofeiny i innych używek na kilka godzin przed snem oraz spokojnego, wygodnego i ciemnego środowiska snu.
Higiena usług higieny osobistej
Higiena usług higieny osobistej dotyczy praktyk związanych z pielęgnacją i użytkowaniem narzędzi stosowanych w administrowaniu usługami pielęgnacji osobistej osób:
Praktyki higieny osobistej obejmują:
- Sterylizacja instrumentów używanych przez usługodawców, w tym fryzjerów , kosmetyczki i innych usługodawców.
- Sterylizacja w autoklawie narzędzi używanych do przekłuwania ciała i znakowania tatuaży .
- Czyszczenie rąk.
Wyzwania
Nadmierna higiena ciała jest możliwą oznaką zaburzenia obsesyjno-kompulsyjnego . Zaniedbywanie higieny ciała lub czystości otoczenia może być oznaką głębokiej depresji i innych zaburzeń psychicznych.
Hipoteza higieniczna i alergie
Chociaż zainteresowanie mediów hipotezą higieny spadło, ugruntowało się silne „zbiorowe nastawienie”, że brud jest „zdrowy”, a higiena w jakiś sposób „nienaturalna”. Wywołało to niepokój wśród pracowników służby zdrowia, że zachowania higieniczne w życiu codziennym, które są podstawą zdrowia publicznego, są podważane. W odpowiedzi na potrzebę skutecznej higieny w domu i życiu codziennym Międzynarodowe Forum Naukowe ds. Higieny Domowej opracowało „oparte na ryzyku” lub ukierunkowane podejście do higieny w domu, które ma na celu zapewnienie, że środki higieny są skoncentrowane na miejscach i w momentach najbardziej krytycznych dla przenoszenia infekcji. Chociaż ukierunkowana higiena została pierwotnie opracowana jako skuteczne podejście do praktyki higienicznej, ma ona również na celu utrzymanie „normalnego” poziomu ekspozycji na florę bakteryjną naszego środowiska w stopniu, który jest ważny dla zbudowania zrównoważonego układu odpornościowego .
Chociaż istnieją istotne dowody na to, że narażenie na niektóre drobnoustroje we wczesnym dzieciństwie może w jakiś sposób chronić przed alergiami, nie ma dowodów na to, że ludzie potrzebują narażenia na szkodliwe drobnoustroje (infekcję) lub że konieczne jest rozwinięcie klinicznej infekcji. Nie ma też dowodów na to, że środki higieny, takie jak mycie rąk, higiena żywności itp., są powiązane ze zwiększoną podatnością na choroby atopowe . W takim przypadku nie ma konfliktu między celami zapobiegania infekcjom i minimalizowania alergii. Obecnie wśród ekspertów panuje zgoda co do tego, że odpowiedź leży w bardziej fundamentalnych zmianach w stylu życia itp., które doprowadziły do zmniejszenia narażenia na niektóre drobnoustroje lub inne gatunki, takie jak robaki, które są ważne dla rozwoju mechanizmów immunoregulacyjnych. Nadal istnieje wiele niepewności co do tego, jakie czynniki związane ze stylem życia są zaangażowane.
Higiena medyczna
Higiena medyczna odnosi się do praktyk higienicznych związanych z podawaniem leków i opieką medyczną, która zapobiega lub minimalizuje rozprzestrzenianie się chorób.
Praktyki higieny medycznej obejmują:
- Izolacja zakaźnych osób lub materiałów w celu zapobieżenia rozprzestrzenianiu się infekcji.
- Sterylizacja narzędzi stosowanych w zabiegach chirurgicznych .
- Właściwe bandażowanie i opatrywanie ran . _
- Bezpieczna utylizacja odpadów medycznych .
- Dezynfekcja przedmiotów wielokrotnego użytku (tj. bielizny, ochraniaczy, mundurów).
- Szorowanie, mycie rąk , zwłaszcza na sali operacyjnej, ale także w bardziej ogólnych warunkach opieki zdrowotnej, gdzie choroby mogą być przenoszone.
