Fumonizyna B2

Fumonizyna B2
Nazwy
	Preferowana nazwa IUPAC (2R , 2′R ) -{[(5R , 6R , 7S , 9S , 16R , 18S , 19S ) -19-amino-16,18-dihydroksy-5,9-dimetyloikozan- kwas 6,7-diylo]bis[oksy(2-oksoetano-2,1-diylo)]}dibutanodiowy
	Inne nazwy FB2
Identyfikatory
Numer CAS	116355-84-1 ;
Model 3D ( JSmol )	Interaktywny obraz;
CHEBI	CHEBI:38225 ;
ChemSpider	2015284 ;
Karta informacyjna ECHA	100.114.556
KEGG	C19242 ;
Identyfikator klienta PubChem	2733489;
Pulpit nawigacyjny CompTox ( EPA )	DTXSID80891857 ;
	InChI InChI=1S/C34H59NO14/c1-5-6-12-21(3)32(49-31(43)18-24(34(46)47)16-29(40)41)27(48-30( 42)17-23(33(44)45)15-28(38)39)14-20(2)11-9-7-8-10-13-25(36)19-26(37)22( 4)35/h20-27,32,36-37H,5-19,35H2,1-4H3,(H,38,39)(H,40,41)(H,44,45)(H,46, 47)/t20-,21+,22-,23+,24+,25+,26-,27-,32+/m0/s1 Klucz: UXDPXZQHTDAXOZ-STOIETHLSA-N ; InChI=1/C34H59NO14/c1-5-6-12-21(3)32(49-31(43)18-24(34(46)47)16-29(40)41)27(48-30( 42)17-23(33(44)45)15-28(38)39)14-20(2)11-9-7-8-10-13-25(36)19-26(37)22( 4)35/h20-27,32,36-37H,5-19,35H2,1-4H3,(H,38,39)(H,40,41)(H,44,45)(H,46, 47)/t20-,21+,22-,23+,24+,25+,26-,27-,32+/m0/s1 Klucz: UXDPXZQHTDAXOZ-STOIETHLBE ;
	UŚMIECH O=C(O)C[C@@H](C(=O)O)CC(=O)O[C@@H](C[C@@H](C)CCCCCC[C@@H] ](O)C[C@H](O)[C@@H](N)C)[C@H](OC(=O)C[C@H](C(=O)O)CC (=O)O)[C@H](C)CCCC;
Nieruchomości
Wzór chemiczny	C 34 H 59 NR 14 _
Masa cząsteczkowa	705,83 g/mol
	O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa). ( co to jest ?) Referencje w infoboksie

Fumonizyna B2 jest mikotoksyną fumonizyny wytwarzaną przez grzyby Fusarium verticillioides (dawniej Fusarium moniliforme ) i Aspergillus niger .

Jest strukturalnym analogiem fumonizyny B3, natomiast brakuje jej jednej grupy hydroksylowej w porównaniu z fumonizyną B1 .

Fumonizyna B2 jest bardziej cytotoksyczna niż fumonizyna B1. Fumonizyna B2 hamuje acylotransferazę sfingozyny .

Fumonizyna B2 i inne fumonizyny często zanieczyszczają kukurydzę i inne uprawy, podczas gdy ostatnio wykazano za pomocą LC-MS/MS, że FB2 może również zanieczyszczać ziarna kawy.

Nazwy

Preferowana nazwa IUPAC (2R , 2′R ) -{[(5R , 6R , 7S , 9S , 16R , 18S , 19S ) -19-amino-16,18-dihydroksy-5,9-dimetyloikozan- kwas 6,7-diylo]bis[oksy(2-oksoetano-2,1-diylo)]}dibutanodiowy
Inne nazwy FB2
Identyfikatory
Numer CAS	116355-84-1 ^N
Model 3D ( JSmol )	Interaktywny obraz
CHEBI	CHEBI:38225 ^Y
ChemSpider	2015284 ^Y
Karta informacyjna ECHA	100.114.556
KEGG	C19242 ^N
Identyfikator klienta PubChem	2733489
Pulpit nawigacyjny CompTox ( EPA )	DTXSID80891857
InChI InChI=1S/C34H59NO14/c1-5-6-12-21(3)32(49-31(43)18-24(34(46)47)16-29(40)41)27(48-30( 42)17-23(33(44)45)15-28(38)39)14-20(2)11-9-7-8-10-13-25(36)19-26(37)22( 4)35/h20-27,32,36-37H,5-19,35H2,1-4H3,(H,38,39)(H,40,41)(H,44,45)(H,46, 47)/t20-,21+,22-,23+,24+,25+,26-,27-,32+/m0/s1 ^T Klucz: UXDPXZQHTDAXOZ-STOIETHLSA-N ^Y InChI=1/C34H59NO14/c1-5-6-12-21(3)32(49-31(43)18-24(34(46)47)16-29(40)41)27(48-30( 42)17-23(33(44)45)15-28(38)39)14-20(2)11-9-7-8-10-13-25(36)19-26(37)22( 4)35/h20-27,32,36-37H,5-19,35H2,1-4H3,(H,38,39)(H,40,41)(H,44,45)(H,46, 47)/t20-,21+,22-,23+,24+,25+,26-,27-,32+/m0/s1 Klucz: UXDPXZQHTDAXOZ-STOIETHLBE
UŚMIECH O=C(O)C[C@@H](C(=O)O)CC(=O)O[C@@H](C[C@@H](C)CCCCCC[C@@H] ](O)C[C@H](O)[C@@H](N)C)[C@H](OC(=O)C[C@H](C(=O)O)CC (=O)O)[C@H](C)CCCC
Nieruchomości
Wzór chemiczny	C ₃₄ H ₅₉ NR ₁₄ _
Masa cząsteczkowa	705,83 g/mol
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa). N ( co to jest ^{T N} ?) Referencje w infoboksie