Kultura Chicago

Fontanna Buckingham , patrząc na północ w 2005 roku
Location of Chicago in the United States
Location of Chicago in the United States
Położenie Chicago w Stanach Zjednoczonych

Kultura Chicago , Illinois znana jest z wynalezienia lub znacznego rozwoju kilku sztuk performatywnych, w tym komedii improwizowanej , muzyki house , muzyki industrialnej , bluesa , hip hopu , gospel , jazzu i soulu .

Miasto słynie z architektury Chicago School i Prairie School . Nadal kultywuje silną tradycję muzyki klasycznej , muzyki popularnej , tańca i sztuk performatywnych , zakorzenioną w cywilizacji zachodniej , a także inne tradycje przenoszone przez Afroamerykanów , Azjatów , Europejczyków , Latynosów i rdzennych mieszkańców . obywatele amerykańscy .

Miasto jest dodatkowo znane z różnych popularnych potraw kulinarnych, w tym pizzy z głębokim daniem , hot doga w stylu chicagowskim i włoskiej kanapki z wołowiną.

Jedzenie i picie

Chicago rości sobie pretensje do dużej liczby regionalnych specjałów, które odzwierciedlają etniczne i robotnicze korzenie miasta. Wśród nich jest słynna w całym kraju pizza z głębokim daniem ; mówi się, że ten styl wywodzi się z Pizzeria Uno. W mieście popularne jest również cienkie ciasto w stylu Chicago. Wielu znanych szefów kuchni miało restauracje w Chicago, w tym Charlie Trotter , Rick Tramonto , Grant Achatz i Rick Bayless .

W 2003 r. Robb Report nazwał Chicago „najbardziej wyjątkowym miejscem gastronomicznym w kraju”, aw 2008 r. Maxim przyznał Chicago tytuł „Najsmaczniejszego miasta”.

Lokalne specjały

Hot dog w stylu chicagowskim

Najpopularniejsze potrawy w stylu chicagowskim to:

  • Hot dog w stylu chicagowskim , tradycyjnie parówka z wołowiny w naturalnej osłonce na bułce makowej, posypana żółtą musztardą , siekaną cebulą , pokrojonym pomidorem , neonowozielonym słodko-piklowanym sosem , sportowa papryka , ogórek kiszony z koperkiem i odrobina soli selerowej — ale nigdy ketchupu .
  • Pizza w stylu Chicago obejmuje pizzę z głębokim naczyniem z wysoką zewnętrzną skórką i dużą ilością sera, z gęstym sosem pomidorowym na wierzchu sera zamiast pod nim. Podobna do tej jest pizza nadziewana, z jeszcze większą ilością sera, zwieńczona drugą, cieńszą skórką. Również bardzo popularny w Chicago jest rodzaj pizzy na cienkim cieście zwany „tavern style”, który ma bardzo cienką, chrupiącą skórkę i jest krojony w kwadraty zamiast klinów.
  • Włoska wołowina , kanapka z cienko pokrojonej rostbefu gotowanej na wolnym ogniu w bulionie (znanym lokalnie jako „sos”) zawierającym włoskie przyprawy i podawana na włoskiej bułce nasączonej sokami mięsnymi. Większość stoisk z wołowiną oferuje opcję „serowej wołowiny”, która zazwyczaj polega na dodaniu kawałka provolone lub mozzarelli. „Combo” to kanapka z wołowiną z dodatkiem grillowanej włoskiej kiełbasy . Włoskie kanapki z wołowiną tradycyjnie posypuje się słodką papryką lub ostrą giardinierą .

Inne dania w stylu Chicago to:

  • Franheezie to odmiana hot doga w stylu chicagowskim. Hot dog jest zawijany w boczek i smażony w głębokim tłuszczu, nadziewany lub posypany serem.
  • Maxwell Street Polish , nazwany na cześć Maxwell Street , gdzie został po raz pierwszy sprzedany. To polska kiełbasa z wołowiny i wieprzowiny, z czosnkiem i innymi przyprawami, podawana na bułce z grillowaną cebulą.
  • Jibarito to specjalna kanapka , która powstała w sercu portorykańskiej społeczności Chicago . Wymyślone przez restaurację Borinquen w Humboldt Park , jibarito jest przygotowywane z mięsa lub kurczaka i przypraw, umieszczanych między dwoma kawałkami smażonego i spłaszczonego banana zamiast chleba.
  • Chicken Vesuvio , włosko-amerykańskie danie z kurczaka z kością i kawałkami ziemniaków, selera i marchwi; smażone z czosnkiem, oregano, białym winem i oliwą z oliwek, a następnie pieczone, aż skóra kurczaka stanie się chrupiąca.
  • Shrimp DeJonghe , zapiekanka z całych obranych krewetek w miękkiej, czosnkowej bułce tartej z sherry.
  • Teściowa to tamale na bułce do hot dogów, zwieńczona chili .
  • Chicago ma również swój własny, niepowtarzalny styl tamale , wytłaczanego maszynowo z mąki kukurydzianej i zawijanego w papier, zwykle sprzedawanego na stoiskach z hot dogami.
  • Gyros jest popularny w Chicago. Podczas gdy niektóre restauracje wciąż robią własne rożki żyroskopowe, Chicago jest rodzinnym miastem żyroskopów produkowanych masowo.
  • Płonące saganaki spopularyzowały restauracje w dzielnicy Greektown . Kwadratowy kawałek kasseri , kefalotyri lub podobnego sera jest smażony na małej patelni z dwoma uchwytami, polany odrobiną brandy i podawany w stylu flambé , tradycyjnie z okrzykiem „ Opa! ” od kelnera.
  • Ptyś do pizzy to smażona w głębokim tłuszczu kieszeń z ciasta wypełniona serem, sosem pomidorowym i innymi składnikami pizzy, takimi jak kiełbasa. Pochodzące z Chicago ptysie do pizzy można znaleźć w niektórych restauracjach z hot dogami.
  • Kanapka z papryką i jajkiem łączy jajecznicę i grillowaną paprykę, podawana na francuskim chlebie. Pierwotnie spożywane podczas Wielkiego Postu przez włoskich imigrantów w Chicago, teraz można je znaleźć w niektórych restauracjach typu casual dining.
  • Duże dziecko, rodzaj podwójnego cheeseburgera z serem pomiędzy hamburgerami, keczupem, musztardą i plastrami marynaty pod spodem i grillowaną cebulą na wierzchu; podobno pochodzi z Nicky's The Real McCoy w Gage Park .
  • Panierowana kanapka ze stekiem, specjalność szczególnie spotykana w dzielnicy Bridgeport , która składa się ze spłaszczonego niedrogiego kawałka wołowiny panierowanej, smażonej w stylu Milanesa i podawanej na włoskiej bułce z sosem marinara , posypanej opcjonalnym serem mozzarella i /lub zielona papryka .
  • The Freddy , kanapka składająca się z włoskiego pasztetu z kiełbasą z zieloną papryką, mozzarellą i marinarą podawana w bułce. Zwykle można go znaleźć w sklepach z kanapkami i pizzeriach w South Side i na sąsiednich przedmieściach.
  • Kanapki z kotletem wieprzowym, podawane z kością z musztardą i grillowaną cebulą, są popularne w South Side.
  • Buty gimnastyczne (czasami pisane jako Jim Shoe lub Jim Shoo), podwodna kanapka z kombinacją peklowanej wołowiny , żyroskopów i rostbefu lub włoskiej wołowiny.
  • Grill wędzony w akwarium, zwłaszcza żeberka i gorące linki . To jest grill , który został ugotowany w prostokątnej wędzarni ze szklanymi bokami i dużą komorą na drewno pod grillem. Żeberka z grilla są również bardzo popularne w Chicago.
  • Łagodny sos , przyprawa z sosem barbecue, keczupem i ostrym sosem, a czasem z innymi składnikami, takimi jak miód lub cukier. Łagodny sos jest używany jako dodatek do smażonego kurczaka i innych potraw i został spopularyzowany w restauracjach typu fast food w afroamerykańskiej społeczności Chicago, w tym w Harold's Chicken Shack , Uncle Remus Saucy Fried Chicken i Coleman's Barbecue.
  • Giardiniera – pikantne, siekane, marynowane warzywa w oleju – jest popularną przyprawą w okolicach Chicago. Na przykład jest powszechnie stosowany jako dodatek do włoskich kanapek z wołowiną. Giardienera została przywieziona do miasta przez imigrantów z Sycylii, gdzie jest podawana jako dodatek. Giardiniera w stylu chicagowskim zawiera bardzo drobno posiekane warzywa, a jako podstawę wykorzystuje olej, a nie ocet.
  • Popcorn z Garrett Popcorn Shops , w tym ich smak „Garrett Mix”, który jest połączeniem popcornu z sera cheddar i popcornu karmelowego.
  • Tort atomowy składający się z warstw ciasta bananowego, żółtego i czekoladowego na przemian z nadzieniem bananowym, truskawkowym i krówkowym.
  • Lody Chicago Brick , lody w trzech smakach w stylu neapolitańskim z pomarańczowym sorbetem, wanilią i karmelem.