- Środki dezynfekujące na bazie etanolu.
Większość z tych praktyk została opracowana w XIX wieku i ugruntowała się w połowie XX wieku. Niektóre procedury (takie jak usuwanie odpadów medycznych ) zostały udoskonalone w odpowiedzi na epidemie chorób z końca XX wieku , w szczególności AIDS i Ebola .
Higiena jedzenia
Higiena kulinarna (lub higiena żywności) odnosi się do praktyk związanych z zarządzaniem żywnością i gotowaniem w celu zapobiegania zanieczyszczeniu żywności , zapobiegania zatruciom pokarmowym i minimalizowania przenoszenia chorób na inną żywność, ludzi lub zwierzęta. Kulinarne praktyki higieniczne określają bezpieczne sposoby obchodzenia się, przechowywania, przygotowywania, serwowania i spożywania żywności.
Aspekty higieniczne w krajach o niskim i średnim dochodzie
W krajach rozwijających się (lub krajach o niskich i średnich dochodach) powszechny dostęp do wody i urządzeń sanitarnych w połączeniu z promocją higieny ma zasadnicze znaczenie dla ograniczenia chorób zakaźnych. Podejście to zostało włączone do Celu Zrównoważonego Rozwoju nr 6, którego drugi cel stanowi: „Do 2030 r. Osiągnąć dostęp do odpowiednich i sprawiedliwych warunków sanitarnych i higieny dla wszystkich oraz położyć kres otwartej defekacji , zwracając szczególną uwagę na potrzeby kobiet i dziewcząt oraz osób znajdujących się w trudnej sytuacji”. Ze względu na ich bliskie powiązania woda, urządzenia sanitarne i higiena są razem skracane i finansowane pod terminem WASH we współpracy na rzecz rozwoju .
Około 2 milionów ludzi umiera co roku z powodu chorób biegunkowych, większość z nich to dzieci poniżej piątego roku życia. Najbardziej dotknięte są populacje w krajach rozwijających się, żyjące w skrajnych warunkach ubóstwa, zazwyczaj mieszkańcy obszarów podmiejskich lub wiejskich. Zapewnienie dostępu do wystarczającej ilości bezpiecznej wody, zapewnienie urządzeń do sanitarnego usuwania odchodów oraz wprowadzenie prawidłowych zachowań higienicznych ma ogromne znaczenie dla zmniejszenia obciążenia chorobami powodowanymi przez te czynniki ryzyka.
Badania pokazują, że powszechnie stosowane mycie rąk mydłem może zmniejszyć biegunkę o prawie pięćdziesiąt procent, a infekcje dróg oddechowych o prawie dwadzieścia pięć procent i rzęsistkowica . Inne praktyki higieniczne, takie jak bezpieczne usuwanie odpadów, higiena powierzchni i opieka nad zwierzętami domowymi, są ważne w społecznościach o niskich dochodach, aby przerwać łańcuch przenoszenia infekcji.
Czyszczenie toalet i urządzeń do mycia rąk jest ważne, aby zapobiegać przykrym zapachom i sprawić, by były społecznie akceptowalne. Akceptacja społeczna jest ważnym elementem zachęcania ludzi do korzystania z toalety i mycia rąk w sytuacjach, w których otwarte wypróżnianie jest nadal postrzegane jako możliwa alternatywa, np. na obszarach wiejskich niektórych krajów rozwijających się.