Scena restauracji

W Chicago znajduje się wiele restauracji, które podkreślają różne etniczne dzielnice miasta, w tym Chinatown na South Side, szwedzko-nordyckie Andersonville na North Clark Street, Greektown na Halsted Street i Little Italy na Taylor Street and the Heart of Italy . Południowoazjatycka społeczność wzdłuż Devon Avenue gości wiele restauracji pakistańskich i indyjskich . W głównie meksykańskich dzielnicach Pilzno i  Mała Wioska znajduje się wiele lokali gastronomicznych, od małych taquería po pełnowartościowe restauracje. Wzdłuż Lawrence Avenue można znaleźć kilka restauracji oferujących potrawy z Bliskiego Wschodu, natomiast kuchnia polska jest dobrze reprezentowana wzdłuż Milwaukee Avenue po północno-zachodniej stronie i Archer Avenue po południowo-zachodniej stronie. Duże skupisko wietnamskich restauracji można znaleźć w dzielnicy Argyle Street w Uptown .

Chicago Tribune w 2019 roku zidentyfikował pięć „kultowych czarnych restauracji” prowadzonych przez pięć rodzin jako oferujące jedne z najlepszych potraw w mieście. Byli to Harold's Chicken Shack (założona w 1950 r.), Lem's Bar-BQ (założona w 1954 r.), Uncle Remus Saucy Fried Chicken (założona w 1963 r.), Taurus Flavours (założona w 1966 r.) I Old Fashioned Donuts (założona w 1972 r.). Miasto jest także domem dla wielu barów ze smażonymi krewetkami .

Poza etnicznymi potrawami i fast foodami, Chicago jest domem dla wielu steakhouse'ów , a także wielu ekskluzywnych lokali gastronomicznych serwujących szeroki wachlarz dań. Niektóre godne uwagi miejsca to Frontera Grill , meksykańska restauracja dla smakoszy, której właścicielem jest szef kuchni, oraz gospodarz Mexico: One Plate at a Time , Rick Bayless ; Tytułowa restauracja Grahama Elliota , Graham Elliot ; Jean Joho 's Everest, nowofrancuska restauracja znajdująca się na najwyższym piętrze budynku Giełdy Papierów Wartościowych w centrum Chicago oraz Tru od szefów kuchni Ricka Tramonto i Gale'a Ganda .

Chicago stało się znane ze swoich przedsięwzięć w dziedzinie kuchni molekularnej , z szefami kuchni Grantem Achatzem z Alinea , Homaro Cantu z Moto i Michaelem Carlsonem ze Schwa .

Taste of Chicago to duży coroczny festiwal kulinarny odbywający się na początku lipca w Grant Park w centrum Chicago. Zawiera stoiska z kilkudziesięciu restauracji z okolic Chicago, a także muzykę na żywo.

Browarnictwo

Chicago ma długą historię warzenia piwa , która sięga początków miasta. Podczas gdy era browarów komercyjnych na masową skalę dobiegła końca wraz z prohibicją , miasto ma dziś dużą liczbę minibrowarów i browarów . Według raportu Brewers Association z 2018 r., Chicago miało najwięcej browarów ze wszystkich obszarów metropolitalnych w kraju, łącznie 167. Wśród nich są browary rzemieślnicze, takie jak Half Acre , Metropolitan , Off Color , Pipeworks i Revolution Brewing .

Dwa największe browary w Chicago to Lagunitas z siedzibą w Petaluma w Kalifornii, obecnie należący do Heineken International , oraz Goose Island , założony w Chicago w 1988 r., a obecnie należący do Anheuser-Busch InBev .

Coroczne wydarzenia obejmują Illinois Craft Beer Week, Festival of Barrel Aged Beers (znany jako FOBAB), Chicago Beer Festival i Chicago Beer Classic.

Od połowy do końca XX wieku najpopularniejszym piwem w Chicago był Old Style , masowo produkowany lager, który w tamtym czasie warzony był przez G. Heilemana w La Crosse w stanie Wisconsin . Marka Old Style jest obecnie własnością firmy Pabst Brewing Company , która nadzoruje jej produkcję na zlecenie MillerCoors .

Spirytus destylowany

Jeppson's Malört to marka bäsk , szwedzkiego likieru o smaku piołunu . Znany ze swojego gorzkiego smaku, można go znaleźć w niektórych tawernach i sklepach monopolowych w rejonie Chicago, ale rzadko można go spotkać w innych częściach kraju. Firma Carl Jeppson została założona w Chicago w latach trzydziestych XX wieku. Malört powstawał w Chicago do połowy lat 70., kiedy to zamknięto destylarnię Mar-Salle, która produkowała go dla Carl Jeppson Company. Został wyprodukowany w Kentucky na krótko, po czym przez wiele lat był produkowany na Florydzie . W 2018 roku firma Jeppson's Malört została przejęta przez CH Distillery z siedzibą w Chicago, a w 2019 roku produkcja została przeniesiona z powrotem do Chicago.

Koval , pierwsza destylarnia w Chicago, która działała w granicach miasta od czasu prohibicji, rozpoczęła działalność w 2008 roku. Położona w dzielnicy Andersonville w północnej części miasta, Koval oferuje szeroką gamę alkoholi i pojawiła się w odcinku Chicago („World's Greenest Beer”) podczas drugiego sezonu programu Esquire Network Brew Dogs w 2014 roku.

Muzyka

Chicago wniosło wiele znaczących wkładów w popkulturę w dziedzinie muzyki : chicagowski blues , chicagowski soul , jazz , gospel , indie rock , hip hop , muzyka industrialna i punk rock . Wraz z pojawieniem się chicagowskiego house'u w latach 80-tych, miasto stało się kolebką muzyki house , która pomogła w rozwoju muzyki techno w Detroit w stanie Michigan .

Artyści z Chicago odegrali wpływową rolę w gatunku soul R&B. Popularni artyści R&B lub soul z Chicago to Sam Cooke , R. Kelly , Curtis Mayfield , The Impressions , Jerry Butler , The Chi-Lites , Ahmad Jamal , Dave Hollister , Jennifer Hudson , Baby Huey i Carl Thomas .

Williego Dixona

wybitnych postaci bluesa z Chicago należą Sunnyland Slim , Howlin' Wolf , Muddy Waters , Sonny Boy Williamson , Willie Dixon , Elmore James , Albert King , Koko Taylor , Otis Spann , Little Walter , Lonnie Brooks , Junior Wells , Syl Johnson , Buddy Guy , Magic Sam , Magic Slim , Luther Allison , Freddie King , Eddy Clearwater i Otis Rush .

Muzycy jazzowi z Chicago to między innymi Jelly Roll Morton , Bix Beiderbecke , Benny Goodman , Sun Ra , Von Freeman i Dinah Washington . Miasto jest siedzibą Association for the Advancement of Creative Musicians , grupy artystów muzycznych, którzy byli pionierami awangardowego jazzu .

Scena hip-hopowa w Chicago jest również bardzo wpływowa, z głównymi artystami, takimi jak Kanye West , Chance the Rapper , Twista , Common , Lupe Fiasco , Crucial Conflict , Psychodrama , Cupcakke , Da Brat , Shawnna , Chief Keef , King Louie , Lil Reese , i Rhymefest .

Zespół rockowy Chicago został nazwany na cześć miasta, chociaż jego pierwotna nazwa brzmiała Chicago Transit Authority . Nazwa zespołu została skrócona do Chicago po tym, jak CTA zagroziło pozwem za nieautoryzowane użycie oryginalnego znaku towarowego. Popularny zespół Survivor z lat 80. pochodzi z Chicago.

Wiele mainstreamowych zespołów rockowych pochodzi z Chicago lub tam zyskało sławę. Wśród nich są The Blues Brothers , wspomniane wcześniej Chicago, Styx , Cheap Trick , REO Speedwagon , Survivor , Butterfield Blues Band i Siegel-Schwall Band .

Chicago było również domem dla kwitnącej sceny muzyki ludowej, szczególnie w latach 60. i 70. XX wieku. John Prine , Steve Goodman i Bonnie Koloc byli najwybitniejszymi folkowymi piosenkarzami i autorami tekstów tamtych czasów.

Pod koniec lat 70. lokalny zespół The Shoes prawdopodobnie zapoczątkował indie rock z albumem power pop nagranym w ich salonie. [ potrzebne źródło ] Alternatywne zespoły z lat 80. i 90. Local H , Eleventh Dream Day , Ministry , Veruca Salt , My Life with the Thrill Kill Kult , Material Issue , Liz Phair , Urge Overkill i The Smashing Pumpkins pochodzą z Chicago. Współczesne zespoły rockowe The Lawrence Arms , Soil , Kill Hannah i Wilco również mają swoje siedziby w Chicago. W 2000 roku lokalni artyści Disturbed , Alkaline Trio , The Academy Is , Rise Against , The Audition , Spitalfield , Chevelle , The Plain White T's , Kanye West , Lupe Fiasco i Fall Out Boy również odnieśli sukces w Stanach Zjednoczonych

Chicago stało się znane dzięki indie rockerom podążającym ścieżkami Smashing Pumpkins, Urge Overkill, Wilco i The Jesus Lizard; zespoły takie jak The Sea and Cake , Califone , OK Go , Andrew Bird i Umphrey's McGee pochodzą z miasta. Tim i Mike Kinsella, pochodzący z Chicago, byli frontmanami kilku przełomowych zespołów emo z lat 90.: Cap'n Jazz , American Football , Owen , Joan of Arc i Owls . Matthew i Eleanor Friedberger z The Fiery Furnaces , którzy obecnie mieszkają na Brooklynie w Nowym Jorku, pochodzą z Oak Park w stanie Illinois, na przedmieściach Chicago. Chicago jest także domem dla wielu niezależnych wytwórni, takich jak Thrill Jockey, Drag City i innych, a także popularnego serwisu muzycznego Pitchfork Media.