Uzdatnianie wody w gospodarstwie domowym i bezpieczne przechowywanie
Uzdatnianie wody w gospodarstwach domowych i bezpieczne przechowywanie zapewniają, że woda pitna jest bezpieczna do spożycia. Interwencje te wpisują się w podejście do samodzielnego zaopatrzenia gospodarstw domowych w wodę. [ potrzebne źródło ] Jakość wody pitnej pozostaje poważnym problemem w krajach rozwijających się i rozwiniętych; Szacuje się, że nawet w regionie europejskim 120 milionów ludzi nie ma dostępu do bezpiecznej wody pitnej . Interwencje w zakresie jakości wody w punktach poboru mogą ograniczyć występowanie biegunek w społecznościach, w których jakość wody jest niska lub w sytuacjach awaryjnych, w których dochodzi do awarii zaopatrzenia w wodę. Ponieważ woda może zostać zanieczyszczona podczas przechowywania w domu (np. przez kontakt z zanieczyszczonymi rękami lub używanie brudnych naczyń do przechowywania), bezpieczne przechowywanie wody w domu.
Metody uzdatniania wody pitnej na poziomie gospodarstwa domowego obejmują:
- Dezynfekcja chemiczna z użyciem chloru lub jodu
- Wrzenie
- Filtracja za pomocą filtrów ceramicznych
- Dezynfekcja słoneczna – Dezynfekcja słoneczna jest skuteczną metodą, zwłaszcza gdy nie ma dostępnych chemicznych środków dezynfekujących.
- Promieniowanie UV – społecznościowe lub domowe systemy UV mogą działać wsadowo lub przepływowo. Lampy można zawiesić nad kanałem wodnym lub zanurzyć w strumieniu wody.
- Połączone systemy flokulacji/dezynfekcji – dostępne w postaci saszetek z proszkiem, które działają poprzez koagulację i flokulację osadów w wodzie, a następnie uwalnianie chloru.
- Metody wielobarierowe – Niektóre systemy wykorzystują dwa lub więcej z powyższych zabiegów w połączeniu lub kolejno, aby zoptymalizować skuteczność.
- urządzenia do oczyszczania wody
Historia
Azja
Chiny
Kultura kąpieli w chińskiej literaturze sięga czasów dynastii Shang (1600–1046 pne), gdzie inskrypcje na kościach Wyroczni opisują ludzi myjących włosy i ciało w kąpieli, co sugeruje, że ludzie zwracali uwagę na higienę osobistą. Księga obrzędów , dzieło dotyczące rytuałów, polityki i kultury dynastii Zhou (1046–256 pne), opracowane w okresie Walczących Królestw , opisuje, że ludzie powinni brać gorący prysznic co pięć dni i myć włosy co trzy dni. Za dobre obyczaje uważano również kąpiel zapewnioną przez gospodarza przed obiadem . W dynastii Han kąpiel stała się regularną czynnością, a dla urzędników państwowych kąpiel była wymagana co pięć dni.
Starożytne łaźnie znaleziono w starożytnych chińskich miastach, takich jak stanowisko archeologiczne Dongzhouyang w prowincji Henan . Łazienki nazywano Bi ( chiń .: 湢 ), a wanny wykonywano z brązu lub drewna. Ziarna do kąpieli – sproszkowana mydlana mieszanka mielonych ziaren, goździków, orła, kwiatów, a nawet sproszkowanego jadeitu – odnotowano w czasach dynastii Han. Ziarna do kąpieli uważano za luksusowe przybory toaletowe, podczas gdy zwykli ludzie po prostu używali fasolek bez dodatku przypraw. Luksusowe łaźnie zbudowane wokół gorących źródeł odnotowano w czasach dynastii Tang . Podczas gdy królewskie łaźnie i łazienki były powszechne wśród starożytnych chińskich szlachciców i plebsu, łaźnie publiczne powstały stosunkowo późno. W czasach dynastii Song (960–1279) publiczne łaźnie stały się popularne i można je było znaleźć na całej ulicy, a kąpiel stała się istotną częścią życia społecznego i rekreacji. Łaźnie często zapewniały masaż, obcinanie paznokci, czyszczenie uszu, jedzenie i napoje. Marco Polo , który podróżował do Chin w czasach dynastii Yuan , zauważył, że chińskie łaźnie używały węgla do ogrzewania łaźni, jakiej nigdy wcześniej nie widział w Europie. Węgla było tak dużo, że Chińczycy ze wszystkich klas społecznych mieli w swoich domach łazienki, aw zimie ludzie brali prysznic dla przyjemności.