Kilka zespołów punkrockowych ma swoje siedziby w Chicago. Niektóre z bardziej znanych punkrockowych produktów miasta to Naked Raygun , The Effigies , Big Black i Shellac (z udziałem Steve'a Albiniego ) oraz Screeching Weasel . Wiele z tych zespołów punkowych i indie zaczynało w znanych alternatywnych miejscach muzycznych Metro (pierwotnie Cabaret Metro), Lounge Axe , Empty Bottle , Double Door i The Fireside Bowl .

Chicago jest również znane jako „miejsce narodzin amerykańskiej muzyki industrialnej ”, [ Ten cytat wymaga cytatu ] , ponieważ wiele zespołów zaczynało w Chicago. Miasto było także domem dla nieistniejącego już Wax Trax! Wytwórnia płytowa, która kiedyś miała na swoim koncie KMFDM , Ministry , Front 242 , PIG , Front Line Assembly , My Life with the Thrill Kill Kult , Coil i nie tylko.

Chicago Symphony Orchestra jest jedną z najstarszych i najbardziej szanowanych orkiestr w kraju . Jest dobrze oceniany na całym świecie dzięki trasom koncertowym w Azji i Europie, a także dzięki dużej liczbie szeroko dostępnych nagrań. Być może ze względu na historycznie dużą populację niemiecko-amerykańską w Chicago, CSO jest szczególnie dobrze znana z wykonań utworów kompozytorów niemieckich.

Chicago ma również kwitnącą i młodzieńczą scenę współczesnej muzyki klasycznej. Główne miejsca nowej muzyki to koncerty International Contemporary Ensemble , Ensemble Dal Niente, Third Coast Percussion , Fulcrum Point oraz seria MusicNOW CSO. Znani kompozytorzy to Augusta Read Thomas , Lee Hyla , Marcos Balter , Kirsten Broberg , Hans Thomalla, Jay Alan Yim i Shulamit Ran .

Chociaż brakuje szkoły muzycznej o randze Juilliard School lub Curtis Institute of Music , okolice Chicago mają wiele szkół wyższych. Najbardziej znaną poza regionem jest Northwestern University Bienen School of Music. Chicago College of Performing Arts na Roosevelt University i School of Music na DePaul University pracują nad poszerzeniem swojej reputacji.

Barwna historia i kultura Chicago dostarczyły inspiracji dla szerokiej gamy kompozycji muzycznych. W XIX wieku łańcuch wydarzeń związanych z Wielkim pożarem w Chicago skłonił mieszkańca Chicago, Horatio Spafforda , do napisania hymnu „ It Is Well With My Soul ”.

Coroczne festiwale muzyczne w Chicago z darmowym wstępem obejmują Chicago Blues Festival , Chicago Jazz Festival , Grant Park Music Festival i World Music Festival Chicago . Coroczne biletowane festiwale w mieście obejmują Lollapalooza , Pitchfork Music Festival , Riot Fest , North Coast Music Festival , Spring Awakening , Ruido Fest i Chicago Open Air .

Sztuki sceniczne

Teatr Chicagowski

Chicago jest głównym ośrodkiem teatralnym i miejscem narodzin współczesnej komedii improwizowanej . W mieście działają dwie renomowane grupy komediowe: The Second City i iO Theatre (wcześniej znany jako ImprovOlympic). Sama forma została wymyślona na Uniwersytecie w Chicago w latach 50. XX wieku przez grupę koncertową Compass Players , której członkowie założyli Second City. Był także domem dla jednego z najdłużej wystawianych spektakli w kraju — zespołu Neo-futurystów Za dużo światła sprawia, że ​​dziecko oślepia” , zespół składający się z 30 sztuk w 60 minut.

Od momentu powstania w 1925 i 1974 roku Goodman Theatre w centrum miasta i Steppenwolf Theatre Company w północnej części miasta wychowały pokolenia aktorów, reżyserów i dramaturgów. Rozrosły się w znane na całym świecie firmy artystów. Wiele innych teatrów, od prawie 100 miejsc, w których odbywają się występy czarnych skrzynek, takich jak Strawdog Theatre Company w rejonie Lakeview , po charakterystyczne domy w centrum miasta, takie jak Chicago Theatre przy State i Lake Streets, prezentuje szeroką gamę sztuk teatralnych i musicali , w tym pokazy objazdowe i oryginalne dzieła, takie jak jako premiera w grudniu 2004 Spamalot . Chicago Shakespeare Theatre , Lookingglass Theatre Company i Victory Gardens Theatre zdobyły regionalne nagrody Tony wraz z Goodmanem i Steppenwolfem. Broadway In Chicago , utworzony w lipcu 2000 r., gości produkcje objazdowe i pokazy muzyczne na Broadwayu w: Bank of America Theatre , Cadillac Palace Theatre , Ford Center for the Performing Arts Oriental Theatre . Broadway w Chicago zapewnia ponad 7500 miejsc pracy i wpływ ekonomiczny na ponad 635 milionów dolarów. w języku polskim dla dużej polskojęzycznej populacji Chicago można oglądać w historycznym teatrze Gateway w Jefferson Park .

Lyric Opera of Chicago , założona w 1954 roku, występuje w Civic Opera House . Civic Opera House została zbudowana w 1929 roku na wschodnim brzegu południowego odnogi rzeki Chicago . Lyric Opera kupiła Civic Opera House w 1993 roku.

Litewska Opera Company of Chicago została założona przez litewskich mieszkańców Chicago w 1956 roku i prezentuje opery w języku litewskim . W 2006 roku obchodziła 50-lecie istnienia i działa jako organizacja non-profit. Godne uwagi jest wykonanie rzadko wystawianego Williama Tella Rossiniego (1986) i I Lituani Ponchiellego (1981, 1983 i 1991), a także udział doświadczonych chórzystów w Lyric Opera of Chicago . Opera Jūratė i Kastytis Kazimierasa Viktorasa Banaitisa została wystawiona w Chicago w stanie Illinois w 1996 roku.

Joffrey Ballet ma swój dom w Chicago. Inne zespoły tańca baletowego, nowoczesnego i jazzowego, które znajdują się w mieście, to Hubbard Street Dance Chicago , River North Chicago Dance Company, Gus Giordano Jazz Dance Chicago, Chicago Dance Crash , Thodos Dance Chicago, Chicago Festival Ballet i The Joel Hall Dancers.

dzielnica Uptown jest miejscem narodzin Slam Poetry , stylu poezji mówionej , który zawiera elementy kultury hip-hopowej, dramatu, jazzu i liryzmu.

Sporty

Chicago jest jednym z 13 obszarów metropolitalnych, w których działają czołowe drużyny baseballowe, piłkarskie, koszykarskie i hokejowe. W czterech z tych obszarów metropolitalnych drużyny ze wszystkich czterech dyscyplin rozgrywają swoje mecze w granicach jednego miasta — Chicago, Detroit , Filadelfii i Denver . Cztery z obszarów metropolitalnych mają dwie drużyny baseballowe — Chicago, Nowy Jork , Los Angeles i San Francisco Bay Area — a z tych czterech tylko Chicago ma te same dwie drużyny od czasu powstania ligi amerykańskiej w 1901 roku.

Chicago White Sox z ligi amerykańskiej , która wygrała World Series w 1906, 1917 i 2005 roku, gra na polu Guaranteed Rate Field , położonym w południowej części miasta, w dzielnicy Armor Square .

Wrigley Field, siedziba drużyny Chicago Cubs

Chicago Cubs z Ligi Narodowej , którzy wygrali World Series w 1907, 1908 i 2016 roku, grają na Wrigley Field , położonym w dzielnicy North Side w Lakeview . Obszar Lakeview w pobliżu stadionu jest powszechnie określany jako „Wrigleyville”.

Soldier Field, siedziba Chicago Bears

Chicago Bears z National Football League grają na Soldier Field . Bears wygrali dziewięć mistrzostw futbolu amerykańskiego (osiem mistrzostw NFL i Super Bowl XX ), wyprzedzając tylko Green Bay Packers , którzy mają 13.

Chicago Bulls z National Basketball Association to jedna z najbardziej rozpoznawalnych drużyn koszykarskich na świecie , dzięki ogromnym sukcesom w czasach Michaela Jordana , kiedy to w latach 90. zdobyli sześć tytułów NBA. Bulls grają w United Center w pobliżu zachodniej części Chicago.

Chicago Blackhawks z National Hockey League również grają w United Center. The Hawks to Original Six , założona w 1926 roku i zdobyła sześć Pucharów Stanleya w 1934, 1938, 1961, 2010, 2013 i 2015 roku.

Chicago Fire , członkowie Major League Soccer , wygrali jedną ligę i cztery Puchary US Open od 1997 roku. Swoje mecze u siebie rozgrywają na Soldier Field.

Chicago Red Stars z National Women's Soccer League grają na stadionie SeatGeek . Zespół powstał w 2009 roku.

Chicago Sky of the Women's National Basketball Association gra na Wintrust Arena . Sky zdobył mistrzostwo WNBA w 2021 roku .

Chicago Wolves z American Hockey League grają w Allstate Arena w pobliskim Rosemont . Wilki zdobyły mistrzostwo ligi w latach 1998, 2000, 2002 i 2008. Ich pierwszy sezon to 1994–95.