Typowa łaźnia dynastii Ming miała podłogi wyłożone płytami i ceglane kopuły. Na tyłach domu miałby stanąć ogromny kocioł, połączony tunelem z basenem kąpielowym. Wodę można było pompować do basenu, obracając koła z udziałem personelu.
Japonia
Źródłem japońskiej kąpieli jest misogi , rytualne oczyszczenie wodą.
W okresie Heian (794–1185) łaźnie posiadały domy wybitnych rodzin, takich jak rodziny dworskiej szlachty czy samurajów. Kąpiel straciła swoje religijne znaczenie i stała się wypoczynkiem. Misogi stał się gyōzui , aby kąpać się w płytkiej drewnianej wannie. W XVII wieku pierwsi Europejczycy odwiedzający Japonię odnotowali zwyczaj codziennych kąpieli w grupach mieszanych płciowo.
subkontynent indyjski
Najwcześniejsze pisemne wzmianki o skomplikowanych kodeksach higieny można znaleźć w kilku tekstach hinduskich, takich jak Manusmriti i Wisznupurana . Kąpiel jest jedną z pięciu karm nitya (codziennych obowiązków) w hinduizmie, a według niektórych pism świętych jej nieprzestrzeganie prowadzi do grzechu.
Ajurweda to system medycyny opracowany w czasach starożytnych, który jest nadal praktykowany w Indiach, w większości w połączeniu z konwencjonalną medycyną zachodnią. Współczesna ajurweda kładzie nacisk na dietę sattwiczną oraz dobre trawienie i wydalanie . Środki higieny obejmują ssanie oleju i skrobanie języka . Detoksykacja również odgrywa ważną rolę.
Amerykanie
Mezoameryka
.jpg)
Hiszpańskie kroniki opisują zwyczaje kąpielowe ludów Mezoameryki podczas i po podboju . Bernal Díaz del Castillo opisuje Montezumę (Mexica, czyli Azteków , cesarza w chwili przybycia Cortésa ) w swojej Historii verdadera de la conquista de la Nueva España jako „… bardzo schludny i czysty, kąpiąc się codziennie każdego popołudnia…”. Kąpiel nie była ograniczona do elity, ale była praktykowana przez wszystkich ludzi; kronikarz Tomás López Medel napisał po podróży do Ameryki Środkowej, że „Kąpiel i zwyczaj mycia się są tak powszechne (powszechne) wśród Indian, zarówno z krain zimnych, jak i gorących, podobnie jak jedzenie, a odbywa się to w fontannach i rzekach i inną wodę, do której mają dostęp, bez niczego poza czystą wodą…”
Łaźnia mezoamerykańska, znana po hiszpańsku jako temazcal , od słowa nahuatl temazcalli , połączenie temaz („para”) i calli („dom”), składa się z pomieszczenia, często w formie małej kopuły, z zewnętrzną palenisko znane jako texictle (teʃict͜ɬe), które ogrzewa niewielką część ściany pokoju wykonaną ze skał wulkanicznych; po podgrzaniu tej ściany wylewa się na nią wodę w celu wytworzenia pary, co jest czynnością znaną jako tlasas . Gdy para zbiera się w górnej części pomieszczenia, osoba odpowiedzialna za pomocą konaru kieruje parę na leżących na ziemi kąpiących się, którą później masuje, po czym kąpiący się myją małym płaskim kamień rzeczny i wreszcie osoba odpowiedzialna wprowadza wiadra z wodą z mydłem i trawą do płukania. Kąpiel ta miała również znaczenie rytualne i była winna bogini Toci ; jest również terapeutyczny, gdy zioła lecznicze są używane w wodzie do tlasas . Nadal jest używany w Meksyku .
Europa
Regularne kąpiele były znakiem rozpoznawczym cywilizacji rzymskiej . Na obszarach miejskich budowano wyszukane łaźnie , aby służyć społeczeństwu, które zazwyczaj wymagało infrastruktury do utrzymania czystości osobistej. Kompleksy składały się zwykle z dużych, przypominających baseny łaźni, mniejszych basenów z zimną i gorącą wodą, saun i obiektów przypominających spa, w których można było depilować, naoliwiać i masować. Woda była stale wymieniana przez akweduktem . Kąpiel poza ośrodkami miejskimi obejmowała mniejsze, mniej rozbudowane obiekty kąpielowe lub po prostu korzystanie z czystych zbiorników wodnych. Miasta rzymskie posiadały również duże kanały ściekowe , takie jak rzymska Cloaca Maxima , do której odprowadzane były publiczne i prywatne latryny. Rzymianie nie mieli toalet ze spłukiwaniem na żądanie, ale mieli kilka toalet z ciągłym przepływem wody pod nimi. Rzymianie używali między innymi olejków zapachowych ( głównie z Egiptu).
Chrześcijaństwo kładzie nacisk na higienę . Pomimo potępienia wczesnochrześcijańskich duchownych mieszanego stylu kąpieli w rzymskich basenach , a także pogańskiego zwyczaju kąpania się kobiet nago przed mężczyznami, nie przeszkodziło to Kościołowi nakłaniać swoich wyznawców do chodzenia do publicznych łaźni w celu kąpieli, co przyczyniały się do higieny i dobrego zdrowia według Ojców Kościoła , Klemensa Aleksandryjskiego i Tertuliana . Kościół zbudował publiczne łaźnie , które były oddzielne dla obu płci klasztory i miejsca pielgrzymek; także papieże od wczesnego średniowiecza umieszczali łaźnie w obrębie bazylik kościelnych i klasztorów. Papież Grzegorz Wielki nawoływał swoich wyznawców do wartości kąpieli jako potrzeby cielesnej. Używanie wody w wielu krajach chrześcijańskich wynika częściowo z biblijnej etykiety toaletowej, która zachęca do mycia się po każdym wypróżnieniu. Bidety i prysznice bidetowe były używane w regionach, w których woda była uważana za niezbędną do oczyszczenia odbytu .
Wbrew powszechnemu przekonaniu i chociaż niektórzy przywódcy wczesnochrześcijańscy, tacy jak Bonifacy I, potępiali kąpiele jako nieduchowe, kąpiele i warunki sanitarne nie zostały utracone w Europie wraz z upadkiem Cesarstwa Rzymskiego . Łaźnie publiczne były powszechne w większych miastach średniowiecznego chrześcijaństwa , takich jak Konstantynopol , Paryż , Ratyzbona , Rzym i Neapol . Wielkie łaźnie budowano w ośrodkach bizantyjskich, m.in Konstantynopol i Antiochia .
Mieszkańcy Europy Północnej nie mieli zwyczaju kąpać się: w IX wieku Frankoński mnich Notker the Stammerer z St.
Był pewien diakon, który naśladował zwyczaje Włochów, nieustannie próbując przeciwstawić się naturze. Kąpał się, miał bardzo dokładnie ogoloną głowę, czyścił skórę, czyścił paznokcie, strzygł włosy tak krótko, jakby toczono je na tokarce, nosił lnianą bieliznę i śnieżnobiałą koszula.
Świeckie teksty średniowieczne nieustannie wspominają o myciu rąk przed i po posiłku, ale Sone de Nansay, bohater XIII-wiecznego romansu, ku swemu rozczarowaniu odkrywa, że Norwegowie nie myją się po jedzeniu. W XI i XII wieku kąpiel była niezbędna dla zachodnioeuropejskiej klasy wyższej: kluniaków klasztory, do których uciekali się lub schodzili na emeryturę, były zawsze wyposażone w łaźnie, a nawet mnisi musieli dwa razy w roku brać pełne zanurzenie w kąpieli podczas dwóch chrześcijańskich świąt odnowy, chociaż napominano, aby nie odsłaniali się spod prześcieradeł kąpielowych. W XIV-wiecznej Toskanii wspólna kąpiel nowożeńców była tak stanowczą konwencją, że jedna taka para w dużej miedzianej wannie jest przedstawiona na fresku w ratuszu San Gimignano. Zakony katolickie o augustianów i benedyktynów zawierały rytualne oczyszczenie i inspirowały się Benedykta z Nursji zachęta do praktykowania leczniczych kąpieli; Benedyktyni odegrali rolę w rozwoju i promocji uzdrowisk .