Jedna z uczelnianych drużyn piłkarskich NCAA Division I gra w rejonie Chicago — Northwestern Wildcats w pobliskim Evanston . Zespoły koszykówki z okolic Chicago rywalizujące na poziomie Division I to Northwestern Wildcats , DePaul Blue Demons , Loyola Ramblers , UIC Flames i Chicago State Cougars .

Drużyny baseballowe niższej ligi, które grają w pobliżu Chicago, to Kane County Cougars , Windy City ThunderBolts , Schaumburg Boomers , Joliet Slammers , Gary SouthShore RailCats i Chicago Dogs .

Chicago Bandits , zawodowa kobieca drużyna softballu, rozgrywa swoje mecze u siebie na stadionie Rosemont .

Chicago Mustangs z Major Arena Soccer League grają w Sears Center w Hoffman Estates .

Windy City Bulls to drużyna NBA G League powiązana z Chicago Bulls. Grają swoje mecze domowe w Sears Center w Hoffman Estates.

Miasto jest domem dla kilku lig roller derby , w tym Windy City Rollers i Chicago Outfit .

Chicago Swans to australijski klub piłkarski w mieście, rywalizujący w Mid American Australian Football League .

rugby w mieście to Chicago Lions i Chicago Griffins .

Istnieją dwa obiekty do wyścigów samochodowych w pobliżu Chicago, oba w Joliet . Chicagoland Speedway jest gospodarzem wyścigów NASCAR , a Route 66 Raceway jest miejscem wyścigów drag racing .

Raz w roku wczesną jesienią tysiące długodystansowców z całego świata rywalizuje w maratonie w Chicago .

W większości Stanów Zjednoczonych w softball gra się 12-calową piłką, ale w Chicago bardziej popularna jest 16-calowa piłka softball .

Chicago było gospodarzem Igrzysk Panamerykańskich w 1959 r. , a VII Igrzysk Gay w 2006 r. Miasto złożyło nieudaną ofertę na Letnie Igrzyska Olimpijskie 2016 , choć było bardzo faworyzowane.

Dzieła wizualne

Picassa z Chicago

Chicago jest domem dla tętniącej życiem społeczności sztuk pięknych. Duża koncentracja galerii sztuki współczesnej znajduje się w dzielnicach River North i West Loop , chociaż wokół ukraińskiej wioski koncentruje się również wiele działań związanych ze sztuką . Chicagowska sztuka wizualna miała silną indywidualistyczną passę, na którą zewnętrzne mody nie miały większego wpływu. „Jedną z unikalnych cech Chicago” — powiedział Akademii Sztuk Pięknych w Pensylwanii — „zawsze starano się nie być pochodnymi, nie podążać za status quo”, a pionierzy sztuki, tacy jak Stanislav Szukalski , który były związane z „renesansem chicagowskim”, pomogły ukształtować miasto w centrum nowych trendów w sztuce.

Chicago od dawna ma silną tradycję figuratywnego surrealizmu , jak w pracach Ivana Albrighta i Eda Paschke . W latach 1968 i 1969 członkowie Chicago Imagists , tacy jak Roger Brown , Leon Golub , Robert Lostutter , Jim Nutt i Barbara Rossi stworzyli dziwaczne obrazy przedstawiające. Dziś Robert Guinan maluje szorstkie, realistyczne portrety mieszkańców Chicago, które są popularne w Paryżu , chociaż w samym Chicago jest mało znany.

fotografii ulicznej w Chicago , zyskując rozgłos dzięki artystom skupionym wokół Institute of Design, takim jak Harry Callahan , Aaron Siskind , a także w pracach Vivian Maier , znającej się na nianiach . Duże uznanie zyskały również piękne, ponure fotografie Boba Thalla przedstawiające architekturę okolic Chicago.

Chicago ma program Percent for Art dotyczący publicznych dzieł sztuki, chociaż jest on notorycznie bardziej nieprzejrzysty i tajemniczy niż w większości innych miast; działacze na rzecz sztuki, tacy jak Paul Klein i adwokat Scott Hodes, od dawna krytykują brak odpowiedzialności publicznej.

Chicago jest domem dla wielu dużych prac plenerowych znanych artystów. Należą do nich Chicago Picasso , Chicago Miró , Flamingo i latający smok Alexandra Caldera , Pomnik ze stojącą bestią Jeana Dubuffeta , Batcolumn Claesa Oldenburga , Cloud Gate Anisha Kapoora , Crown Fountain Jaume Plensa , Man Enters the Cosmos Henry'ego Moore'a , Agora Magdaleny Abakanowicz , Fontanna czasu Lorado Tafta i mozaika Cztery pory roku Marca Chagalla .

Architektura

Centralna część Chicago została w dużej mierze zniszczona przez pożar Chicago w 1871 roku. Prawie wszystkie budynki stojące obecnie w centrum miasta zostały zbudowane później, z wyjątkiem Chicago Water Tower .