Kąpiele wyszły z mody w Europie Północnej na długo przed renesansem , kiedy to wspólne łaźnie publiczne niemieckich miast były z kolei cudem dla włoskich gości. Kąpiel została zastąpiona intensywnym stosowaniem kąpieli potu i perfum , ponieważ w Europie uważano, że woda może przenosić choroby do organizmu przez skórę. Kąpiel sprzyjała erotycznej atmosferze, którą odgrywali autorzy romansów przeznaczonych dla klasy wyższej; w opowieści o Meluzynie kąpiel była kluczowym elementem fabuły. „Kąpiel i pielęgnacja były jednak traktowane przez moralistów z podejrzliwością, ponieważ odsłaniały atrakcyjność ciała. Kąpiel miała być wstępem do grzechu, aw pokucie Burcharda z Worms znajdujemy pełny katalog grzechów, które z tego wynikały kiedy mężczyźni i kobiety kąpali się razem”. Średniowieczne władze kościelne uważały, że publiczne kąpiele stwarzają środowisko otwarte na niemoralność i choroby; 26 łaźni publicznych Paryża pod koniec XIII wieku było ściśle nadzorowanych przez władze cywilne. W późniejszym terminie kościół rzymskokatolicki urzędnicy zakazali nawet publicznych kąpieli w nieudanej próbie powstrzymania epidemii kiły w Europie. Protestantyzm odegrał również znaczącą rolę w rozwoju brytyjskich uzdrowisk .
Aż do końca XIX wieku tylko elita w zachodnich miastach zazwyczaj posiadała wewnętrzne urządzenia do łagodzenia funkcji organizmu. Biedniejsza większość korzystała z urządzeń komunalnych zbudowanych nad szambami na podwórkach i podwórkach. Zmieniło się to po tym, jak dr John Snow odkrył, że cholera jest przenoszona przez kałowe zanieczyszczenie wody. Chociaż zajęło to dziesięciolecia, zanim jego odkrycia zyskały szeroką akceptację, rządy i reformatorzy sanitarni zostali w końcu przekonani o korzyściach zdrowotnych płynących z korzystania z kanałów ściekowych aby ludzkie odchody nie zanieczyszczały wody. Zachęciło to do powszechnego przyjęcia zarówno spłukiwanej toalety, jak i moralnego imperatywu, zgodnie z którym łazienki powinny znajdować się w pomieszczeniach i mieć jak największą prywatność.
Nowoczesne urządzenia sanitarne nie były powszechnie stosowane aż do XIX i XX wieku. Według historyka średniowiecza Lynn Thorndike, ludzie w średniowiecznej Europie prawdopodobnie kąpali się częściej niż ludzie w XIX wieku. Jakiś czas po tym, jak eksperymenty Louisa Pasteura potwierdziły teorię zarazków chorobotwórczych , a Joseph Lister i inni zastosowali ją w praktyce sanitarnej , praktyki higieniczne zaczęto uważać za synonim zdrowia , tak jak w czasach współczesnych.
Znaczenie mycia rąk dla zdrowia ludzkiego – szczególnie dla osób w trudnej sytuacji, takich jak matki, które właśnie rodziły lub ranni żołnierze w szpitalach – zostało po raz pierwszy docenione w połowie XIX wieku przez dwóch pionierów higieny rąk: węgierskiego lekarza Ignaza Semmelweisa, który pracował w Wiedniu w Austrii i Florence Nightingale , angielską „twórczyni nowoczesnego pielęgniarstwa”. W tamtych czasach większość ludzi nadal wierzyła, że infekcje są powodowane przez brzydkie zapachy zwane wyziewami .