Budynek Wrigley i wieża Tribune

Na przełomie XIX i XX wieku Chicago było kluczową lokalizacją w rozwoju drapacza chmur . Na czele tego ruchu stali architekci promujący szkoły chicagowskiej , w tym Louis Sullivan i inni. Godne uwagi wysokie budynki i drapacze chmur zbudowane przed połową lat 30 . _ _ _ _ _ _ _ Tower , London Guarantee Building , 333 North Michigan , Jewelers' Building , Palmolive Building , Carbide & Carbon Building , Riverside Plaza , Merchandise Mart i Chicago Board of Trade Building .

W latach czterdziestych z prac Ludwiga Miesa van der Rohe wyłoniła się modernistyczna Druga Szkoła Architektury w Chicago . Zaprojektowane przez niego budynki to między innymi 860–880 Lake Shore Drive , Crown Hall , 330 North Wabash i Kluczyński Federal Building .

Najwyższymi budynkami w Chicago Willis Tower , Trump Tower , St. Regis Chicago , Aon Center i John Hancock Center . Willis Tower pierwotnie nosił nazwę Sears Tower i był najwyższym budynkiem na świecie od 1973 do 1998 roku. Obecnie jest trzecim co do wysokości budynkiem w Stanach Zjednoczonych, po One World Trade Center i Central Park Tower , chociaż wysokość do dachu Willis Tower jest większy niż One World Trade Center.

Inne znaczące architektonicznie nowoczesne i postmodernistyczne drapacze chmur w Chicago to Inland Steel Building , Marina City , Lake Point Tower , CNA Center , 333 Wacker Drive , Crain Communications Building , Thompson Center , Harold Washington Library i Aqua .

Szkoła architektury Prairie powstała w Chicago, w którym znajduje się wiele budynków autorstwa Franka Lloyda Wrighta i innych architektów Prairie School. Przykłady obejmują Robie House i First Congregational Church of Austin .

Dystrykt Pullman był pierwszą planowaną społecznością przemysłową w Stanach Zjednoczonych.

W niektórych dzielnicach miasta znajduje się wiele bungalowów w Chicago . Te domy jednorodzinne, zbudowane w większości w latach 1910-1940, są wąskimi, 1 + 1 2 -piętrowymi budynkami z cegły, ze szczytami równoległymi do ulicy.

Literatura

Pierwsi pisarze związani z Chicago to Theodore Drieser , Eugene Field , Hamlin Garland , Edgar Lee Masters i Frank Norris . Wśród poetów byli Gwendolyn Brooks i Carl Sandburg . Inni znani pisarze często kojarzeni z tradycją literacką miasta to Nelson Algren , Saul Bellow , John Dos Passos , James T. Farrell , Lorraine Hansberry , Ernest Hemingway , Upton Sinclair , Studs Terkel i Richard Wright .

Atrakcje publiczne

Sala główna Polowego Muzeum Historii Naturalnej w 2007 roku, na pierwszym planie Sue the T. rex

Popularne atrakcje publiczne w Chicago obejmują Muzeum Nauki i Przemysłu , Field Museum of Natural History , Adler Planetarium , Shedd Aquarium , Lincoln Park Zoo , Chicago History Museum , Millennium Park i Navy Pier .

W mieście znajduje się wiele muzeów sztuki, z których dwa największe to Instytut Sztuki i Muzeum Sztuki Współczesnej .

W każdy sierpniowy weekend w mieście odbywa się Chicago Air & Water Show , bezpłatna wystawa nad brzegiem jeziora Michigan.

Flaga i urządzenie miejskie

Flaga Chicago

Flaga Chicago składa się z czterech czerwonych gwiazd i dwóch niebieskich pasów na białym tle. Gwiazdy reprezentują wydarzenia z historii miasta - założenie Fort Dearborn w 1803 r., Pożar w Chicago w 1871 r., Światową Wystawę Kolumbii w 1893 r. I Wystawę Century of Progress w 1933 r. Pasy reprezentują północną i południową gałąź miasta rzekę Chicagowską . Flaga jest bardzo popularna w mieście, zarówno ze względu na odważny projekt, jak i jako znak obywatelskiej dumy.

Mniej znane jest miejskie urządzenie Chicago, symbol, który wygląda jak litera Y wewnątrz okręgu. Zgodnie z Kodeksem Miejskim Chicago , urządzenie jest „do użytku przez różne nieoficjalne interesy miasta i jego mieszkańców”. Jego projekt jest inspirowany zbiegiem północy, południa i głównych odnóg rzeki Chicago w Wolf Point . Miejskie urządzenie można zobaczyć w różnych miejscach miasta – na przykład na namiocie Teatru Chicago .

Zobacz też