Bliski Wschód
Islam kładzie nacisk na czystość i higienę osobistą. Islamskie orzecznictwo higieniczne , którego początki sięgają VII wieku, zawiera szereg skomplikowanych zasad. Taharah (rytualna czystość) obejmuje wykonywanie wudu (ablucji) podczas pięciu codziennych modlitw (modlitw), a także regularne wykonywanie ghusl (kąpieli), co doprowadziło do budowy łaźni w całym świecie islamskim . Islamska higiena toalety wymaga również mycia wodą po skorzystaniu z toalety, dla czystości i zminimalizowania patogenów.
W kalifacie Abbasydów (VIII – XIII wiek) jego stolica, Bagdad (Irak), miała 65 000 łaźni wraz z systemem kanalizacyjnym. Miasta i miasteczka średniowiecznego świata islamu posiadały systemy zaopatrzenia w wodę zasilane technologią hydrauliczną , które dostarczały wodę pitną wraz ze znacznie większymi ilościami wody do rytualnego mycia, głównie w meczetach i łaźniach (łaźniach). Kąpieliska w różnych miastach były oceniane przez pisarzy arabskich w przewodnikach turystycznych . Średniowieczne miasta islamskie, takie jak Bagdad, Kordoba ( islamska Hiszpania ), Fez (Maroko) i Fustat (Egipt), również miały wyrafinowane systemy usuwania odpadów i kanalizacji z połączonymi sieciami kanalizacyjnymi. Miasto Fustat posiadało również wielokondygnacyjne kamienice (do sześciu pięter) ze spłukiwanymi toaletami , które były podłączone do sieci wodociągowej oraz na każdym piętrze z kanałami odprowadzającymi nieczystości do kanałów podziemnych.
Podstawowa forma teorii zarażenia wywodzi się z medycyny perskiej w średniowieczu, gdzie została zaproponowana przez perskiego lekarza Ibn Sina (znanego również jako Avicenna) w The Canon of Medicine (1025), najbardziej autorytatywnym podręczniku medycznym średniowiecza. Wspomniał, że ludzie mogą przenosić choroby na innych przez oddech, zauważył zarażenie gruźlicą i omówił przenoszenie chorób przez wodę i brud. Koncepcja niewidzialnej zarazy została ostatecznie powszechnie zaakceptowana przez islamskich uczonych . W Sułtanacie Ajjubidów , nazywali je najasat („nieczyste substancje”). Uczony fiqh Ibn al-Haj al-Abdari ( ok. 1250–1336 ), omawiając islamską dietę i higienę, udzielił rad i ostrzeżeń o tym , jak zarażenie może skazić wodę, żywność i odzież oraz może rozprzestrzeniać się przez wodę.
W IX wieku Ziryab wynalazł rodzaj dezodorantu , aby pozbyć się nieprzyjemnych zapachów. Propagował także poranne i wieczorne kąpiele oraz kładł nacisk na zachowanie higieny osobistej. Uważa się, że Ziryab wynalazł rodzaj pasty do zębów , którą spopularyzował w całej islamskiej Iberii . Dokładne składniki tej pasty do zębów nie są obecnie znane, ale stwierdzono, że jest ona zarówno „funkcjonalna, jak i przyjemna w smaku”.
Mydło i wytwórcy mydła
Twarde mydło toaletowe o przyjemnym zapachu zostało wynalezione na Bliskim Wschodzie podczas Złotego Wieku Islamu, kiedy produkcja mydła stała się przemysłem o ugruntowanej pozycji. Przepisy na wytwarzanie mydła opisał Muhammad ibn Zakariya al-Razi ( ok. 865–925 ), który podał również przepis na produkcję gliceryny z oliwy z oliwek . Na Bliskim Wschodzie mydło powstało w wyniku interakcji tłustych olejów i tłuszczów z alkaliami . w Syrii mydło wytwarzano z oliwy z oliwek razem z alkaliami i wapnem . Mydło było eksportowane z Syrii do innych części świata muzułmańskiego i do Europy. Dwie kluczowe islamskie innowacje w produkcji mydła to wynalezienie mydła w kostce , opisane przez al-Razi, oraz dodanie zapachów przy użyciu technologii perfum udoskonalonej w świecie islamskim.
Do XV wieku produkcja mydła w chrześcijaństwie stała się praktycznie uprzemysłowiona, a jej źródła znajdowały się w Antwerpii , Kastylii , Marsylii , Neapolu i Wenecji . W XVII wieku hiszpańscy katoliccy wykupili monopol na mydło kastylijskie od ubogiego w gotówkę Karolina rząd. Mydła w kostce produkowane przemysłowo stały się dostępne pod koniec XVIII wieku, gdy kampanie reklamowe w Europie i Ameryce promowały powszechną świadomość związku między czystością a zdrowiem.
Głównym wkładem chrześcijańskich misjonarzy w Afryce , Chinach , Gwatemali , Indiach , Indonezji , Korei i innych miejscach była lepsza opieka zdrowotna ludzi poprzez higienę oraz wprowadzenie i dystrybucję mydła, a „czystość i higiena stały się ważnym wyznacznikiem bycia zidentyfikowany jako chrześcijanin”.
Społeczeństwo i kultura
Religijne zwyczaje higieniczne
Wiele religii wymaga lub zachęca do rytualnego oczyszczenia poprzez kąpiel lub zanurzenie rąk w wodzie. W islamie obmycie się przez wudu lub ghusl jest niezbędne do odmówienia modlitwy . Tradycja islamska wymienia również szereg zasad dotyczących właściwej higieny po skorzystaniu z łazienki. Wiara Baháʼí nakazuje mycie rąk i twarzy przed obowiązkowymi modlitwami Baháʼí . Judaizm ortodoksyjny wymaga kąpieli w mykwie po menstruacji i porodzie mycie rąk odbywa się po przebudzeniu i przed jedzeniem chleba. Woda odgrywa również rolę w rytuałach chrześcijańskich, aw niektórych wyznaniach chrześcijaństwa, takich jak etiopski kościół prawosławny Tewahedo, zaleca kilka rodzajów mycia rąk , na przykład po wyjściu z latryny, toalety lub łaźni, przed modlitwą lub po zjedzeniu posiłku, czy rytualne mycie rąk.
Etymologia
raz pierwszy poświadczone w języku angielskim w 1676 r. Słowo higiena pochodzi od francuskiego hygiène , latynizacji greckiego ὑγιεινή (τέχνη) hygieinē technē , co oznacza „(sztuka) zdrowia”, od ὑγιεινός hygieinos , „dobry dla zdrowia, zdrowy”, z kolei od ὑγιής ( hygiēs ), „zdrowy, zdrowy, zbawienny, zdrowy”. W religii starożytnej Grecji Hygeia (Ὑγίεια) była uosobieniem zdrowia, czystości i higieny .
Zobacz też
- Kontrola zanieczyszczeń
- Dekontaminacja ludzi
- Program higieny
- Teatr higieny
- mizofobia
- Higiena szkolna
- Choroby przenoszone przez wodę
Linki zewnętrzne
- Amerykańskie Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom
- Europejskie Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom
- Witryna internetowa Światowej Organizacji Zdrowia poświęcona wodzie, urządzeniom sanitarnym i higienie
| Ogólny |
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Profilaktyka zdrowotna | |||||||
| Zdrowie populacji | |||||||
| Statystyka biologiczna i epidemiologiczna |
|||||||
| Zapobieganie chorobom zakaźnym i epidemicznym |
|||||||
| Zarządzanie higieną i bezpieczeństwem żywności |
|||||||
| Nauki o zdrowiu |
|||||||
|
Organizacje, edukacja i historia |
|
||||||
| Biblioteki Narodowe | |
|---|---|
| Inny | |
